Снижение спроса привело к снижению цен на крупный рогатый скот в Каньюэласе

Со вторника по среду на Mercado Agroganadero de Cañuelas было предложено 14 473 голов крупного рогатого скота, что на 38,55% ниже предыдущего предложения в 23 551 голову. При хорошо обеспеченном спросе покупатели вели себя спокойно, и аукционы проходили в спокойной обстановке, что привело к снижению стоимости по сравнению с предыдущим сегментом почти по всем категориям, за исключением специальных партий бычков. "Общий индекс среды, составивший 1152,240 песо за килограмм, отражает снижение на 2,75% по сравнению с показателем того же дня предыдущей недели, составившим 1184,798 песо. Средний вес проданного скота составил 412,62 кг, что на 0,43% ниже предыдущего показателя в 414,41 кг. "Бычки, проданные в количестве 994 голов, составили 6,89% от общего количества проданного скота, 14 432 голов, а средний вес составил 481,67 кг, что на 0,51% выше предыдущего показателя в 479,23 кг. Различные классификации бычков имели следующие текущие цены: вес 1200 1500 для легких бычков; вес 1200 1480 для средних бычков; вес 1200 1300 для тяжелых бычков; и вес 1200 1400 для очень тяжелых бычков весом более 520 килограммов. Максимальная цена составила 1550 за килограмм и была уплачена за три лота со средним весом 443, 453 и 467 килограмм. "Вчера индекс бычков закрылся на отметке 1339,426, что на 0,06% выше веса 1338,566 в среду предыдущей недели. "Для продажи мелких категорий на рынок Агроганадеро было отправлено 7795 животных, что составляет 54,01% от общего количества проданных. Колебания текущих значений были следующими: у молодых бычков, с 3365 проданными животными, вес 1400 1500 для легких от 300 до 350 кг; вес 1300 1450 для средних от 351 до 390 кг, и вес 1250 1400 для тяжелых от 391 до 430 кг, и у телок, с 4430 головами, вес 1300 1400 для легких; вес 1200 1350 для средних, и вес 1200 1300 для тяжелых. "Максимальные значения составили: у телок - вес 1600 для легких быков со средним весом 300 и 307 кг; вес 1550 для средних быков с 351 и 361 кг и вес 1530 для тяжелых быков с 409 кг, а у нетелей - вес 1565 для легких быков с 310 кг; вес 1400 для средних быков с 355 и 363 кг и вес 1350 для тяжелых быков с 404 кг". "С 5192 головами, что составляет 35,97% от общего числа участвовавших в переговорах, продажа различных категорий и классификаций коров развивалась со спокойным местом в двух раундах операций. Самая высокая цена в этой категории была зафиксирована в среду и составила 1300 весов за килограмм, назначенных на два лота со средним весом 431 и 476 кг. "Текущие цены на хороших коров, пригодных для разделки и мясной разделки, варьировались от 1150 до 1200 песо за килограмм, в то время как на обычных коров они составляли от 1100 до 1150 песо. В консервированном и промышленном типе вес 900 1000 был назначен для наиболее мясистых, а 800 900 - для неполноценных. "В двух раундах продаж, о которых сообщается в этой колонке, доля самок составила 66,67% от общего количества проданных голов, добавив 9622 головы, что на 26,49% меньше, чем 13 089 голов, проданных в том же предыдущем сегменте". "Поскольку на завтра продаж не ожидается, 2023 год завершился с 1 318 511 голов скота, проданных на Агроганадеро Каньюэлас, что на 21,40% больше, чем в 2022 году, когда было продано 1 086 120 голов".