Дружба превратилась в милое и творческое начинание

В свои всего 18 и 17 лет София Суарес Кочи и Валентина Антело Хордан своим примером доказали, что мечты могут начинаться с самого раннего возраста. Родившиеся и выросшие в Санта-Крусе, подруги и одноклассницы из школы «Ла Саль» решили объединить усилия и создать «Sweet Baby» — стартап по производству альфахорес из кукурузного крахмала, который появился благодаря инициативе отца Софии и поддержке тёти Валентины, поделившейся с ними оригинальным рецептом. Дружба стала ключом к тому, чтобы сделать первый шаг. Обе девушки обнаружили, что у них общие цели, и увидели в проекте возможность долгосрочного развития. Признание их альфахорес среди родственников и друзей по школе стало решающим толчком для укрепления бизнеса. Их первые клиенты быстро выразили свое удовлетворение, отметив качество, нежную текстуру и вкус продукта. Постоянные заказы подтвердили, что они нашли особую формулу успеха. Для молодых предпринимательниц секрет заключается в тщательном внимании к каждой детали производства, чтобы гарантировать, что каждый альфахор сохраняет характеристики, выделяющие его на рынке. Хотя путь не был лишен трудностей, особенно из-за роста стоимости сырья, обе остаются непоколебимыми, предлагая качественный продукт по доступным ценам. Их следующая цель — внедрить производственную линию, которая позволит оптимизировать процессы и удовлетворить растущий спрос. В будущем они мечтают превратить «Sweet Baby» в известную сеть и прочный бренд с расширенным ассортиментом продукции, который покорит еще больше потребителей. Чем особенен ваш рецепт альфахорес из кукурузного крахмала? Наши альфахорес отличаются превосходным качеством, нежной текстурой и домашним вкусом. Мы используем тщательно отобранные ингредиенты и уделяем внимание каждой детали в процессе приготовления, чтобы гарантировать свежесть и стабильное качество продукта. Наша цель — чтобы каждый альфахор обладал одинаковыми характеристиками вкуса, внешнего вида и качества, даря нашим клиентам удовольствие и незабываемые впечатления. У вас уже есть краткосрочные и долгосрочные цели для бренда? Главная цель — оптимизировать производственные процессы, чтобы удовлетворить растущий спрос. Создать больше вариантов вкусов, не теряя при этом качества, которое является отличительной чертой нашей продукции. Мы также стремимся улучшить нашу организационную способность, чтобы увеличить объемы продаж и привлечь новых клиентов по всей стране. В долгосрочной перспективе мы хотим укрепить позиции «Sweet Baby» на рынке деликатесов и стать брендом высококачественных альфахоров ручной работы. Чего не хватает «Sweet Baby»? Нам нужны более высокие производственные мощности, расширение нашей дистрибьюторской сети и более широкий ассортимент продукции. Мы также стремимся к тому, чтобы наш бизнес продолжал расти и в конечном итоге превратился в франшизу «Sweet Baby». Пока что мы направляем все свои усилия на изготовление альфахорес из кукурузного крахмала, которые отличаются уникальным вкусом и качеством. Идея заключается в том, чтобы предлагать продукт ручной работы самого высокого качества. Однако в ближайшем будущем мы планируем расширить наш ассортимент, добавив новые виды кондитерских изделий ручной работы. Помимо приготовления альфахорес, чем вы занимаетесь в свободное время? После школы, конечно, мы посвящаем время нашему бизнесу, но также участвуем в различных внешкольных мероприятиях, которые способствуют нашему личностному развитию. Валентина посещает курсы английского, занимается спортом в тренажерном зале и уже три года участвует в кампаниях «Операция Улыбка» — некоммерческой организации, которая сопровождает и поддерживает семьи детей с расщелиной губы на этапах до и после операции. Что касается меня, то я участвую в молодежном движении нашей школы, где мы проводим встречи каждую субботу. Кроме того, два раза в год мы участвуем в миссиях: одна — на национальном уровне совместно с пастырскими группами со всей страны, а другая — на местном уровне вместе с учащимися старших классов, в ходе которой мы посещаем населённые пункты, чтобы провести ремонтные работы в школах и оказать детям помощь в учёбе. С этого года я также являюсь волонтёром «Операции Улыбка». Мы обе любим проводить время с нашими семьями и друзьями — это позволяет нам поддерживать баланс между личными и учебными обязанностями, а также нашим бизнесом по производству восхитительных альфахорес.