«Тектонические слои»: Федерико Штурценеггер приветствует окончание срока годности мате, который, тем не менее, был приостановлен.

Министр дерегулирования и государственных преобразований Федерико Штурценеггер приветствовал отмену обязательного сертификата для коммерциализации мате. Это было предписано Национальным институтом мате (INYM) в резолюции 61 2025. По словам чиновника, эта мера позволит сократить расходы и устранить бюрократические процедуры, которые затрудняли деятельность. Тем не менее, источники в секторе мате относились к реальным масштабам резолюции и отметили, что сертификат, который предполагал лабораторный анализ, «никогда не применялся». Через свой аккаунт на X, министр написал: «Мы снизили расходы для производителей мате». Резолюция 61 2025, подписанная Советом INYM (Национальный институт мате), отменяет «Сертификат лабораторного анализа мате»". И он объяснил: "Этот сертификат был в явном дублировании с аргентинским пищевым кодексом, который уже разграничивает характеристики, которые мате должен соответствовать, чтобы гарантировать его безопасное потребление. Таким образом, ясно, что этот сертификат был просто еще одна попытка контролировать то, что уже контролируется, с единственным результатом создания новых бюрократических инстанций и расходов для сектора". Затем он добавил: «С этой отменой мы продолжаем устранять тектонические слои ненужных правил, как того требовал президент @JMilei». В некоторых случаях, как, например, в этом, даже не было известно, нужно ли проводить эти тесты, что порождало ненужную неопределенность в производственном процессе. Теперь производителям больше не придется беспокоиться об этом вопросе, и они смогут сосредоточиться на выпуске более качественного и конкурентоспособного продукта на рынок. Однако источники в цепочке производства мате, с которыми консультировался LA NACION, отметили, что практическое влияние постановления будет нулевым. "Резолюция никогда не применялась. Она была предусмотрена в законе INYM, но всегда считалась избыточной по сравнению с федеральными нормами. В течение 20 лет ИНИМ не регулировал эти полномочия, и только в 2020 году, во время правления Хуана Хосе Шичовски, постановление было утверждено". По словам источника, сертификат был разработан как форма контроля, гарантирующая соблюдение требований Аргентинского продовольственного кодекса. Каждая компания, производящая мате, должна была не реже одного раза в год предоставлять образец своей продукции для анализа. Однако отказ промышленников и отсутствие конкретных правил привели к тому, что сертификат так и не был введен в действие. «Это также нашло отражение в основаниях нового постановления, где МНИМ признал, что отсутствие имплементации порождает »правовую неопределенность" и что, поскольку она не применялась более четырех лет, статью следует исключить, чтобы избежать неправильного толкования. «Отсутствие регулирования привело к тому, что ее применение оставалось в подвешенном состоянии до настоящего времени, что привело к практической неработоспособности правила», - говорится в официальном тексте. Другой руководитель сети напрямую поставил под сомнение интерпретацию правительства. "Штурценеггер говорит о том, что оно дублирует Аргентинский продовольственный кодекс. Это не так. Кодекс устанавливает характеристики, которыми должен обладать мате - процентное содержание палочек, порошка, листьев и т.д. -. Лабораторный сертификат как раз и призван обеспечить соблюдение этих характеристик. Это был дополнительный контроль, а не наложение«, - пояснил он. Он также отметил, что Пищевой кодекс »говорит вам: «Чтобы это был мате, он должен иметь определенный процент палочек, определенный процент порошка, определенное количество листьев, быть Ilex paraguariensis, среди прочего»". Сертификат, который планировалось ввести в 2020 году и который теперь отменен, не дублировал эти правила, а был призван обеспечить соответствие каждой упаковки. Это был контроль, который должен был проводиться в отношении мате, чтобы убедиться, что он соответствует Пищевому кодексу«, - заключил он. »Вот почему среди производителей и промышленников бытует мнение, что эта мера не окажет реального влияния на затраты или конкурентоспособность сектора. "Она не должна ни на что повлиять. Хотя это еще один признак устранения препятствий и правил в отношении мате«, - отметили источники, с которыми мы консультировались».