Fegasacruz планирует развитие животноводства с перспективой до 2030 года и подтверждает избыток в 70 тысяч тонн мяса

Федерация животноводов Санта-Круса (Fegasacruz), главная организация, объединяющая производителей крупного рогатого скота в стране, представила отчет о своей деятельности за 2025 год с основным посланием: сектор животноводства работает над преобразованием производства с горизонтом до 2030 года, направленным на повышение производительности, обеспечение внутреннего снабжения и укрепление экспорта говядины. Отчет был представлен в среду президентом Fegasacruz Уолтером Руисом, который подчеркнул, что боливийское животноводство завершает год с прочной производственной базой. По данным организации, в Боливии насчитывается более 11 миллионов голов крупного рогатого скота, из которых около 5 миллионов сосредоточены в департаменте Санта-Крус, главном центре производства и экспорта мяса в стране. Руис подчеркнул, что эти цифры подтверждают способность сектора удовлетворять как внутренний спрос, так и потребности внешних рынков. «Мы хотим четко дать понять населению, что система животноводства имеет все условия для того, чтобы продолжать поставлять мясо для Боливии. Не только условия, но и количество животных, мяса и производственная цепочка, которая сегодня способна не только снабжать внутренний рынок, но и экспортировать», — заявил он. По словам Руиса, «Видение 2030» Fegasacruz — это стратегический проект, который организация начала разрабатывать в конце 2025 года и который направлен на изменение производственного подхода в секторе. По словам его президента, Боливия нуждается в «переориентации концепции животноводства», чтобы увеличить предложение мяса в среднесрочной перспективе на основе технических и физико-технических усовершенствований в производстве. «К 2030 году мы будем иметь продукт с различными характеристиками, но работа над этим начнется уже сегодня, с конца 2025 года. Необходимо поддержать тот вызов, который президент (Родриго Пас) бросил животноводческому сектору, заявив, что нам нужна более высокая производительность», — заявил глава ассоциации животноводов Крусеса. Проект предусматривает конкретные меры по улучшению основных показателей производственной системы, в том числе показателей беременности, откорма, отлучения от груди и, наконец, предложения мяса на рынке. Что касается производственных показателей, Руис указал, что боливийское животноводство сохраняет средний годовой рост на уровне 2,5-3%, что соответствует росту внутреннего потребления мяса, оцениваемому в 2-2,5%. Тем не менее, страна имеет профицит более 70 000 тонн, который может быть направлен на внешние рынки. В ходе своего выступления руководитель также напомнил, что животноводство является долгосрочной деятельностью с производственными циклами, которые могут длиться до 40 месяцев от беременности до забоя животного, что ограничивает любую возможность прямого установления цен со стороны производителя. «У нас нет возможности устанавливать цену на 40 месяцев нашей производственной системы. Это доказывает, что мы не устанавливаем цену на весь этот период», — пояснил он. В заключение Руис подчеркнул стратегическую роль животноводческого сектора как источника рабочих мест и стимула для экономики. «Сектор животноводства является мультипликатором занятости, он действительно создает рабочие места. И это то, чего мы хотим: производить больше и приносить Боливии валюту», — заключил он.