Уже экспортирует на 500 миллионов долларов: производство, вызывающее фурор во всем мире, может стать ключом к привлечению дополнительных инвестиций в страну.

Сектор бобовых культур прогнозировал значительный рост бизнеса, но также предупреждал о необходимости сокращения затрат и повышения конкурентоспособности. Об этом было заявлено на 50-й годовщине создания Палаты бобовых культур Аргентинской Республики (CLERA), где была представлена «обнадеживающая» глобальная перспектива для производства, обусловленная растущим мировым спросом на растительный белок. Представители цепочки создания стоимости заявили, что для использования этой возможности Аргентина нуждается в стабильной политике, способствующей долгосрочным инвестициям и снижению «аргентинской стоимости». Президент организации Хорхе Рейньер, основанной в 1975 году для продвижения производства и экспорта гороха, нута, чечевицы и фасоли, отметил, что будущее зависит от улучшений в области генетики, инфраструктуры и четкой нормативной базы. «В перспективе мировой рынок бобовых культур выглядит обнадеживающим, с важными производственными и коммерческими возможностями для Аргентины», — сказал он. Рейнье сделал акцент на недавнем отчете ФАО и ОЭСР, в котором прогнозируется, что мировое потребление, которое в 2024 году составило около 7 кг на человека в год, к 2033 году увеличится до 8,6 кг. Этот рост в основном обусловлен изменениями в рационе питания в таких регионах, как Европа, тенденцией к включению растительного белка в рацион и высокой питательной ценностью этих культур. В соответствии с потреблением, он сказал, что ожидается, что мировой торговый оборот, который вырос с 15 до 19 миллионов тонн за последнее десятилетие, к 2033 году достигнет 22 миллионов тонн. Прогнозируется, что к 2028 году мировое производство достигнет почти 104 миллионов тонн. Индия лидирует по производству с долей около 27% от общего объема, за ней следуют Канада, Мьянма, Китай и Россия. В то же время он отметил, что в случае с Аргентиной в последнее время наблюдается высокий уровень экспорта при низком внутреннем потреблении. Аргентина резко контрастирует с мировой тенденцией. «В то время как средний мировой уровень потребления превышает 7 кг, потребление на душу населения в стране составляет всего около 800 граммов на человека в год, причем 60% этого объема приходится на чечевицу», — подчеркнул он. Руководитель отметил, что аргентинский экспорт составляет 3,5% мирового рынка. По данным за последние десять сезонов, они приносят в казну государства в среднем 500 миллионов долларов в год. «Страна имеет благоприятные агроэкологические условия в 12 провинциях», — пояснил он. Он особо отметил производство бобов в северо-западной части Аргентины и зимнее производство нута, гороха и чечевицы, которые имеют конкурентное преимущество, поскольку производятся в противоположное время года по сравнению с другими крупными мировыми конкурентами. С другой стороны, он указал, что «сектор стремится изменить результаты сезона 2024 года, который был неудачным с точки зрения объемов производства из-за засухи, особенно в северо-западной части страны». В то же время он упомянул, что в текущем сезоне 2025 года ситуация улучшилась благодаря климату и сохранению площади посевов. По его словам, общая посевная площадь составила 876 000 гектаров. В случае с фасолью было засеяно 551 000 гектаров. Горох, нут и чечевица заняли в общей сложности 325 000 гектаров. «Общий объем производства оценивается в 1 106 450 тонн. Ожидается, что урожай фасоли составит 539 450 тонн, а гороха, нута и чечевицы — 567 000 тонн». Для закрепления роста он сказал, что в секторе были выявлены ключевые проблемы и конкретные требования. Основными препятствиями являются нестабильность цен, воздействие изменения климата, недостаток инвестиций в генетику, конкуренция со стороны других культур, барьеры для выхода на международные рынки, а также проблемы логистики и стандартизации. По его словам, для преодоления этих проблем основной задачей является повышение конкурентоспособности. Это включает в себя стабильную политику, способствующую долгосрочным инвестициям, снижение «аргентинских издержек», предсказуемость и четкую нормативную базу, улучшение инфраструктуры для облегчения экспорта, инвестиции в развитие генетики, адаптированной к рынку и местным условиям. По его словам, сектор разработал десятилетнюю стратегию, направленную на укрепление позиций Аргентины как глобального поставщика высококачественных бобовых культур. Стратегический план направлен на расширение объемов и диверсификацию регионального производства, увеличение промышленной переработки для предложения продуктов с добавленной стоимостью (таких как мука и белки), стимулирование низкого внутреннего потребления и поощрение устойчивости и технологических инноваций. Между тем, министр сельского хозяйства Серхио Ираэта подчеркнул, что сектор бобовых культур переживает лучшие времена с точки зрения производства и что правительство стремится сопровождать его развитие программой, направленной на решение структурных проблем, которые затрагивают всю агропромышленную деятельность. «Ситуация улучшилась, улучшились условия, улучшилось положение, в котором все производители — потому что это касается всех — смогут производить продукцию. Поэтому я призываю вас, мы на стороне министерства, мы понимаем и осознаем эту проблему», — заявил Ираэта. Чиновник утверждал, что многие потребности сектора бобовых культур являются общими для других видов деятельности в стране и что они решаются с помощью структурных мер. «Всего несколько дней назад граждане поняли, что путь, по которому пошло правительство в этом направлении, то есть в решении структурных проблем, является правильным, это правильный след. И вы, как производители и как граждане, тоже это понимаете», — заверил он. Ираэта призвал производителей продолжать сеять и делать ставку на эту деятельность, одновременно заявив, что Министерство сельского хозяйства работает над открытием новых рынков и укреплением экспорта. «Мы делаем все возможное, чтобы создать новые рынки сбыта для бобовых культур. Не сомневайтесь, что двери министерства открыты: мы готовы слушать, понимать, выслушивать ваши объяснения и, насколько это в наших силах, решать ваши проблемы», — заключил он.