Заводчики цыплят и уток предупреждены о закрытии станций INTA AMBA

Мелкие производители домашней птицы, занимающиеся семейным животноводством, выразили обеспокоенность по поводу закрытия экспериментального сельскохозяйственного центра INTA в Буэнос-Айресе (EEA AMBA), который имеет влияние на 39 муниципалитетов и город Буэнос-Айрес, по распоряжению совета директоров организации. Совет INTA, состоящий из представителей сельскохозяйственных организаций и Секретариата сельского хозяйства, утвердил «комплексное предложение по адаптации и укреплению человеческих ресурсов INTA», говорится в сообщении. Программы семейных фермерских хозяйств АМБА ЕАЭС охватывают около 70 000 производителей. «В случае с птицеводством, согласно показаниям пострадавших селекционеров, это повлияет на работу консультантов и техников, которые работают над программой выращивания цыплят на свободном выгуле с генетикой, разработанной экспертами INTA. Закрытие EEA AMBA подразумевает закрытие зависимых подразделений: это девять сельских агентств по расширению и пять местных офисов развития. В результате 92 работника будут затронуты процессом реструктуризации агентства в контексте изменений, которые окажут непосредственное влияние на техническую поддержку производителей в регионе. «Роберто Мирабара, производитель птицы на выгуле, отметил, что изменения в агентстве означают, что производители больше не будут получать технические консультации, чтобы иметь возможность продолжать свою деятельность. «Мы не сможем оплатить разработку и технологические консультации для проведения испытаний, поскольку стоимость аренды земли и электроэнергии уже является крупной статьей расходов. Благодаря INTA мы развивались как семейные фермеры. Ликвидация INTA означает рост бедности в АМБА, поскольку экспериментальные станции, которые обеспечивают прямую занятость, будут закрыты», - говорит он. Его производство составляет около 500 цыплят, и его консультируют технические специалисты INTA Jauretche. Мирабара говорит, что он работал по программам Центра исследований и технологического развития семейных ферм (CIPAF), созданного в августе 2005 года. В 2014 году Карлос Касамикела, бывший президент INTA, создал Секретариат по семейным фермам при Министерстве сельского хозяйства, за которое он уже отвечал. Необходимость в таком Секретариате возникла во многом благодаря исследованиям CIPAF. «Производители говорят, что они получают гибриды кур, уток и индеек для свободного выгула с генетикой, разработанной техническими специалистами INTA, которые получили поддержку в рамках программ развития и генетики в Семейном фермерском хозяйстве. «Там работают генетики, и это то, чем мы, производители, питаемся», - сказал фермер. «INTA не может исчезнуть, и агентства AMBA не могут исчезнуть», - сказал он. В АМБА есть агентства в Ла-Плате, Сан-Висенте, Ломас-де-Замора, Итусаинго, Кастеларе, Хенераль-Родригесе, Морено и др. «Производители семейных ферм выращивают цыплят с первого дня жизни до продажи через социальные кооперативы, такие как Transulag. „Мы, производители, многое умеем делать, но есть и такие, для которых нам нужна техническая поддержка INTA через ее экспериментальные станции“, - сказал он. Мирабара подчеркнул, что в секторе птицеводства есть те, кто производит больший объем продукции и работает с кругом интегрированных производителей для увеличения стоимости, где они осуществляют последний этап выращивания, пока она не попадает на крупные предприятия. В Ла-Плате Кристиан Коронель занимается анакультурой вместе с тремя другими партнерами, которые производят, выращивают и реализуют мясо утки, то есть полный цикл производства. Инструменты для осуществления этой деятельности он получил в рамках программ INTA. Единственное, что на ферме передано на аутсорсинг, - это услуги инкубатора. «Полный цикл возник как способ помочь другому производителю утят, который делает уток для ярмарок, и его главная цель - продавать уток для разведения другим производителям. Однако после пандемии, когда производители смогли возобновить свою деятельность, они начали сотрудничать с INTA, потому что потеряли производителей в Кордове и Мендосе, которые были вынуждены отказаться от этой деятельности. «Это был способ поддержать друг друга, и по сей день мы продолжаем работать вместе», - сказал он. Коронель уточнил, что он не работал с программами INTA, но был вынужден сделать это во время пандемии, потому что они не знали, как остаться в бизнесе. Это был очень сильный удар, нам пришлось закрыть инкубатор, который в то время мы создавали сами, мы не знали, что делать. Мы сказали, что оставим все и используем деньги для создания киоска, но мы попросили помощи и связались с производителями, которые были в кругу INTA и на альтернативных рынках, таких как «от двери к двери»», - сказал он. Члены организации стали полагаться на проекты поддержки INTA, чтобы найти альтернативы и возобновить производство. Консультанты организации, по его словам, предложили им вступить в программы помощи, чтобы не упасть и не потерять работу, которую они делали столько лет. Именно в этом и заключается наша точка зрения - подчеркнуть важность INTA, что немаловажно, потому что другие производители тоже могут протянуть руку помощи, не ограничиваясь программой INTA». Изменения следует рассматривать не как атаку на INTA, а на целый производственный регион, потому что никто не собирается начинать исследования в своем регионе. Если экспериментальное поле продается, этот регион остается без испытаний и тестов культур, которые могут быть адаптированы к данному региону или технике, включая способы борьбы с появляющимися вредителями», - сказал он.