В Monumental: как и в мадридском "Сантьяго Бернабеу", в River появится собственный ресторан класса люкс
Аргентина 2023-08-19 08:53:26 Телеграм-канал "Новости Аргентины"
Как и на некоторых других лучших футбольных стадионах мира, включая мадридский "Сантьяго Бернабеу" и барселонский "Камп Ноу", на Más Monumental с сентября появится собственный ресторан класса люкс. Новый гастрономический ресторан Banda откроет свои двери 4 числа следующего месяца и будет расположен в районе стадиона Centenario Media с возможностью приема пищи с видом на поле, а также на район реки. "Ресторан является частью реконструкции стадиона Monumental, которая начнется в 2020 году и в которую будет вложено более 70 млн. долларов США, благодаря чему стадион станет самым вместительным в Южной Америке. Помимо прочего, предполагается, что работы по его переоборудованию в стадион с обзором 360° будут завершены к концу января 2024 г. "Таким образом, в Буэнос-Айресе появится первый ресторан внутри футбольного стадиона. Бизнес-группа "9 de Diciembre del 2018", образованная Grupo Malloys и Grupo Entretenimientos Recoleta Sociedad Anónima (ERSA) - владельцем афтершопов Maldini и Aribau, - будет управлять концессией в течение следующих 10 лет. Концепция нового гастрономического пространства призвана соответствовать уровню лучших европейских стадионов и стать новым местом встречи как для корпоративных, так и для светских мероприятий. Что-то вроде Selquet или что значила, например, Rond Point (кондитерская фабрика, закрывшаяся в 2018 году). Хотя в данном случае его особенностью будет то, что он будет находиться внутри Монументаля с уникальным видом, где также будет терраса. "Идея заключается в том, что это будет место, где можно будет встретиться: для встреч, для студентов, для речных и футбольных болельщиков со всей страны, которые посещают город, а также для иностранных туристов. Члены Somos River и участники Somos River получат скидку 10%. "Особенностью группы, выигравшей концессию, является ее название: "9 de Diciembre de 2018″. Эта компания конкурировала с семью другими участниками торгов, включая крупные сети. Поклонники миллионеров не нуждаются в объяснении этой идентичности. Название связано с исторической для клуба датой: днем, когда "Ривер" обыграл "Боку" в финале Копа Либертадорес на стадионе мадридского "Реала". В данном случае группа, которая будет осуществлять проект, состоит из двух компаний, имеющих опыт работы в мире гастрономии и массовых мероприятий: Malloys Group, которая управляет несколькими ресторанами, в основном в северном районе, и ERSA Group (известная как Maldini group, в связи с одним из популярных ресторанов, которые являются частью реконструкции торговых центров IRSA). Обе компании имеют несколько общих черт: они уже являются партнерами в другом ресторане (Tinta, в Палермо), и все члены группы являются болельщиками "Риверы". Так что, по воле судьбы, партнерство сложилось еще до рождения этого проекта: "Администраторы гастрономического пространства площадью 700 кв. м, по слухам, инвестировали в инфраструктуру более 300 млн. песо, предложение рассчитано на 180 крышек и вместимость 250 человек. Хотя это первый ресторан, открывшийся на футбольном стадионе в Буэнос-Айресе, он не единственный в стране. В Ла-Плате с 2021 года работает гастрономическое заведение León Bistró на стадионе Estudiantes, а в Сантьяго-дель-Эстеро - ресторан Beu на стадионе Madre de Ciudades. "Случай с Monumental имеет некоторые дополнительные специи. Помимо всего, что может предложить "Речной мир", он отличается выгодным местоположением. В нижнем Нуньесе ресторан будет иметь прямой доступ с Фигероа Алкорта через недавно открытый лифт, а также 200 парковочных мест, предназначенных исключительно для Banda. "Для кого будет предназначено это помещение? Территория приглашает множество аудиторий. Благодаря близости к нескольким университетам, включая Universidad Torcuato Di Tella и Ciudad Universitaria, он может стать местом встречи студентов. Кроме того, он будет находиться напротив Инновационного парка - нового технологического центра, который уже продал почти всю землю под застройку жилыми домами, офисами и помещениями. Помимо таких блюд, как суши или гриль, в основе меню будет лежать концепция международной кухни, фирменные напитки, завтраки, закуски и поздний завтрак. Долорес Басигалуп отвечала за дизайн. "Идея состоит в том, чтобы не фокусироваться на продукте, а предлагать впечатления от места: как ресторан Malloys, расположенный в Мартинесе, предлагает впечатления от пребывания перед рекой, или как Aribau и Maldini, которые навязали моду на sky bar в торговом центре, этот новый ресторан позволяет получить впечатления от еды на стадионе River. "Что будет происходить в дни, когда проходят матчи или концерты? В нематчевые дни ресторан будет работать с 9 утра до 1 часа ночи. Однако в дни домашних матчей ресторан не будет открыт для широкой публики, а будет функционировать как служба гостеприимства и питания, обслуживая исключительно тех, кто приобрел билеты, включающие эту услугу. Эта опция будет доступна в воскресенье 27 августа, когда состоится матч River vs. Еще один плюс: ресторан будет оснащен шестью экранами и высококачественным звуком, так что, когда "Ривер" не играет дома, матч можно будет посмотреть в этом помещении внутри стадиона". "Гостеприимство будет работать на всех матчах "Ривера" дома, как на местных, так и на международных турнирах. Для проведения матчей национальных сборных и концертов их использование будет определяться совместно с AFA и DF Entertainment. В последнем случае рассматривается возможность использования ресторана в качестве помещения для проведения частных вечеринок музыкантов после концерта, если они того пожелают. "Короче говоря, больше чем ресторан, предложение заключается в "предложении опыта". В этом смысле мы думаем об аренде помещения для проведения мероприятий, свадеб, дней рождения. Они даже не исключают возможности появления офиса в будущем".