Снижение предложения из-за дождей привело к исключительному росту стоимости скота в Каньюэласе.

С понедельника по четверг на Mercado Agroganadero de Cañuelas было выставлено 9 400 голов крупного рогатого скота, что на 58,69% ниже предыдущего предложения в 22 753 головы. На фоне снижения количества заявок в результате ограничений на перемещение скота из-за дождей, прошедших в первой половине недели, аукционы прошли при очень высоком интересе со стороны покупателей, что позволило повысить цены на все категории и классификации. Общий индекс в среду, 1623,491 песо за килограмм, отражает исключительный рост на 38% по сравнению с показателем того же дня предыдущей недели, 1176,442 песо, и увеличение на 23,20% по сравнению с весом 1317,771 в пятницу 12. Средний вес проданного скота составил 403,52 кг, что на 4,33% ниже предыдущего показателя в 421,80 кг. "Бычки, которых было продано 1418 голов, составили 15,14% от общего количества проданного скота, 9365 голов, а средний вес составил 478,45 кг, что на 1,57% ниже предыдущего показателя в 486,10 кг. Различные классификации бычков имели следующие текущие цены: вес 1800 2000 для легких бычков; вес 1800 1950 для средних бычков; вес 1680 1850 для тяжелых бычков; и вес 1650 1800 для очень тяжелых бычков весом более 520 килограммов. "Максимальная цена на бычков составила 2100 за килограмм и была уплачена за лот со средним весом 460 килограмм, отправленный 9 де Хулио компанией Néstor Massaccessi SA и проданный грузополучателем Martín G. Lalor SA. "Вчера индекс бычков закрылся на отметке 1792,644 весом, что на 5,16% выше 1704,601 веса предыдущей среды и на 4,50% выше 1715,441 веса пятницы 12. "Для продажи мелких категорий на рынок скота было отправлено 5306 животных, что составляет 56,66% от общего количества торгуемых. Колебания текущих значений были следующими: у молодых бычков, с 2691 проданным животным, вес 2000 2300 для легких от 300 до 350 кг; вес 1900 1950 для средних от 351 до 390 кг, и вес 1850 1900 для тяжелых от 391 до 430 кг, и у телок, с 2615 головами, вес 2000 2300 для легких; вес 1850 1950 для средних, и вес 1800 1900 для тяжелых. "Максимальные значения составили: у телок вес 2450 для легких быков со средним весом 335 кг; вес 2350 для средних быков с 350, 351 и 351 кг и вес 2250 для тяжелых быков с 399 кг, а у нетелей вес 2450 для легких быков с 272 и 292 кг; вес 2150 для средних быков с 351 кг и вес 2000 для тяжелых быков с 391 кг. На продажу коров было выставлено 2472 головы, что составляет 26,40% от общего числа проданных коров. Текущие цены на хороших коров, пригодных для разделки и мясной разделки, варьировались от 1250 до 1400 песо за килограмм, а на обычных коров - от 1100 до 1250 песо за килограмм. В консервированном и промышленном типе наиболее мясистые коровы имели вес 900-950 песо за килограмм, а менее мясистые - 800-900 песо за килограмм. "Самая высокая цена на коров, зафиксированная в среду, составила 1850 песо за килограмм и была уплачена за партию весом 446 килограмм, отправленную компанией Terra Garba SA из Кастелли и реализованную фирмой-получателем Saenz Valiente, Bullrich and Cia SA. "В раундах продаж, о которых сообщается в этой колонке, доля самок составила 54,32% от общего количества проданных голов, что составляет 5087 голов, что на 68,34% меньше, чем 16 068 голов, проданных в том же сегменте в прошлом году".