Старый бизнес на ранчо, который привлек знаменитого жокея

По поводу монографии Франсиско Муньиса о рее, опубликованной в "Gaceta Mercantil" в мае 1848 г., Доминго Ф. Сармьенто в томе XLIII "Obras" с похвалой отзывается: "...удобно, чтобы наши землевладельцы знали историю и обычаи этого продуктивного животного, которое не так давно составляло часть скота, населяющего поместья, украшая и оживляя пейзаж своим присутствием..." и добавляет: "Доктор Муньис, исчерпав тему в описании реи, завершает ее тем, что дает нам полное представление о "боладе" страусов по хорошим правилам туземного "спорта". Муньис, исчерпав тему в описании реи, в заключение дает нам полное представление о "боладе" страусов по хорошим правилам туземного "спорта": "В прошлом на открытых полях несколько мужчин на лошадях делили задачи между punteros, laderos и culateros, образуя ограду, стараясь на небольшом пространстве иметь в наличии некоторое количество страусов для болады. В те времена животное, добытое болеадой, ощипывали и забивали. "В отношении болеады уместно вспомнить слова Рауля Л. Кармана, специалиста по аргентинской фауне: "...рею ловили с помощью болеадоров, которые набрасывали ей на шею после того, как она на полной скорости гналась за лошадью". 22 ноября 1821 г. Ривадавия запретил охоту на страусов, а в 1852 г. Уркиза регламентировал товары Кампании, установив в статье 25 запрет на охоту на страусов. Впоследствии статья 259 Сельского кодекса установила, что страус принадлежит владельцу земли, на которой он обитает. "Появление проволочных заграждений, разбивка полей, интенсивное сельское хозяйство и, прежде всего, браконьеры способствовали исчезновению этого вида". "В книге "Los Avestruces" Альберто Мартин Лабиано уточняет, что отношение владельцев ранчо к реям на их фермах было разным. Были те, кто считал их хищниками и пожирателями полей; те, кто защищал их, придавая традиционный оттенок хозяйству, и те, кто искал способ заработать на перьях. "В начале XX века ощипывание страусов на многих ранчо было запланировано как сельское занятие. Таким образом, на ранчо с большим количеством страусов появлялись бригады, которым платили за ощипывание страусов, с целью забрать значительную часть перьев. Накануне ощипывания они готовили рукав, представляющий собой сетку из прочной веревки высотой чуть менее двух метров, удерживаемую железными прутьями, прибитыми к земле, одна сторона которой могла совпадать с линией проволочного забора. V-образный желоб заканчивается у вершины загоном из того же материала, в который вводят страусов для ощипывания. На рассвете страусов перегоняют на лошадях, в зависимости от распределения загонов, часто для облегчения прохода перерезали длинный отрезок проволоки, и последний бросок в желоб был живописным, чисто кричащим и хлопающим пончо. Кармен П. де Перкинс в книге "Éramos jóvenes ...seguimos and I" пишет: "Вся эта работа удивительно красочна, с примитивным проявлением мужества и baquía...... Если хозяин венчает день, разрешая ощипать несколько сандуков, которым удается сбежать, то криоллос действительно блистают..."; он также комментирует участие Иринео Легуисамо в ощипывании в Estancia El 29, фотография которого позволяет нам проиллюстрировать эту заметку. "В перо входили только пешком, а о том, как добывали перья, в интересной статье Эдмундо Вернике, опубликованной в бюллетене Аргентинского общества географических исследований в 1947 году под названием "Notas zoogeográficas a la desplumada de los avestruces en las llanuras argentinas...", он комментирует следующее: "Страуса берут из загона между двумя рабочими, один из которых "опускается на колени на землю, оставляя страуса под ногами, но не принимая веса человека, который прежде всего наблюдает, хорошо ли поставлены ноги в их естественном положении, так как они очень легко расходятся в коленях. В то время как первый обработчик держит крылья жесткими, его напарник ощипывает соответствующие перья, складывает их в виде открытого веера, а затем помещает в веер мелкие перья из подмышек и с обеих сторон подхвостья". "Перья использовались для изготовления перьевых пыльников, существовало несколько компаний, которые занимались ощипыванием и изготовлением перьевых пыльников, но со временем ощипывание было передано на аутсорсинг, и в 70-х годах прошлого века появилось несколько plumereros; в Альмагро - Умберто Липпо, который делал около 100 перьевых пыльников в день, в Колехиалес - Занони Германос, семья Петриццо и другие. "Вернике справедливо говорит о плюмаде: "...радостная деревенская сцена, яркие краски которой должны быть сохранены национальной кистью".