Историческое изменение: обратный отсчет до введения новой «удостоверения личности» для скота

В отчете, подготовленном Select Debernardi, был проанализирован вопрос об электронной идентификации скота, которая станет обязательной с 1 января следующего года. «С 1 декабря запрещена продажа традиционных ошейников, а с 1 января 2026 года будет обязательным использование официальных ошейников для отлученных от матери животных и для любого перемещения скота», — говорится в отчете. В этом контексте Франциско Лопес Харбуру, руководитель компании, дал разъяснения по поводу этого нового правила, которое вытекает из постановления 841 25 Senasa, опубликованного в Официальном вестнике: «С 1 января 2026 года будет обязательным использование официальных электронных устройств для любого перемещения крупного рогатого скота, будь то молочный или мясной». Это означает, пояснила компания, что любая клетка, в которой перевозится скот, будь то на зимовку или на убой, должна перевозить только животных, идентифицированных с помощью визуального каравана и электронного устройства. Проще говоря, каждый крупный рогатый скот, покидающий предприятие, должен иметь при себе «удостоверение личности». Как было отмечено, оба знака содержат информацию о Renspa, CUIT и т. д. производителя, на основе которой Senasa присваивает индивидуальные идентификационные номера. То есть производитель не может присваивать устройствам свои собственные номера. «Для электронного устройства существует три альтернативы, как объясняет Лопес Харбуру: «Эти устройства считываются с помощью специального сканера и работают по системе RFID (радиочастотная идентификация). Это беспроводная технология, которая использует радиоволны для автоматической идентификации и отслеживания объектов. Она используется для широкого спектра применений, таких как управление запасами, контроль доступа и идентификация людей и животных, поясняется в отчете. Согласно отчету, после установки обоих устройств на животных производитель имеет 10 дней, чтобы загрузить информацию в Интегрированную систему управления здоровьем животных (Sigsa). Там должны быть зарегистрированы пол, порода и предполагаемая дата рождения каждого животного. Эта информация заносится в систему и соответствует требованиям международных рынков-импортеров мяса». После регистрации каждого животного можно заказать услугу транспортировки, и в зависимости от места назначения возникают различные обязанности: «В случае потери кнопки во время транспортировки визуальный караван позволит идентифицировать животное, и производитель должен будет изъять визуальную карту, сообщить о ситуации и восстановить бином, чтобы не потерять отслеживаемость животного». Те, кто не соблюдает требования по установке электронного бинома и будет обнаружен Senasa в грузовиках, на ярмарках или в холодильных камерах, будут подвергнуты соответствующим административным мерам, включая предупреждения, значительные штрафы, закрытие предприятия и конфискацию продуктов, связанных с нарушением, пояснил он. Лопес Харбуру подчеркнул, что «главным преимуществом является то, что отслеживаемость крупного рогатого скота — также обязательная для буйволов и оленей — будет объективной, автоматической и проверяемой, что исключает любую субъективность». Каждое животное прибудет в пункт назначения со своей историей, а электронная система бинома будет его идентификационным документом. «Второе преимущество заключается в том, что, очевидно, эта мера приближает страну к более требовательным рынкам и усиливает прозрачность, которая становится все более важной ценностью в мясной цепочке. Наконец, индивидуальная идентификация позволит осуществлять внутренний мониторинг животных (рождения, события, связанные со здоровьем, и т. д.) с более высокой степенью точности, чем традиционные методы, что будет способствовать повышению эффективности производства мяса и молока, отметил он. Согласно отчету, среди проблем можно выделить трудности, с которыми могут столкнуться очень мелкие производители (например, имеющие менее 50 животных), которые должны будут адаптироваться к электронным системам, обучить свой персонал и загружать данные в районах, где зачастую ограничена связь. «Кроме того, будет необходима очень точная координация между всеми звеньями мясной и молочной цепочки, поскольку одна единственная сбой может поставить под угрозу целостность системы. Теоретически схема является надежной, но она потребует строгого контроля и сотрудничества и дисциплины со стороны производителей», — отмечается в отчете. Это дополнительные затраты для животноводческих предприятий, но Лопес Харбуру сказал, что «нет необходимости идентифицировать весь скот сразу; если начать с отлучения от матери, то через четыре года весь скот будет идентифицирован, поскольку самки, поступающие в качестве будущих матерей, уже будут иметь устройство». «Решение Senasa открывает новый этап в управлении скотом в Аргентине. Ее внедрение потребует инвестиций в технологии и адаптации процедур, но позволит создать более безопасную, эффективную и конкурентоспособную систему на глобальном уровне; она станет основой торговой и медицинской модели Аргентины», — отметил Лопес Харбуру.