В день рождения Диего Марадоны здесь открылся первый официальный ресторан с его тематикой

30 октября - особый день для футбольных болельщиков. В такой день, как сегодня, в 1960 году родился Диего Армандо Марадона - исторический спортивный кумир, который привел Аргентину к славе и, спустя почти три года после своей смерти (25 ноября 2020 г.), продолжает жить в сознании остального мира, представляя "Альбиселесте". След, оставленный звездой футбола в памяти аргентинцев, таков, что часто появляются различные способы почтить его имя - от татуировки или фрески до песни. Последним из них стало создание Maradona 10 - первого официального ресторана, посвященного футболисту, в районе Бельграно в Буэнос-Айресе: "Гастрономическое заведение открылось в июне этого года и знаменует собой начало нового китайского квартала. Он является стартовой площадкой в комплексе недвижимости Viaviva, расположенном на улице Хураменто, 1700. Свое предварительное открытие ресторан отметил стильно, устроив грандиозное мероприятие по случаю 37-й годовщины гола века. Помимо знаменитостей на мероприятии присутствовали и члены семьи звезды: Лало Марадона, брат Диего, Вероника Охеда с Диегито Фернандо и Яна Марадона. Посетители, интересующиеся гастрономией Марадоны, могут посетить ресторан со вторника по воскресенье с 12 до 00, как с предварительным заказом, так и без него. Бренд был представлен публике в двух различных концепциях. С одной стороны, они подают еду на свежем воздухе на улице Эчеверрия в помещении с высокими столами и скамейками, рассчитанном на молодую публику. По мнению владельцев, эта модель будет наиболее привлекательной, если в будущем они захотят тиражировать бренд в других регионах страны или мира. С другой стороны, на проспекте Хураменто они открыли ресторан, рассчитанный на более чем 140 человек: "В стране футбольные рестораны, такие как пиццерия El Cuartito или бар El Banderín, пестрят фотографиями игроков, символикой и футболками. Однако в данном случае аллюзия на Диеса тонкая и тщательно продуманная. Из секции ресторана, предназначенной для продажи мерчандайзинга - футболок, толстовок и шапок, которые также можно приобрести через Интернет. Тонкость, обещанная дизайном интерьера, присутствует и в фасаде ресторана: фасад ресторана имитирует развёрнутый шар. Над дизайном работает архитектурная студия BCNA в составе Хайме Блаксли, Сантьяго Кастаньо и Сантьяго Негри Арангурена, над фирменным дизайном - креативный центр Garra Estudio, а над брендингом - Мигель Торнквист из Innocence Arquetipos. Несмотря на разную конфигурацию, оба заведения предлагают схожее меню. Будут предлагаться такие фастфуды, как чорипан и гамбургеры, и даже печь для приготовления пиццы, привезенная из Неаполя - итальянского города, где Марадона вошел в историю. Будут также представлены блюда, напоминающие о его карьере, такие как кубинские сэндвичи и вырезка "Шилтон" - реверсия вырезки "Веллингтон", которая будет носить фамилию английского вратаря, защищавшего ворота в историческом голе, который остался в коллективной памяти как "рука Бога". За этим проектом стоят имена, которые находят отклик в аргентинском обществе. Франсиско Гарсия Моритан, брат законодателя Буэнос-Айреса Роберто Гарсия Моритана, муж модели Пампиты, имеющий обширный опыт работы в гастрономии, является партнером Алехандро Кандиоти по гастрономической группе Hutong Tang. Вместе они уже имеют девять действующих ресторанов, таких как Amazonia, Nozomi и Son of Cebich. Именно под этой структурой их объединила компания Sattvica, принадлежащая адвокату Матиасу Эдгардо Морле, последнему доверенному лицу Диего Армандо Марадоны. Для реализации проекта дуэт заявил, что приобрел права на изображение и некоторые бренды, а также сумел профинансировать его с помощью инвестиционных партнеров. По словам одного из владельцев, идея проекта заключается в том, чтобы экспортировать продукт в другие страны мира. В настоящее время владельцы ведут переговоры о запуске своего бренда в Индии, Китае, Катаре, Мексике и Англии, а на европейском континенте претендентами являются Италия и Испания. "Не исключен вариант аутсорсинга или франчайзинга, хотя в настоящее время они анализируют, какая бизнес-модель является наиболее выгодной".