Трогательное письмо Франциска Маллманна к Папе Франциску десять лет назад

В 2015 году Франциск Маллманн ужинал со священником, который рассказал ему, что на следующий день он отправится в Ватикан, чтобы встретиться с Папой Франциском. Эта новость встревожила его самым лучшим образом: природная интуиция выразилась в желании написать письмо Святому Отцу. «Если вы передадите его мне до полудня, я вручу его ему лично в руки», - сказал я священнику. Маллманн заперся на своей кухне и под эгидой бумаги и чернил исповедовался в послании, которое он впервые обнародует. Я ценил его молчание и то, как он его выражал», - говорит шеф-повар, величайший деятель национальной гастрономии и один из самых признанных поваров в мире. Обладатель патагонского духа, он провел детство в Барилоче, и пути огней привели его к освоению уникального стиля, связанного с простотой и незамысловатостью в технике, которая переносится на его блюда. «Шаг вперед, но и шаг назад: это очень важно для жизни, чтобы уметь смотреть и понимать», - признается он. Она понимает, что за время своего папства Франциск пережил множество испытаний, и способность видеть перспективу была крайне важна для того, чтобы двигать части, которые он перемещал в институте с более чем двухтысячелетней историей. «В своем письме - эксклюзивном и неопубликованном документе - он в исповедальной манере, с глубоким человеческим чувством, выражает восхищение, которое он испытывал к нему, «и то, насколько я хотел бы быть ближе к нему». «Теперь, спустя десятилетие и неделю после смерти Верховного понтифика, он решил обнародовать его. Вот письмо. «Буэнос-Айрес 7 ноября 2015 года »Здравствуй, Франциск, наш всеобщий, любимый и восхищенный Папа. «Я пишу это письмо Вам с пожеланием, чтобы оно было частным. «Я пишу его с иллюзией ощущения, что обращаюсь к Вам с посланием благодарности за все, что Вы делаете. „Спасибо, что у Вас хватило сил сделать мир более понимающим. “С тех пор как Вы возглавили Церковь, произошли всеобщие изменения. „Спасибо, что Вы обнимаете всех, забывая о границах, которые всегда разделяли нас. “За то, что Вы учите смирению и так настойчивы. Я был крещен католиком и много лет служил алтарником в Барилоче. В детстве я сопровождал свою бабушку Чучу, уругвайку и ежедневную служительницу мессы, на ступеньки отеля Llao-Llao, где на каждой ступеньке она останавливалась, чтобы помолиться «Аве Мария» из своего розария из коричневых тазиков, который она много лет возглавляла в Сан-Висенте-де-Поль в Серро, одном из самых бедных мест в Монтевидео. Она любила петь, штопать мои школьные носки и была немного озорной, поэтому я вспоминаю свою крестную с улыбкой: «В последний раз я была очень счастлива на воскресной мессе в 1976 году, когда посещала францисканскую часовню в Санта-Барбаре, Калифорния. Там была радость и чистота, которую я никогда не забуду, мы всегда держались за руки, не было никаких разговоров о вине, а когда мы уходили, священник подавал кофе на траве, и мы делились несколькими булочками. Приятное воспоминание о работе поваром... В тот год я покинул Буэнос-Айрес после нескольких очень сложных эпизодов, во время обысков в вооруженных силах, как это было принято в то время. «Я готовлю уже сорок лет, скоро мне будет шестьдесят, и я счастлив за все возможности, которые дала мне жизнь, я неподкупный и продолжаю работать от рассвета до заката каждый день недели. Иногда мне кажется, что ваши послания и ваш голос не представляют церковь, - скорее, это язык любви, охватывающий религии и расы, очень красиво, как вы это делаете, свежо, чисто и звучит все громче и громче, как эхо, по улицам и дорогам земли. Я всегда говорю, что в нашем деле, как бы хорошо мы его ни делали, чтобы продолжать расти и учиться, наступает момент, когда мы должны оставить свою специальность, которую мы уже глубоко знаем, и выйти за ее пределы, чтобы найти новые пути в целом». Любая специализация порождает удушье, и нарушение этих границ заставляет нас преодолеть ту маленькую сферу, где мы ходим слишком вольно, с комфортом, который чужд нашей сути поиска. «По многим причинам я чувствую себя далеко от церкви, но я хочу сказать вам, что я чувствую себя близким к вам, вы мой друг, и мне нравится чувствовать вас таким». «Я заканчиваю с уважением этими прекрасными словами Кальдерона де ла Барка: «Король мечтает, что он король, и живет „с этим обманом, повелевая, “распоряжаясь и управляя; „и эти аплодисменты, которые он получает “взаймы, пишет на ветру, „и смерть превращает его в пепел, “сильное несчастье! «Богач мечтает о своем богатстве, «которое ему дороже всего; „бедняк мечтает о своем несчастье и своей бедности; “мечтает тот, кто начинает процветать, „мечтает тот, кто стремится и претендует, “мечтает тот, кто обижает и оскорбляет, „и в мире “все мечтают о том, что они есть, »хотя никто этого не понимает. Мне снится, что я здесь, в этих тюрьмах, «и снится, что в другом состоянии, „более лестном, я видел себя. “Что такое жизнь? Безумие. «Что такое жизнь? Иллюзия, «тень, вымысел, „а величайшее благо - малое: “что вся жизнь - сон, „а сны - это сны. “Иногда мне снится, что мы вместе сидим на траве и разговариваем, под одним из тех прохладных патагонских бризов, которые подарило мне детство, далеко от Ватикана и близко к солнцу. „Я обнимаю тебя и сегодня вечером буду молиться за тебя, “я давно этого не делал. »Франсис Маллман, Ла Бока. город Буэнос-Айрес"»