Сельское хозяйство - часть решения проблемы изменения климата

В то время как в Аргентине ожидают определения нового сценария, который будет превалировать с 10 числа этого месяца с приходом к власти Хавьера Милея, международная повестка дня открывает окно для рассмотрения важнейшего вопроса в среднесрочной и долгосрочной перспективе: изменение климата. "В центре внимания находится Дубай, Объединенные Арабские Эмираты, где началась Конференция ООН по изменению климата (COP 28). Мировые лидеры, ученые, представители правительств, международных институтов, компаний, неправительственных организаций и молодежь участвуют во встрече до 12 числа этого месяца, чтобы принять решение о мерах по смягчению последствий глобального потепления. Независимо от того, обсуждается ли ответственность человеческой деятельности в этой реальности, факт заключается в том, что во всем мире существует достаточный консенсус относительно необходимости сокращения выбросов парниковых газов. Конечно, вопрос в том, как это сделать, кто будет оплачивать расходы и как распределять бремя сложного процесса. В этом смысле лучше быть за столом дискуссий и переговоров, чем жаловаться со стороны. Одним из немногих положительных примеров, которые страна может продемонстрировать в плане соглашений, является то, что недавно был достигнут консенсус между государственным и частным секторами относительно позиции аргентинского производства на этом форуме. В документе, подписанном Министерством сельского хозяйства, производственными и агропромышленными организациями (от Аргентинского сельского общества до Совета по агробизнесу и др.), подчеркиваются два основополагающих момента: "Наши модели производства являются частью решения основных глобальных проблем, таких как продовольственная безопасность и изменение климата. Они предоставляют экосистемные услуги и позволяют производить больше продовольствия с минимальным воздействием на окружающую среду, поэтому они должны быть признаны и вознаграждены как инструмент заботы об окружающей среде. Эти действия требуют постоянных и реальных ресурсов в необходимых для этого объемах."● "Мы подчеркиваем, что наш скот очень безопасен с точки зрения здоровья, эффективен с точки зрения благополучия животных и является важным источником белка. Экстенсивные системы пастбищного производства способствуют улавливанию и связыванию углерода, организованные по регенеративным критериям, они вносят вклад в увеличение разнообразия и здоровья почв, повышают способность удерживать воду за счет связывания углерода, сохраняют леса и луга, водоносные горизонты, водно-болотные угодья и их экосистемы". Этот момент особенно важен в связи с попыткой возложить ответственность за глобальное потепление на животноводство, которое, как и сельское хозяйство, способствует улавливанию и связыванию углерода". В документе также подчеркивается аспект, который развитые страны обходят стороной в дебатах: роль торговли сельскохозяйственной продукцией. В нем содержится призыв вернуться к идее многосторонности, которая является не чем иным, как установлением прозрачных и общих правил торговли. Одним из самых активных лидеров в этом контексте является аргентинец Мануэль Отеро, генеральный директор Межамериканского института сельскохозяйственного сотрудничества (IICA). Присутствуя в Дубае в качестве представителя 34 правительств стран Северной и Южной Америки, Отеро недавно заявил, что "если взять выбросы на гектар от сельскохозяйственного производства в целом, включая вырубку лесов, то в Латинской Америке и Карибском бассейне выбросы, измеренные в эквиваленте углекислого газа, ниже, чем в Европейском союзе". Этого удалось достичь благодаря огромным усилиям в области науки и техники и других направлений государственной политики и, прежде всего, благодаря смелости и решимости производителей и работников агропродовольственных систем". По мнению директора IICA, "агропродовольственные системы региона не являются провальными, как это пытаются утверждать некоторые авторы. Но это не значит, что нет ничего, что можно было бы улучшить. Еще многое предстоит сделать и решить: около 43 миллионов человек по-прежнему страдают от голода, чуть более 133 миллионов не имеют доступа к здоровому питанию, а более 110 миллионов взрослых страдают ожирением". "Аргентина может привести примеры того, как продвигаться по пути устойчивого развития с помощью научных знаний, технологий и инноваций, таких как, например, развитие беспахотного земледелия".