Картофель и лук подешевели, сообщает Conab

В июле цены на картофель и лук снизились в основных центрах снабжения (Ceasas) страны. Об этом свидетельствует 8-й бюллетень Бразильской программы модернизации рынка овощей и фруктов (Prohort), опубликованный в четверг (21) Национальной компанией снабжения (Conab). В случае с картофелем падение происходит второй месяц подряд на основных оптовых рынках. Снижение достигло 31,61% в среднем по 11 оптовым рынкам, проанализированным Национальной компанией снабжения (Conab). По данным Conab, снижение цен объясняется обильным предложением продукта на рынках. «Большее количество лука на рынке также повлияло на снижение цен. Средневзвешенные цены в июле были на 25,57% ниже цен в июне. Если сравнить с тем же периодом 2024 года, цены почти на 60% ниже, чем в предыдущем году», — подробно указано в отчете. В то же время изменение цен на помидоры и морковь не было одинаковым на всех проанализированных центрах. «В случае помидоров, Ceasa в Парана зарегистрировала падение на 16,68%, в то время как в Санта-Катарина было отмечено повышение на 4,68%. Тем не менее, Conab зафиксировала падение средневзвешенных цен на 5,68%». В случае салата средневзвешенные цены выросли на 9,93%, причем наибольший рост был зафиксирован в Ceasa в штате Парана. «Однако этот рост не был единодушным. Поскольку производство лиственных пород деревьев, как правило, сосредоточено вблизи центров потребления, каждый оптовый рынок реагирует в зависимости от интенсивности предложения, качества и спроса», — сообщила компания. Следите за каналом Agência Brasil в WhatsApp. Средневзвешенная цена на апельсины, по данным Conab, снизилась на 9,8%. Это снижение связано с меньшим спросом из-за школьных каникул, конкуренцией со стороны мандаринов понка и более холодной погодой. «Аналогичная ситуация наблюдалась с яблоками. Более низкие температуры и школьные каникулы также повлияли на цены на яблоки, которые показали небольшое снижение на 1,92% в средневзвешенном значении», сообщила Conab. Спрос на арбузы снизился из-за более холодной погоды, несмотря на увеличение производства в Гоясе и Токантинсе. Средневзвешенная стоимость этого продукта выросла на 3,92%. Цены на бананы и маммуты также выросли. В случае средневзвешенных цен на бананы в центрах рост составил 10,48% из-за меньшего предложения сорта «наника», который, согласно бюллетеню, продемонстрировал «сокращение объема поставок продукта из основных регионов-производителей, что является обычной ситуацией зимой». Рост цен на маммус достиг 21,65% в среднем. Согласно опросу, этот рост обусловлен погодными условиями. «С одной стороны, низкие температуры влияют на снижение спроса, с другой стороны, холодная погода также влияет на снижение предложения продукта», — пояснил он.