Тантававас и маситас: сколько стоит накрыть стол в честь душ усопших?

За три дня до праздника Всех Святых рынки начинают заполняться товарами для традиционных обрядов. Продажа печенья и цветов набирает обороты среди семей, которые готовятся почтить память своих близких. Хотя расходы варьируются в зависимости от обычаев и бюджета каждой семьи, некоторые предпочитают заказывать готовые столы по цене от 300 боливийских боливиано, которые включают в себя тантававас, лестницы, сладости, кресты и другие предметы, которые должны быть на алтарях. Эта традиция, зародившаяся на западе страны, все больше укореняется на востоке Боливии, где семьи также накрывают столы в честь своих умерших близких. На них не могут отсутствовать лестница, символ восхождения на небеса; паналы или вздохи, которые напоминают о хрупкости жизни; тантовава, олицетворяющая память о любимом человеке, и другие предметы. Что касается цен, продавцы объясняют, что оптовая покупка обходится дешевле. Дюжина маленьких пирожных стоит около 10 боливийских боливаров, а более крупные тантовава могут стоить 100 боливийских боливаров и более. Пирожные уже продаются на рынках. Фото: Дейси Ортис Есть семьи, которые не жалеют средств, когда речь идет о чествовании своих близких. Хуана Гарника отложила 800 боливаров из своей зарплаты, чтобы купить тантававы для алтарей в память о своих родителях и трех умерших братьях. Кэти Маркес, которая уже подготовила к продаже печенье в своем магазине в проходе Сан-Николас на рынке Mutualista, говорит, что некоторые семьи предпочитают заказывать полные столы со всеми элементами (лестницами, крестами, звездами и символическими фигурками), стоимость которых составляет около 700 боливари. «Есть люди, которые приходят и говорят нам: «Мы хотим полный стол со всеми деталями», — рассказывает она. На ее прилавке есть печенье, масляные пирожные, безе, сухофрукты и другие сладости, а с этой среды ассортимент пополнится тантовавами, которые привозят из Кочабамбы. Печенье продается дюжинами по 10 боливари, полдюжиной по 5 боливари и поштучно по 2 боливари. «Люди уже начинают понемногу покупать», — говорит она. В случае с тантовавами цена варьируется в зависимости от размера: маленькие стоят 5 боливиано, а большие могут достигать 80 или даже 100 боливиано. Есть также тантовава с лицами детей или младенцев. Маркес говорит, что, согласно традиции, 1 ноября вспоминают души умерших детей, известных как ангелочки, а 2 ноября — умерших взрослых. Есть также предложения для столов от 300 боливаров. Муниципальный директор кладбищ Хосе Эрнесто Артеага сообщил, что среда является последним днем, когда разрешено проводить работы на муниципальных кладбищах, поскольку в четверг и пятницу они будут закрыты для генеральной уборки и подготовки к массовым посещениям 1 и 2 ноября. Плохая погода мешает уборке и ремонтным работам, однако директор подчеркнул усилия, которые прилагают строители, потому что они находят способы не останавливаться и выполнять работу, порученную им скорбящими. Он также отметил, что продлить срок невозможно, поскольку необходимо провести генеральную уборку, чтобы привести кладбища в надлежащее состояние. Кроме того, власти призвали население соблюдать ограничения, действующие в дни Всех Святых и Дня усопших. Он отметил, что в эти дни на кладбища запрещено приносить алкогольные напитки, контролируемые вещества и музыкальные группы. Муниципальные власти заявили, что будут проводить совместные операции с полицией, поэтому те, кто нарушит правила, будут удалены с места и у них будут конфискованы запрещенные продукты. Каменщики, ожидающие работы у ворот кладбищ, утверждают, что кризис привел к сокращению заказов, поскольку, чтобы снизить расходы, многие семьи приходят с кистями в руках, чтобы покрасить и отремонтировать ниши и могилы своих близких. Стоимость работ варьируется в зависимости от запроса клиента. Покраска ниши с тремя могилами стоит 200 боливаров, но если их больше, то цена может доходить до 1500 боливаров. Некоторые люди предпочитают просто перекрасить имя умершего, что стоит от 30 боливаров и выше.