"Здесь не будет рекорда". Такое заявление сделали производители на фоне ухудшения состояния посевов из-за отсутствия дождей и жары.

"У нас все было хорошо, - говорят фермеры на севере и западе провинции Буэнос-Айрес, добавляя, - но дела идут все хуже". По их словам, именно это происходит уже около 15 дней с состоянием посевов сои и кукурузы, которые могут начать терять урожайность из-за высоких температур, после более чем недельного отсутствия осадков и в краткосрочной перспективе с малой вероятностью новых событий. Хотя оценки говорят об исторической урожайности, в последние дни увеличилось число производителей, которые делятся в социальных сетях изображениями, демонстрирующими симптомы водного стресса у сои и кукурузы, сопровождая их фразой, предупреждающей: "Здесь рекордов не будет". Такое восприятие того, что дождей сегодня начинает не хватать, оказало непосредственное влияние на цены на сою и кукурузу. В случае с масличными культурами, после того как вчера на Чикагской торговой бирже они достигли нового минимума с ноября 2021 года, закрывшись на отметке 438,81 доллара США за тонну, сегодня они подорожали на 9,00 долларов США и закрылись на отметке 447,81 доллара США за тонну. В то время как кукуруза подорожала на 2,95 доллара до 176,27 доллара за тонну: "Это происходит в условиях, когда уже прогнозировалось, что, хотя урожай прогнозируется как рекордный, по данным биржи Росарио, которая оценивает его примерно в 142,2 миллиона тонн, с начала кампании прогнозы долларовых доходов снижались из-за падения цен на зерно. С декабря по прошлую неделю они сократили приток иностранной валюты на 1300 долларов США, что оценивается в 34,5 млрд долларов США. "Перед лицом такого сценария февральские дожди будут иметь решающее значение для определения продуктивного горизонта". Специалист по агроклиматологии Эдуардо Сьерра отмечает, что осадки, как ожидается, начнутся 6 февраля и "принесут облегчение в основном в основной зоне и умеренно на юго-востоке Буэнос-Айреса, Ла-Пампы и Энтре-Риоса". Однако до этой даты ожидается продолжение периода сухой жары, известного как canícula, характеризующегося высокими температурами, малым количеством осадков и низкой относительной влажностью. По его словам, эта атмосферная сухость, называемая атмосферной засухой, усиливает иссушающую способность тепла, негативно влияя на сельскохозяйственные культуры, особенно цветущие, заставляя их сокращать производство для экономии воды. "Между тем, в последующие недели ожидается более широкое, но менее заметное смягчение осадков, которое сохранится в основной зоне и переместится на юго-запад Буэнос-Айреса, Ла-Пампу и юг Кордовы". "В Нуэве-де-Хулио ситуация понемногу осложняется. У нас все было хорошо до 12 января, когда прошли последние дожди, скудные и неравномерные, от 20 до 30 мм и больше на северо-востоке - 50 мм. С тех пор осадки прекратились, и вот уже 15 дней дождей не было", - предупредил Энрикес Уго, вице-президент сельского общества района Буэнос-Айрес. Он добавил, что температура продолжает расти, и в результате на полях появляются признаки дефицита воды. "У нас есть еще примерно одна неделя, чтобы продержаться, но нам срочно нужен дождь", - предупредил он. "Изначально он ожидался 9 и 12 февраля, но недавно прогноз перенесли на 8 и 9 февраля, хотя уверенности нет из-за большого количества дней впереди", - добавил он. По его словам, ситуация затрагивает соевые бобы, поздно цветущую кукурузу и поздно посаженную кукурузу на дату. "Соевые бобы находятся между стадиями R3 и R4, приближаясь к критическому периоду, поэтому отсутствие дождей в ближайшие дни осложняет ситуацию", - добавил он. В этой кампании было посажено около 150 000 га соевых бобов первой партии и от 8 000 до 10 000 га второй партии сои. В Хенераль-Ареналес президент сельского общества Хуан Пабло Матет сообщил, что урожайность уже сейчас оценивается примерно на 25% ниже, чем в начале сезона. "Здесь очень сухо, сельское хозяйство находится под угрозой. В соседней партии на севере Герман Миллет, сельскохозяйственный производитель, отметил, что этот перерыв в осадках и высокие температуры могут иметь последствия для культур, посеянных поздно, примерно в середине ноября, которые в настоящее время находятся на стадии цветения. Кроме того, он отметил, что вторые посевы сои испытывают трудности, особенно в партиях, более "перегруженных" или неоднородных, где масличное семя "маркируется". "Самая короткая группа сои уже с бобами, а у более длинной еще есть шансы, но сейчас речь идет о потере потенциала, поскольку в лучшем случае она начинает прерывать цветение и бобы, а в худшем - некоторые растения погибают, - сказал он. У нас все было очень хорошо примерно до 15 дней назад, когда мы получили последние дожди от 30 до 50 мм". Однако прогноз на ближайшие десять дней не слишком обнадеживает, поскольку будет высокая экологическая нагрузка из-за экстремальных температур и низкой относительной влажности, а дождей не ожидается", - говорит Хорхе Йосифович, бывший президент сельского общества Пергамино и советник по фермерским хозяйствам в этом районе. По его словам, это происходит в условиях, когда почвенные профили не успели восстановиться. Хотя влаги осталось немного, если прогноз оправдается, "она испарится"." "Профили на 20-30% ниже уровня влажности, необходимого для этого времени года. Нам не хватает воды, хотя ситуация не такая, как в прошлом году. Этот год начался гораздо лучше: дожди в январе, высокие урожаи и развитые листья, которые смягчают эффект водного стресса", - сказал он. "Между тем, ранняя кукуруза, пояснил он, хотя и хорошо выполнила свой цикл, по их оценкам, "в последний налив зерна при таком водном стрессе произойдет небольшое снижение веса на тысячу зерен". Кроме того, он отметил, что они уже уничтожают базальные листья, которые растение удаляет первыми, чтобы защититься от водного стресса. Вторая или поздняя кукуруза - это то, что очень сложно, потому что они находятся в полном цвету, но это требование окружающей среды не будет для них бесплатным. Пока рано оценивать, насколько велики будут потери, но экологическая потребность не очень хорошая, и если она затянется, то это скажется и на второй кукурузе", - заключил он. "На западе Густаво Фредеркинг, президент сельского общества Хунина, сказал, что "начинает жить с беспокойством по поводу следов или признаков того, что осадков не хватает". Они начали появляться неделю назад и становятся все более заметными, в основном на соевых бобах. Между тем, ранняя кукуруза уже вполне определилась", - сказал он, добавив, что дождь необходим как никогда. Для выращивания любой культуры необходима влага в почве и дожди. "Сегодня у нас нет ни одного из этих двух факторов. Поэтому мы полагаемся исключительно на дождь", - сказал он. Урожай, который в целом находился в хорошем состоянии, начал ухудшаться на прошлой неделе, а в последние десять дней изменения были резкими", - говорит Диего Гарсия Альварес, производитель в семейном бизнесе и сельскохозяйственный консультант в районе Ривадавия в Буэнос-Айресе. Он пояснил, что за этот период урожай "превратился из очень хорошего или отличного в хорошее или удовлетворительное состояние". "Холмы уже отмечены, а низины, хотя и остаются сафановыми, не обладают высоким потенциалом урожайности", - сказал он. Такое изменение сценария произошло потому, что 15 дней назад прекратились дожди и началась жара. "Сезон начался практически без резервов, на 100% завися от осадков, которые начались в декабре. По этой причине ранние культуры были посеяны в достаточном количестве, и значительная часть пришлась на позднюю кукурузу. Все шло хорошо до первой недели января, когда пошли дожди, хотя и очень неравномерные", - сказал он. Он также объяснил, что соя в целом находится в критическом периоде, между R3 и R5, и именно поэтому жара и засуха снижают урожайность. "Поздние сорта кукурузы также сильно страдают. Единственное, что хорошо, - это то, что сев почти закончен, а благодаря дождю, прошедшему первого января, ранняя кукуруза будет хорошо себя чувствовать", - добавил он.