Тайное убежище: внутри исторического здания, во внутреннем дворике, поклоняются Клориндо Теста и предлагают фирменный кофе и поздний завтрак.
Аргентина 2023-08-08 20:40:29 Телеграм-канал "Новости Аргентины"
В самом центре Буэнос-Айреса, на границе между районами Реколета и Ретрио, появился уникальный уголок, сочетающий в себе архитектуру Аргентины и вкуснейшую местную гастрономию. Всего месяц назад Clorindo открыл свои двери в скрытом от глаз дворике за библиотекой Рикардо Гуиральдеса в двух кварталах от площади Висенте Лопеса и с тех пор стал местом встречи и наслаждения для любителей культуры, искусства и хорошего кофе. "Названное в честь Клориндо Тесты, одного из самых влиятельных аргентинских архитекторов, это очаровательное пространство приглашает посетителей испытать слияние архитектурной эстетики и изысканного вкуса фирменного кофе. Кафе предлагает уникальный отдых на свежем воздухе в укромном уголке и приглашает насладиться непринужденной атмосферой, дегустируя уникальные блюда из тщательно отобранных ингредиентов". "Мы получили тендер на это помещение менее года назад, - рассказывает Луис Амести, один из партнеров, стоящих за созданием кафе. Еще более особенным Clorindo делает тщательно продуманная архитектурная среда. Как структура, так и цветовая гамма этого места отдают дань уважения художественному творчеству Клориндо Теста. Продуманные детали и планировка помещения отражают суть его наследия, приглашая посетителей погрузиться в атмосферу, отражающую его особый дизайн. "На территории, которая когда-то служила садом для чтения и амфитеатром библиотеки, представлена архитектура, отражающая сущность Теста. Хотя точное авторство проекта двора является предметом споров, его безошибочный бруталистский стиль, характеризующийся геометрическими формами и использованием бетона, напоминает такие культовые сооружения, как Национальная библиотека и Лондонский банк, которые также были творениями Теста. Характерные для архитектора голубые, кремовые и оранжевые тона уже присутствовали в некоторых частях внутреннего двора, и в кафе удалось усилить и сохранить эту сущность. "Фирменный стиль Testa отличается современным и творческим подходом. Его проекты бросают вызов традиционным представлениям, сочетая геометрические элементы, скульптурные формы и инновационное использование таких материалов, как бетон. С помощью этих элементов Теста добился уникального слияния архитектурной функциональности и художественной выразительности, создав смелые, но гармоничные пространства. "То, что мы сделали, - это завершили придание ему той самой печати и сохранили ту самую суть", - с гордостью делится Амести. Кафе - это не только дань уважения архитектуре брутализма, но и место для любителей высококачественного кофе. Агустин Каиро, один из партнеров кафе, а также владелец The Wine Bar, привнес в команду глубокий опыт работы в гастрономической сфере. Хотя первоначально рассматривался другой тип предложения во внутреннем дворе, из-за ограниченности пространства эта идея была исключена, а восторженные отзывы клиентов с момента открытия подтвердили правильность выбора". "С момента открытия месяц назад он был полон каждый день, - говорит Амести. Сочетание открытого пространства с тишиной вдали от улицы привлекло разнообразную публику. Clorindo рассчитано на 80 посадочных мест, включая интимную многоярусную зону в задней части внутреннего двора. "При создании этого уникального кафе не были упущены детали. Каждый аспект, от фресок до кофейных чашек, был тщательно продуман, чтобы гармонично сочетаться с эстетикой заведения. "У меня было очень конкретное представление о том, как должна выглядеть посуда", - объясняет Амести, указывая на фарфоровые чашки, дополняющие общий вид заведения. "Clorindo также стал пристанищем для тех, кто ищет место для работы. По утрам многие предпочитают заниматься удаленной работой на свежем воздухе, так как вдоль наружной стены расположены розетки, обеспечивающие удобное подключение". Амести добавляет, что в перспективе планируется ввести должность секретаря, чтобы сделать вход "более гостеприимным". По выходным кафе заполняется посетителями, что, по его словам, является "приятной проблемой", отражающей его растущую популярность. Однако, несмотря на отсутствие рекламных кампаний в социальных сетях, Clorindo удалось привлечь любопытную публику, которая проходит мимо, заходит и остается, чтобы насладиться тем, что предлагает кафе. "Бар Clorindo находится в одном помещении с библиотекой Рикардо Гуиральдеса - литературной жемчужиной, с которой стоит познакомиться. Библиотека располагается в здании, имеющем большое историческое и архитектурное значение. Это старинное здание в тюдоровском стиле было построено в 1921 году и за прошедшие годы претерпело множество изменений. Первые владельцы, доктор Федерико Хельгера и г-жа Мария Луиза Падилья, построили этот семейный особняк в 1920-х гг. "Здание площадью более 500 кв. м, состоящее из подвала, первого этажа, андалузского дворика и трех верхних этажей с мезонинами и лифтом, отличается исключительным сочетанием элементов ренессанса и неоготики. "Хотя изначально здание было частным домом, с течением времени оно обрело иную судьбу. В 1980 г. здание было экспроприировано тогдашним городским советом, и с 1982 г. в нем разместилась Центральная библиотека. Несмотря на эту трансформацию, в здании сохранились следы прежних владельцев. Их инициалы сохранились на фамильных гербах, камине и витражах первого этажа, напоминая нам о наследии тех, кто когда-то называл это удивительное здание своим домом. "Меню "Клориндо" состоит из двух основных разделов: фирменное кафе и поздний завтрак. Любители кофе найдут в ассортименте разнообразные варианты, способные удовлетворить их самые изысканные вкусы. А для тех, кто хочет получить более полное удовольствие от обеда, предлагается бранч с сочетанием свежих блюд и местных вкусов, способный удовлетворить любой вкус. "Часы работы Clorindo и Библиотеки Рикардо Гуиральдеса рассчитаны на различные графики. Библиотека открыта с понедельника по пятницу с 10 утра до 5 вечера, а Clorindo принимает посетителей с понедельника по субботу с 8 утра до 7 вечера, предоставляя возможность насладиться кулинарными предложениями и очаровательной атмосферой. "В итоге Clorindo стал новым местом в Реколете, объединив в одном очаровательном пространстве знаменитую архитектуру, качественную кухню и литературную культуру. Посещение этого скрытого от посторонних глаз дворика - не только наслаждение для чувств, но и дань уважения богатому наследию Аргентины".