Сложная ситуация для откормочников, которые теряют 51 662 песо на голову.

При откорме животных для легкого потребления на откормочных площадках теряется 51 662 песо на голову при текущей стоимости зимнего скота и жирных телок. Такой результат получен в модели, подготовленной AZ-Group, которая покупает телят и нетелей весом 180 килограммов и продает их в готовом виде по 320 килограммов. Ежедневный прирост веса составляет 1,07 килограмма в день. "Отрицательный результат в основном обусловлен высокой закупочной ценой на телят (вес 1679 за килограмм) и более низкой ценой продажи на нетелей (вес 1486 за килограмм), к которой необходимо добавить маркетинговые расходы при стоимости кукурузы 160 000 за тонну. Модель дает стоимость одного проданного килограмма, включающую покупку теленка, в размере 1 651 песо за килограмм. Последний раз положительная мгновенная валовая маржа откормочной площадки была достигнута в августе 2023 года, после чего началось ее снижение, завершившееся потерей 51 662 песо на голову в январе 2024 года, что является наихудшим показателем в серии последних трех лет. В работе указывается, что для выравнивания доходов и расходов по данному виду деятельности цена на теленка должна упасть до 1392 песо за килограмм или цена продажи должна вырасти до 1651 песо за килограмм. "Счета фидлота ухудшаются, если они переходят на более тяжелых животных. Если вы покупаете телят-производителей весом 342 килограмма и продаете бычков весом 460 килограммов, вы теряете 80 782 песо на одно животное. Такой результат получается, если платить 1513 фунтов за килограмм теленка и 1488 фунтов за килограмм бычка, при этом на производство килограмма мяса уходит больше килограммов корма. "Модель рассчитывает стоимость одного проданного килограмма на уровне 1674 фунтов. Чтобы сбалансировать доходы с расходами, при таком подходе пришлось бы покупать телят по 1322 песо за килограмм или продавать тяжелых бычков по 1674 песо за килограмм". "Заглядывая в будущее, нелегко прогнозировать значительное увеличение стоимости жирного бычка в постоянной валюте в ближайшие месяцы, учитывая уровень ухудшения заработной платы населения. Например, в январе 2024 года на зарплату сельского работника можно будет купить 252 килограмма бычков, что далеко от 325 килограммов, составляющих среднюю серию 2017-2022 годов. "Также не ожидается существенного снижения цен на телят в условиях обильного предложения кормов на зимовальных полях, которые сталкиваются с более низким урожаем телят, чем в прошлом году".