Стоимость жизни: ожидание числа Indec в связи с ростом цен на мясо и овощи

В пятницу, насыщенную сообщениями о новом соглашении между Аргентиной и Международным валютным фондом (МВФ), за несколько часов до публикации индекса потребительских цен (ИПЦ) за март ожидаются большие ожидания. Некоторые экономисты уже предсказали, что он составит около 3,7 %, и основное внимание уделяется продуктам питания и напиткам, особенно говядине, которая оказала очень большое влияние на этот показатель в феврале. «Хотя март не был месяцем, в котором ни скот на копытах, ни говядина на прилавках не имели значительного роста, ссылка на индекс потребительских цен города Буэнос-Айрес, где говядина составила 5,7%, может оказать некоторое влияние на национальный индекс потребительских цен. Компонент, который должен быть актуальным, - это овощи, которые в CABA подорожали на 25,8%. «Виктор Тонелли, консультант по животноводству, ожидает, что говядина не окажет столь сильного влияния и будет находиться между 4% и 4,5%, но он уточнил, что в течение всего периода правления Хавьера Милея, по крайней мере до ноября, „говядина и скот значительно отставали от ИПЦ“. »Это объясняется тем, что предложение было больше, чем спрос мог поглотить. Несмотря на рост экспорта в течение всего этого периода, покупательная способность аргентинского потребителя пострадала от всех изменений, таких как рост цен на услуги. Так, только в конце ноября, что было заметно в декабре, частично в январе и феврале, и теперь последняя корректировка в марте, из конца в конец, мы восстановили почти 40% стоимости», - объяснил он LA NACION. »Эксперт подтвердил, что мясо очень отставало и, наконец, восстановило свою стоимость и теперь соответствует инфляции или CPI. «Мясо отставало. Если мы возьмем период с 24 по 25 марта, то, скорее всего, он будет равен или даже чуть выше ИПЦ. Но если брать с начала правления Милея, то он сильно восстанавливается, но ему еще предстоит пройти еще немного пути». Уже в марте индекс цен свидетельствовал о том, что инфляция не такая сильная, а мясо, хотя и отставало, с последними повышениями за последние четыре месяца выровняло ее», - сказал он. «Что касается крупного рогатого скота, то, по словам Тонелли, он все еще отстает от инфляции. «У скота осталась корректировка. Предложение будет гораздо меньше, и поэтому, если потребитель продолжит бороться за килограмм мяса и экспорт после всего этого шока Трампа улучшит свою стоимость и конкурентоспособность, мы также будем иметь более сильный экспорт. Спрос, как внутренний, так и внешний, останется устойчивым, а предложение снизится. Таким образом, все говорит о том, что животноводство и мясо будут, по крайней мере, продолжать идти в ногу с инфляцией или превышать ее», - прогнозирует Тонелли. »Не маловажным вопросом, который следует вынести на обсуждение и дебаты, является то, что ИПЦ не всегда точно отражает текущие изменения в привычках потребления, особенно если эти изменения быстрые или структурные, как это происходит в случае с потреблением мяса в Аргентине. «В последние годы пищевые привычки аргентинцев изменились либо по экономическим причинам (цены и покупательная способность), либо по культурным (повышение осведомленности о здоровье и окружающей среде). Это означает, что уже несколько лет в «пироге» потребления различных видов мяса на душу населения центральное место занимает курица, а также свинина, которая в последние годы набирает все большую популярность. Это означает, что сегодня на курицу и свинину приходится не менее 60 % от общего объема потребления мяса. «Устав от того, что каждый раз, когда выходят цифры инфляции, а они растут, мясная сеть уже давно требует изменить способ подсчета заболеваемости говядиной. «Сегодня и правительство, и INDEC осознают, что нынешняя система взвешивания имеет значительные искажения. Однако они также понимают, что сейчас неподходящее время для изменения методологии, основанной на обследовании домохозяйств 2004 года, поскольку в предвыборном контексте любое изменение может быть воспринято как попытка манипулировать индексом инфляции в политических целях и получить политическую выгоду на избирательных участках. Кроме того, это требует значительных инвестиций, поскольку новое обследование домохозяйств не проводится в одночасье и стоит немалых денег. «Тонелли объяснил, что эта пропорция значительно изменилась: из 110 килограммов потребляемой продукции 48 килограммов приходится на говядину, 48 килограммов - на курицу и 17 18 килограммов - на свинину. «Свинина не учитывается в опросе домохозяйств, а сегодня она уже имеет очень большое значение. Кроме того, ростбиф стоит в два с лишним раза больше, чем килограмм курицы, почти в три раза больше. Таким образом, снижение доли говядины, очевидно, уменьшит влияние цен на три вида мяса в национальном ИПЦ», - размышляет он. ««»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»«»»