Перед полным залом: эксперт из США представила в нашей стране методику оценки здоровья почвы

ROSARIO.—As regenerative agriculture programs, carbon markets, and companies seeking to understand the environmental impact of production continue to grow, there is an increasing need for indicators that can demonstrate, through data, how soil responds to different management practices. The importance of measuring these changes was, in fact, one of the most frequently discussed topics in several of the talks at the Aapresid Congress held in this city, sponsored by Expoagro. “In this context, Cristine Morgan, a researcher at the Soil Health Institute (SHI) in the United States, presented a methodology developed to measure soil health in a simple, comparable, and large-scale manner.” The talk generated such interest that the room was packed, and several attendees followed the presentation from outside.” “Soil health is about the soil functioning well to accomplish a task,” Morgan explained. As a soil physicist, she explained that her understanding of soil health is based on the movement of water: whether rainwater infiltrates, how deep it reaches, and whether it remains available to roots and microorganisms or runs off the surface."To illustrate this, she showed two plots after a rainstorm. One was under conventional tillage, showing erosion and a surface crust; the other was under no-till farming with cover crops, where the cover promoted infiltration. Он связал эту способность с климатической устойчивостью: «Мы переживаем периоды, когда очень влажно или очень сухо, очень жарко или очень холодно. Эти экстремальные явления становятся всё более выраженными», — заявил он и добавил, что «ещё важнее беречь наши почвы и сделать так, чтобы почвы заботились о нас». Он пояснил, что SHI стремится преобразовать академические знания в инструменты, позволяющие количественно оценить, как сельскохозяйственные практики способствуют укреплению устойчивости, и что отправной точкой стало определение того, что именно следует измерять: «Мы ищем научно обоснованную, доступную и понятную методологию», — сказал он, которая будет полезна для производителя — «потому что именно он принимает решения», — а также для цепочки поставок, государственной политики и инвесторов. Для этого SHI запустил Североамериканский проект по оценке показателей здоровья почвы: команда из семи учёных посетила 124 участка долгосрочных исследований в Канаде, США и Мексике, каждый из которых находился под различными системами управления в течение 15–20 лет, и провела более 30 измерений на каждом участке». В результате этой работы был сформирован ограниченный набор рекомендуемых показателей: концентрация органического углерода, стабильность агрегатов, потенциал минерализации углерода и способность удерживать доступную воду. По словам Моргана, они позволяют оценить биологическую активность, структуру почвы, инфильтрацию и доступность воды для сельскохозяйственных культур. «В качестве наглядного примера он продемонстрировал средние значения этих показателей в трех сценариях — исходный уровень, управление с учетом здоровья почвы и эталонная почва». Содержание органического углерода выросло с 0,8 % до 1,7 % и 2,2 %; стабильность агрегатов — с 0,21 до 0,36 и 0,49; а потенциал минерализации углерода — с 8 до 45 и 94. Водоудерживающая способность в верхнем слое толщиной 15 сантиметров показала контрольное значение 22,5 сантиметра. «Выбор не был обусловлен исключительно научными критериями. Они также искали показатели, применимые в широком масштабе». Морган пояснила, что они исключили насыпную плотность, несмотря на то что считали её очень важной переменной, потому что «это показатель, который очень сложно измерить точно, даже если у вас докторская степень по физике почв». Эта сложность, как он отметил, делает её использование на континентальном уровне малопрактичным. «Стабильность агрегатов показала наилучшие результаты, и мы определили её как наиболее подходящий показатель, поскольку она отражает реакцию почвы на эрозию и циркуляцию воды в профиле». Из четырёх сравниваемых методов метод Корнельского университета оказался самым точным, но коммерческие лаборатории не стали его применять из-за его трудоёмкости и необходимости в дополнительном пространстве. «Поэтому институт разработал SLAKES — бесплатное приложение, которое измеряет стабильность агрегатов с помощью анализа изображений: сначала фотографируются почвенные агрегаты, затем добавляется вода, а через десять минут делается повторный снимок. «Мы рекомендуем его, потому что им может воспользоваться любой. Вам понадобится телефон, несколько образцов почвенных агрегатов, вода и что-нибудь, на что можно поставить телефон. Наш любимый вариант — банка из-под супа», — рассказал Морган. Перезапущенное в 2023 году совместно с Сиднейским университетом, приложение набрало более 7000 загрузок по всему миру и было использовано в 23 научных публикациях в 12 странах, включая исследование оксисолей в Бразилии. «SHI предоставляет каждому производителю отчет, в котором его участок сравнивается с тремя эталонами: высококачественной почвой региона, типичной практикой ведения хозяйства в данном районе и оцениваемой системой. «Если можно измерить — значит, можно управлять», — резюмировал Морган. Отчет включает показатели pH, электропроводности, текстуры, содержания органического углерода, потенциала минерализации углерода, насыпной плотности, водоудерживающей способности и запасов углерода, измеренные на двух глубинах. «Институт также готовит региональные отчеты для компаний агропродовольственной цепочки, заинтересованных в состоянии почв в своих зонах снабжения». На данный момент объем работ составляет около 19 миллионов акров [около 7,7 миллиона гектаров], распределенных по различным регионам США и Канады. «Результаты показывают, что реакция почвы зависит от окружающей среды и методов ведения сельского хозяйства: не все показатели улучшаются одновременно и с одинаковой интенсивностью». При анализе по регионам США (Техас, Арканзас, Миссисипи, Алабама, Джорджия и Каролины) стабильность почвенных агрегатов оказалась той переменной, по которой наблюдались наиболее стабильные статистически значимые улучшения при переходе к минимальной обработке почвы или выращиванию покровных культур. В Канаде была отмечена прямая связь между улучшением состояния почвы и увеличением количества дней с живыми корнями, что стало возможным благодаря пшенице и покровным культурам в севооборотах». Морган также отверг идею обобщения состояния почвы в виде единого индекса, что часто предлагается различными секторами. «Почвы являются многофункциональными», — сказал он и подчеркнул, что более целесообразно отдельно анализировать поглощение углерода, инфильтрацию, биологическую активность и устойчивость к засухе». В заключение он отметил, что задача теперь заключается не только в продвижении методов управления, но и в разработке показателей, демонстрирующих, к каким изменениям они приводят, с использованием простых, сопоставимых и актуальных инструментов как для лиц, принимающих решения на уровне отдельных участков, так и для компаний и покупателей».