Сертифицированная говядина Ангус появилась на местном рынке: где ее найти

Аргентинская Ассоциация Ангус выпустила на местный рынок сертифицированную говядину Ангус. Это продукт, процесс производства которого был подтвержден организацией путем проверки, проведенной квалифицированными техниками на мясоперерабатывающих предприятиях, уполномоченных сертифицировать атрибут "Аргентинская говядина Ангус". Этот процесс был проведен для того, чтобы соответствовать строгим критериям совершенства и качества. Оно появится на прилавках избранных супермаркетов и ресторанов Буэнос-Айреса и Мендосы. Гарантией качества мяса, которое ассоциация предложит потребителю, по их словам, будет продукт, подкрепленный выдачей соответствующего сертификата. Ассоциация пояснила, что сертифицированное мясо "пользуется большим признанием во всем мире и востребовано теми странами, которые стремятся к высокому качеству своей продукции". По их словам, в 2022 году скотобойни, сертифицирующие атрибут Angus, экспортировали в общей сложности 3937,5 т сертифицированного мяса Angus. "Если проанализировать цифры на 2023 год, то к настоящему времени в этом году экспорт сертифицированного мяса Angus уже достиг 3763,3 т, что свидетельствует о значительном росте, ведущем нас к новому рекорду в 4500 т", - сравнивают они. Основными импортерами сертифицированной говядины Ангус являются Нидерланды, США, Израиль, Германия, Швейцария, Испания, Китай и т.д. Однако в организации пояснили, что новой целью является местный рынок. "Сертифицированная говядина Ангус" Аргентинской ассоциации Ангус - это гарантия качества и превосходства в мясной промышленности. Международное признание и экспорт во многие страны делают это мясо высочайшего качества настоящей национальной гордостью и символом аргентинского мастерства в производстве продуктов питания. Появление на местном рынке сертифицированной говядины Ангус отражает наше неизменное стремление к гастрономическому совершенству и удовлетворению потребностей аргентинских потребителей. Это свидетельство нашей неизменной приверженности качеству и превосходству мяса", - сказал Альфонсо Бустильо, президент Аргентинской ассоциации Ангус. Более того, они отметили, что сертифицированная говядина Ангус - это реальность на внутреннем рынке. "Это означает, что наши самые требовательные потребители могут наслаждаться тем же сертифицированным мясом, что и во всем мире. Недавно мы сделали стратегический шаг, выйдя на полки магазинов "ЧангоМа". Сегодня в сотрудничестве с компанией MUGE, ведущим поставщиком сертифицированной говядины Ангус, вы можете найти сертифицированную говядину Ангус в ведущих ресторанах Буэнос-Айреса и Мендосы, таких как El Mercado в отеле Faena", - заявили в ассоциации, отметив, что сертифицированная говядина Ангус является неотъемлемой частью программы Marca País. "