Какие эмоции и чувства на самом деле определяют наши решения во время путешествий?

Выбор туристического направления редко подчиняется логике. В каждой поездке присутствует эмоция, пробуждающееся воспоминание или ощущение, которое связывает нас с тем, что мы хотим испытать. Путешествие, по сути, является глубоко сенсорным действием. Недавнее исследование, проведенное студентами и преподавателями факультета гостиничного и туристического менеджмента Университета Франца Тамайо (Unifranz), подтверждает эту предпосылку: чувства являются главными действующими лицами в поведении туриста и в создании впечатлений, которые остаются в памяти. Орландо Пома, преподаватель факультета гостиничного дела и туризма в Unifranz, объясняет, что основной целью исследования — одного из проектов, победивших в конкурсе Jornadas de Investigación Unifranz 2025 — было понять, какой из чувств оказывает наибольшее влияние на решение о покупке туристических услуг. «Мы выбираем не мозгом, а сердцем», — утверждает он, подчеркивая эмоциональную составляющую, которая руководит путешественником. Его исследование было направлено на то, чтобы определить, что имеет большее значение при выборе отеля, тура или впечатления: зрение, слух, обоняние или вкус. Ответ удивил даже самих исследователей. «Победителем стало обоняние, потому что оно имеет прямую связь с гипоталамусом. Гипоталамус — это эмоциональная часть мозга», — отмечает Пома. Эта взаимосвязь объясняет, почему туристы так глубоко связывают себя с воспоминаниями, построенными вокруг ароматов и ощущений, которые вызывают радость, спокойствие или чувство знакомости. Вид может привлекать, но, как показало исследование, запах — это то, что действительно остается. Сегодня туризм перестал быть просто визуальным опытом или перемещением и стал полностью мультисенсорным опытом. Каждое место теперь воспринимается не только глазами, но и всеми чувствами. «Сенсорный туризм предлагает открывать для себя места через зрение, слух, обоняние, вкус и осязание, расширяя способы взаимодействия людей с окружающей средой. Эта форма преобразует то, как мы воспринимаем места, позволяя установить глубокую и подлинную связь с окружающей средой и культурой», — утверждает Валерия Ангуло, эксперт по вопросам туризма. Обоняние — мост к туристическим направлениям Студентка Стефания Рамос подтверждает эти выводы, объясняя важность этого чувства в разработке туристических стратегий. «Одним из чувств, которое имеет важное значение в этом исследовании для определения туристического направления, является обоняние», — утверждает она. В ходе исследования они наблюдали, как ароматы влияют на окончательное решение посетителя и, прежде всего, на его способность рекомендовать направление. Рамос подчеркивает, что обоняние также влияет на эффект «сарафанного радио», который так важен для продвижения туризма. «Это помогает нам распространять информацию из уст в уста ., чтобы эти туристы привлекали больше людей в эти туристические направления». Вкусы и ароматы, которые определяют путешествие Но не все сводится к ароматам. Туристический опыт также имеет глубокую гастрономическую составляющую, особенно в местах, где соединяются традиции, культура и вкус. Так объясняет это Лилиан Росио Эстрада, студентка шестого семестра факультета туризма. Ее команда работала над примером, применимым к Копакабане, где вкус является одним из главных мотивов для посещения. «Нашим выбором туристического направления стала Копакабана... туристы едут туда за рыбой», — комментирует она. Это привлекает особенно семьи, которые ищут спокойный отдых, связанный с природой и местной гастрономией, которая имеет отношение к вкусам озера Титикака. Для Эстрады исследование позволило понять, как дегустация типичного блюда может стать основной причиной для путешествия. Гастрономический туризм, который становится все более популярным, подтверждает, что вкусы — это незабываемые воспоминания, которые определяют туристические направления. Зрение: первая входная дверь Студентка Сара Брипо Клависалья дополняет анализ с точки зрения другого фундаментального чувства: зрения. Ее исследование подтверждает, что именно первое визуальное впечатление пробуждает первоначальный интерес туриста. «С первого взгляда вы понимаете, какое направление выбрать», — отмечает он. Однако он уточняет, что этого первоначального впечатления недостаточно, чтобы закрепить опыт путешественника. «Первым, что вас убеждает, всегда будет зрение, но то, что останется в вашей памяти ., будет обоняние». В этом взаимодействии между тем, что мы видим, и тем, что мы чувствуем, и строится полноценное путешествие. Брипо также подчеркивает роль вкуса в этом выборе, особенно в стране, известной своей кулинарной идентичностью: «Это один из самых захватывающих аспектов... наша гастрономия очень разнообразна и является одним из главных факторов, привлекающих туристов». Исследование сочетало в себе документацию и работу на местах. «Мы провели исследование и, кроме того, посетили эти места самостоятельно, что помогло нам укрепить каждый из этих двух аспектов», — утверждает она. Для нее этот опыт отражает философию обучения в рамках программы: «Мы не ограничиваемся теорией, а учимся на практике». Чувства: возможность для боливийского туризма Результаты этого исследования не только обогащают академическую подготовку студентов, но и открывают стратегические возможности для боливийского туристического сектора. Знание того, какие чувства больше всего влияют на решение посетителя, позволяет создавать аутентичные, запоминающиеся и эмоционально сильные впечатления, в которых гастрономия, местные ароматы и пейзажи объединяются для формирования прочной туристической идентичности. Исследования подтверждают, что каждое путешествие — это полноценный сенсорный опыт. И когда место назначения пробуждает глубокие эмоции, турист не только возвращается, но и становится послом пережитого опыта.