Суперфуды: что является идеальным союзником в условиях дефицита калорий?

Дефицит калорий - это отрицательный баланс между расходом и поступлением энергии. Она может быть добровольной или недобровольной. Непроизвольный дефицит калорий может быть вызван различными факторами, такими как заболевания, увеличивающие энергозатраты организма или влияющие на поступление питательных веществ или пищеварение, или хирургические операции с длительным периодом покоя, а также проблемы с доступом к пище. "В связи с этим Информационный центр по питанию куриным мясом (Cincap) рассказал об одной из самых обсуждаемых тем в мире здорового питания, фитнеса и социальных сетей - дефиците калорий и роли куриного мяса как союзника в этом процессе". "При вынужденном дефиците калорий основным питательным преимуществом куриного мяса является его питательная плотность. Средняя порция в 150 г (1 2 куриные грудки или 1 среднее бедро) обеспечивает 33 г высококачественного и легкодоступного белка, а также низкое потребление полезных для сердца жиров и разнообразных витаминов и минералов, включая витамины группы В, цинк, фосфор и селен", - отмечают они. Рекомендация заключается в том, что добровольный дефицит калорий должен быть запрограммирован, рассчитан и сформулирован профессиональным специалистом, будь то врач или диетолог, и что он должен преследовать цели, связанные с улучшением качества жизни за счет здорового питания". По данным организации, курица - это мясо, широко используемое людьми, стремящимися к дефициту калорий, а куриная грудка в данном случае является звездой, поскольку содержит всего 2 г жира на порцию. "Кроме того, вклад витаминов группы В позволяет лучше использовать энергию, гемовое железо способствует переносу кислорода в крови и образованию эритроцитов, а фосфор и цинк работают на укрепление костей и иммунной системы, что делает его прекрасным союзником в мире здоровья и физических упражнений", - отмечают они. "Сытость: благодаря содержанию белка белки помогают ощутить чувство сытости, что позволяет останавливаться на каждом приеме пищи, не переедая. Поддержание безжировой массы: белки, потребляемые в рамках полноценного и здорового питания и активного образа жизни, поддерживают мышечную массу и, следовательно, достигнутое снижение веса". "Профилактика саркопении": белковые продукты, такие как куриное мясо, в составе полноценного и здорового питания в сочетании с физическими упражнениями (предпочтительно силовыми) помогают предотвратить или отсрочить наступление саркопении - прогрессирующей потери мышечной массы и функций. "Универсальность": куриное мясо позволяет готовить бесконечное количество практичных и простых (но и изысканных) блюд, что дает возможность питаться вкусно, полезно и разнообразно в течение всей недели. Мягкий вкус: благодаря своему аромату куриное мясо может быть включено в состав многих блюд и всегда хорошо переносится. Легкость пережевывания и усвоения: очень важно при планировании питания перед тренировкой, чтобы не испытывать тяжести во время занятий.