«Стремиться к большему: фермерская семья вновь открывает сельскую школу и помогает детям сотрудников учиться в университете

Grupo Médanos - сельскохозяйственная компания, принадлежащая семье Джарац, с более чем столетней историей, отмеченной эволюцией и адаптивностью в секторе, требующем постоянных инноваций. Расположенная на юге провинции Буэнос-Айрес, компания развивает смешанную модель производства, сочетая сельское хозяйство и животноводство в балансе, который не только оптимизирует ресурсы, но и способствует устойчивому развитию. В настоящее время у компании две фермы: Дон Панчо в Коронель-Принглес, состоящая из возделываемых гектаров и гор, и Пасо Альсина в Патагонес, характеризующаяся долиной и естественными лесными массивами. Здесь семья выбрала внедрение технологий, ирригацию как ключевой инструмент роста, а в последние годы - активное участие в просветительской работе с населением» »Мы всегда думаем о ферме с точки зрения долгосрочной перспективы. Мы не стремимся интенсивно эксплуатировать землю в краткосрочной перспективе, а хотим создать системы, которые можно поддерживать в течение долгого времени и которые будут приносить прибыль в тех условиях, с которыми мы сталкиваемся», - объясняет Андрес Харатц, производитель сельскохозяйственной продукции. Это видение отражено в сочетании животноводства и земледелия, схеме, которая позволяет чередовать культуры, использовать стерню для корма скота и поддерживать почвы в оптимальном состоянии. Сельскохозяйственное производство сосредоточено на таких культурах, как пивоваренный ячмень, кукуруза, подсолнечник и лук, среди прочих. Кроме того, система орошения - это ключевая инвестиция в условиях, когда погода может быть ограничивающим фактором. «Она позволяет нам эффективно использовать ресурсы и поддерживать более стабильные урожаи на протяжении долгого времени», - говорит Джаратц. В районе Принглес используется спринклерное орошение с помощью поворотных устройств, а в Патагонесе - гравитационное орошение, адаптированное к условиям региона. «Использование технологий также распространяется на точное земледелие: постоянный мониторинг участков с помощью спутниковых снимков и переменное внесение удобрений в соответствии с потребностями почвы». Кроме того, группа производит семена по соглашению с компаниями, что предполагает строгий контроль качества и особый агрономический менеджмент, гарантирующий чистоту сортов. Однако одним из самых выдающихся аспектов этой семьи является связь с сообществом: «У нас есть образовательная зона, где мы уделяем особое внимание сопровождению семей наших коллег в образовании», - объясняет Джаратц. В 2007 году им удалось вновь открыть сельскую школу, которая была закрыта в течение десятилетий, на их ферме в Патагонесе: «Школа имела инфраструктуру, но была закрыта», - добавил Оскар, отец Андреса. По мере того как мы заселяли сельскую местность, детей становилось все больше, и нам удалось открыть ее заново». Эта инициатива принесла пользу не только детям работников фермы, но и другим семьям в районе, для которых школа стала решением проблемы образования их детей. В этом смысле Джарац также вложили средства в улучшение связи в районе, установив интернет, чтобы ученики могли получать доступ к учебным материалам и тренингам. Помимо обеспечения начального образования в районе, группа также поощряет молодых людей продолжать обучение в средней школе и даже в университете. «Важно, чтобы у детей были возможности и чтобы они знали, что могут стремиться к большему», - говорит Андрес. «Мы стараемся сопровождать их в университет, где мы делаем своего рода совместные усилия, где мальчик должен учиться, семья должна помогать, а с фермы мы поддерживаем семью экономически, чтобы мальчик мог продолжать учиться», - говорит Оскар. Рост Grupo Médanos был отмечен стратегическими решениями. В условиях, когда производство зерна сталкивается с нестабильными ценами и климатическими условиями, компания стремится к расширению и росту: «Мы благодарны за то, что мы всегда испытывали, и хотим расти. В будущем мы планируем продолжать инвестировать в ирригацию и во все, что связано с сельским хозяйством с окружающей средой», - говорит Андрес, - „Они также рассматривают животноводство как сектор с потенциалом роста“. «Соотношение цен на зерно и мясо делает животноводство сегодня привлекательным бизнесом. Мы рассматриваем возможность увеличения производства, сохраняя при этом устойчивый подход», - продолжает Яратц. Благодаря долгосрочным и устойчивым перспективам компания представляет собой образец того, как инновации и социальная ответственность могут идти рука об руку в сельскохозяйственном секторе. «У нас есть команда людей, многолетняя структура, и идея состоит в том, чтобы продолжать расти в этой области, где есть наши люди», - сказал Оскар. «Как группа, мы хотели бы подчеркнуть приверженность наших коллег, которые сопровождали нас на протяжении многих лет».