В июле от производителя к потребителю цены на продукты питания выросли в 3,4 раза.

Огромный разрыв между ценами, которые платят производители фруктов и овощей, и ценами, которые платят потребители, похоже, не имеет предела. Последний отчет сектора региональной экономики Аргентинской конфедерации среднего бизнеса (CAME) за прошлый месяц показал, что "в июле, согласно индексу цен в местах происхождения и назначения (IPOD), цены на агропродовольственные товары выросли в 3,4 раза от фермы (происхождения) до полувагона (назначения)" "То есть потребитель платил 3,4 песо за каждый 1 песо, полученный производителем. В среднем доля производителя составляла 26,9% от конечной цены реализации. Наибольшую долю занимали производители клубники (60,8%), а наименьшую - производители лимонов (8,2%)", - отметили они. "В исследовании, проведенном организацией, 19 овощей и фруктов, входящих в корзину IPOD, были умножены в июле в 4,7 раза, а в состав животноводства вошли пять мясных продуктов и субпродуктов, за которые в данном случае потребитель заплатил в три раза больше, чем получил производитель. "Если говорить более подробно, то наибольшая разница между ценами происхождения и назначения наблюдалась по таким продуктам, как лайм (в 12,3 раза), тыква (9,6), морковь (8,4), лук (7,3) и апельсин (6,2 раза). В этом смысле "четвертый месяц подряд лимон является продуктом питания с самым большим разрывом между производителем и потребителем". Это связано с тем, что производителю платят очень мало, и никаких колебаний в происхождении не наблюдалось, то есть сумма оставалась неизменной с начала сбора урожая, который был в апреле. С другой стороны, падает экспорт, возникает избыток предложения, и он корректируется производителем", - говорится в сообщении CAME." "Между тем, в полувагоне рост цен по сравнению с июнем составил 1%, что связано, в частности, с увеличением расходов на заработную плату, энергию, фрахт и т.д. для упаковочных цехов и сбытовой сети. Что касается сквоша, то цены на него выросли как для производителя (30,6%), так и для потребителя (45%). С другой стороны, морковь снизилась на 24,1% в стране происхождения и на 9% в гондоле", - отмечают они. "С другой стороны, поведение лука показало ежемесячный рост на 3% в стране происхождения и на 17% в пункте назначения, а апельсины подорожали на 12% в стране происхождения, где в результате засухи сократилось предложение, что вызвало дефицит крупных сортов в таких провинциях, как Энтре Риос, что привело к повышению их цены, в то время как в гондоле изменений не наблюдалось".