Южная Америка

Ла-Пас: социальные конфликты привели к временному закрытию 35 % заведений общественного питания

Более 50 дней социальных конфликтов в Боливии по-прежнему наносят тяжелый ущерб экономической деятельности. Президент Гастрономической палаты Ла-Паса Эрнесто Оливарес сообщил, что его отрасль сильно пострадала в результате действий групп, поддерживающих «эвизм», которые привели к временному закрытию 35 % заведений общественного питания в столице. «В ходе этих событий 35 % ресторанов временно закрылись. Речь идет о 7 500 заведениях общественного питания, и многие из них — примерно 1 000 — оказались на грани полного банкротства», — сказал Оливарес в интервью программе «A Primera Hora», выходящей в эфир на канале Grupo EL DEBER. Представитель ресторанного сектора выразил сожаление по поводу того, что в связи с этими закрытиями были уволены 42 121 работник. «Ресторанный сектор — одна из отраслей, генерирующих наибольший поток найма в промышленности, и ситуация с занятостью была серьезно нарушена. 39 % предприятий были вынуждены уволить или расторгнуть трудовые договоры с персоналом в последние дни». «Мы должны учитывать, что в данный момент 59 %, что соответствует 62 000 рабочих мест, по-прежнему находятся под угрозой», — добавил он, отметив, что предприятия и стартапы, которым удалось выстоять после социальных волнений, сейчас «на грани краха», поскольку 75 % из них сталкиваются с серьезными проблемами, связанными, в частности, с задолженностью перед частными банками и налоговыми обязательствами. Что касается празднования 16 июля, Оливарес отметил, что традиционный экономический рост в этом году будет меньше, поскольку население направило большую часть своих средств и сбережений на покупку продуктов питания, цены на которые во время блокад выросли в три, а то и в четыре раза. Что касается предложения перенести праздник 16 июля на пятницу, чтобы получились длинные выходные, он заявил, что эта мера не принесет пользы ресторанному сектору. Он пояснил, что дополнительный праздничный день повлечет за собой увеличение затрат на заработную плату для предприятий, которым в настоящее время сложно даже покрыть свои расходы на оплату труда. Руководитель указал, что главной проблемой сектора уже является не обеспечение сырьем, а нехватка ликвидности для выполнения обязательств по оплате труда, уплате налогов и покрытия других фиксированных расходов. В связи с этим он сообщил, что еще в июне они обратились к национальному правительству с просьбой разработать план восстановления экономики, предусматривающий налоговые льготы и доступ к кредитам Банка производственного развития (BDP), а также переклассификацию предприятий общественного питания в категорию производственных, чтобы облегчить им доступ к финансированию. Кроме того, он сообщил, что был внесен законопроект, предусматривающий создание фонда восстановления экономики в размере примерно 250 млн боливаров, предназначенного для поддержки микро-, малых и средних предприятий сферы общественного питания. Наконец, он оценил, что восстановление сектора займет не менее года, и предупредил, что последствия блокад также скажутся на национальном сельскохозяйственном производстве из-за трудностей с обеспечением кормами для скота, нехватки дизельного топлива и проблем с проведением зимних сельскохозяйственных кампаний, что может привести к еще большему дефициту продовольствия в ближайшие месяцы.