Группа Wende приносит MrBeast Burger в Боливию и возглавит расширение франшизы в Парагвае и Уругвае

Международная сеть MrBeast Burger — франшиза по продаже гамбургеров, созданная интернет-феноменом Джимми Дональдсоном, более известным как MrBeast, — уже работает в Боливии в партнерстве с Grupo Wende. Эта компания не только получила эксклюзивные права на боливийский рынок, но и на рынки Парагвая и Уругвая, откуда она будет руководить региональной экспансией бренда. Генеральный директор Grupo Wende Томми Венде рассказал, что получение франшизы стало результатом переговоров, длившихся более семи месяцев и завершившихся подписанием контракта в декабре прошлого года после прохождения строгой оценки со стороны американской компании. «Они ищут не просто инвесторов с капиталом. Они анализируют историю ведения бизнеса, опыт, реализованные проекты и способность управлять международным брендом». «Этот процесс начался в мае, и в декабре нам удалось заключить соглашение», — пояснил он. Беспрецедентный запуск франшизы. Венде подчеркнул, что Боливия создала прецедент в рамках глобальной сети MrBeast Burger, став первой страной, где было проведено официальное мероприятие, посвященное запуску бренда. В то время как на других рынках франшиза просто появляется на платформах доставки, в Боливии Группа Wende в течение девяти месяцев готовила специальное мероприятие, чтобы официально представить приход бренда. Как устроен бизнес MrBeast Burger? В отличие от традиционных сетей быстрого питания, MrBeast Burger работает по модели «темной кухни» (Dark Kitchen) или «призрачной кухни». Это означает, что у бренда нет ресторанов, открытых для посетителей, и больших залов для обслуживания клиентов. Вместо этого приготовление блюд осуществляется в стратегически расположенных кухнях, а заказы обрабатываются исключительно через приложения для доставки. В настоящее время единственный официальный ресторан бренда находится в Нью-Джерси, США. В Боливии заказы изначально оформляются через Yango Delivery, а в ближайшие дни также будет запущен режим самовывоза, который позволит клиентам оформлять заказ через приложение и самостоятельно забирать его на кухне. Расширение на национальном уровне. Компания начала работу с тремя точками в Санта-Крусе и уже готовится к открытию четвертой кухни. Цель — достичь от семи до десяти точек в столице Санта-Круса и выйти на рынки Ла-Паса и Кочабамбы в течение следующих 90 дней. Затем начнется международная экспансия. «У нас есть мастер-франшиза для Боливии, Парагвая и Уругвая». «В следующем году мы должны выйти на эти два рынка», — заявил Венде. Боливия экспортирует франшизы. По мнению руководителя, получение франшизы является важным шагом для укрепления позиций страны в международной франчайзинговой индустрии. Помимо руководства Группой Венде, Томми Венде до 2029 года возглавляет Боливийскую палату франчайзинга и отметил, что одной из его целей является превращение Боливии в более заметного игрока в этом секторе. Он сообщил, что недавно страна была принята в качестве полноправного члена Ибероамериканской федерации франчайзинга (FIAF) и что в сентябре он представит кандидатуру Боливии на вступление в Всемирный совет франчайзинга. Кроме того, он подтвердил, что Санта-Крус станет местом проведения предстоящего полугодового конгресса FIAF, на который соберутся представители франчайзинговых компаний со всей Ибероамерики. Модель, делающая ставку на боливийских поставщиков. Хотя MrBeast Burger является американским брендом, его деятельность в Боливии опирается на сеть национальных компаний. Мясо, соусы, упаковка и логистика поставляются боливийскими компаниями, что создает мультипликативный эффект для экономики. Кроме того, Группа Wende объявила, что начнет продажу франшиз национальным инвесторам. Компания планирует напрямую управлять лишь пятью-шестью филиалами из примерно 20, которые планируется открыть в стране. Остальные заведения будут открыты местными предпринимателями по системе франчайзинга. По словам Венде, такая схема снижает риски для инвесторов, поскольку речь идет о бизнес-модели, проверенной на международном уровне. Продажи превосходят ожидания. Уже через несколько дней после запуска первые результаты показывают, что показатели превосходят прогнозы компании. Венде заверил, что всего за три дня работы объем продаж MrBeast Burger позволит практически утроить выручку заведения, в котором в настоящее время располагается кухня. Такие показатели он охарактеризовал как «нетипичные» для ресторанной отрасли, где обычно доля доставки составляет от 10% до 20% от общего объема продаж традиционного ресторана.