Некоторые лакомства, которыми можно поделиться на Хэллоуин
Вариант перекуса для детей и взрослых, чтобы употреблять овощи. Ингредиенты (4 стакана): 2 стакана клюквенного сока или 2 чашки ягод, 2 стакана воды, 2 нарезанные свеклы, 2 чашки клубники, 2-3 столовые ложки меда (по желанию), колотый лед по вкусу. Приготовление: все смешать в блендере и подавать с колотым льдом. Мини-закуски, полезные и веселые для самых маленьких членов семьи. Ингредиенты (8 штук): 500 г мясного фарша из куриной грудки, 1 яйцо, ½ стакана панировочных сухарей, соль, перец и тмин по вкусу, 8 маленьких булочек (молочного хлеба), 8 ломтиков сыра, помидоры, салат, оливки и помидоры черри (для глаз). Приготовление: сформируйте маленькие гамбургеры из хорошо измельченного куриного мяса, яйца и панировочных сухарей. Приготовьте на сковороде. Соберите сэндвичи из хлеба, сыра, помидора и салата. Украсьте оливками и помидорами в качестве глаз для эффекта монстра. Питательные, красочные, сезонные тыквы служат для украшения стола. Ингредиенты (4 порции): 4 маленьких тыквы, 1 стакан вареной киноа, ½ стакана хорошо приготовленной кукурузы, ½ стакана нарезанной кубиками моркови, 1 стакан тертого свежего сыра, соль, перец и орегано по вкусу. Приготовление: Срежьте верхушку каждой тыквы и удалите семена. Смешайте киноа с овощами и большим количеством сыра. Наполните тыквы начинкой и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах. Подавайте на тарелках с верхушками. Украсьте стол несколькими тыквами, нарисованными страшными лицами, и наслаждайтесь праздником. Освежающий и полезный напиток Ингредиенты (4-5 стаканов) 2 красных яблока, 2 банана, 2 стебля сельдерея, 1 стакан ежевики, 1 стакан клубники, 1 стакан черники, 2 стакана воды или миндального молока, по желанию 2 столовые ложки меда, колотый лед. Приготовление: Смешайте все ингредиенты в блендере и в конце добавьте колотый лед. Подавайте вкусный смузи сразу же, украсив фруктами. Идеальный десерт на Хэллоуин Ингредиенты (12 порций) 150 г полугорького шоколада, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 150 г сахара, 4 столовые ложки пшеничной муки, 150 г тыквенного пюре, ½ чайной ложки корицы. Приготовление Растопите шоколад и сливочное масло. Добавьте яйца, сахар и муку. В другой миске смешайте тыквенное пюре с корицей. Вылейте в форму, чередуя обе смеси, и создайте мраморный эффект (с помощью вилки). Выпекайте 30 минут при 180 градусах. Подавайте с мороженым.
