Эксперты предупреждают о мерах предосторожности для безопасного карнавала

Чтобы всегда оставаться здоровым, необходимо ежедневно соблюдать меры предосторожности и ухаживать за собой. Особенно во время карнавала, когда радость и настроение достигают своего пика, сопровождая шествия и карнавальные группы по городу. Диетолог Анете Месенас, координатор курса по питанию в Университете Эстасио, сказала Агентству Бразилия, что первое, о чем нужно помнить, это то, что карнавальные гуляки будут находиться на улице в течение длительного времени в жаркую погоду. Поэтому гидратация является приоритетом, чтобы уменьшить потерю жидкости. Рекомендуется пить не менее двух литров воды в день. «Основное внимание следует уделять увеличению потребления воды, кокосовой воды, изотонических напитков, которые предотвратят недомогание, связанное с обезвоживанием. Еще один важный момент — не пропускать приемы пищи, то есть не оставаться без еды в течение многих часов. Потому что это может привести к падению уровня глюкозы в крови и головокружению. Всегда ешьте легкие и регулярные блюда». Она привела в пример йогурты, фрукты, натуральные бутерброды, орехи, органические мюсли-батончики с меньшим количеством консервантов и красителей. «Старайтесь чередовать их и не оставайтесь без еды в течение многих часов, потому что это может вызвать головокружение и гипогликемию». Любители карнавала должны всегда отдавать предпочтение легко усваиваемым продуктам, потому что это более простые блюда, и избегать майонеза из-за риска плохого хранения и загрязнения. Люди также должны быть внимательны к продуктам сомнительного происхождения, хранящимся при ненадлежащей температуре. Натуральные сэндвичи, хранящиеся в пенопласте в течение длительного времени, шашлыки, продаваемые на улице, с мясом, хранящимся при комнатной температуре, повышают риск заражения и кишечной инфекции, или гастроэнтерита, который является бактериальной инфекцией. Такая же осторожность должна быть проявлена в отношении ультрапереработанных продуктов, которые богаты жирами, натрием и сахаром. «Эти продукты могут быстрее усваиваться, но они не обеспечивают полноценное питание. Человек обезвоживается, употребляя алкоголь и потребляя больше сахара и жиров. Как правило, это приводит к замедлению пищеварения, гипергликемии с гипогликемией и, как следствие, избыток красителей и консервантов вызывает желудочно-кишечные расстройства, дискомфорт. И отсутствие питательных веществ». Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение минимально обработанным продуктам (фруктам, овощам и бобовым). По возможности, старайтесь есть более полноценные блюда. «Лучше пойти в ближайший ресторан и съесть рис, фасоль, вареные овощи и курицу, чем, например, пакет чипсов Trakinas или готовую лазанью. Это более легкие, питательные блюда, которые, следовательно, будут способствовать большему балансу», — указала диетолог. Что касается употребления алкоголя, Анете Месенас рекомендовала чередовать его с употреблением воды, чтобы избежать риска обезвоживания, и не пить алкоголь натощак, потому что это вызовет еще большее недомогание. В период после праздников, когда человек стремится восстановить свое тело, необходимо употреблять больше белковой пищи (курица, рыба), овощей, фруктов, чтобы увеличить потребление белков, витаминов и минералов, которые могут способствовать восстановлению тканей, улучшению баланса и восстановлению здоровья человека, заключил он. Хирург-гастроэнтеролог Родриго Барбоса, врач клиники Сирио Либанес, подтвердил, что гидратация действует как контроль ущерба, как это называется в медицине, особенно во время карнавала, который является временем года, когда сочетаются некоторые хорошо известные факторы риска, такие как недосыпание, воздействие сильной жары, сильное солнце, алкоголь, нерегулярное питание, особенно для тех, кто прыгает в уличных блоках, подвергаясь воздействию загрязненных продуктов, «очень распространенных в ларьках здесь, в нашей большой Бразилии», — заявил он Agência Brasil. «Это результат, который появляется в отделениях неотложной помощи каждый год. Диарея, рвота, обезвоживание, сильный рефлюкс, сильные приступы гастрита, часто алкогольный гепатит — все это также часто встречается в это время года». Родриго Барбоса отметил, однако, что некоторые из этих вещей можно избежать и постараться максимально предотвратить. По словам хирурга, самое важное — это гидратация. Потому что потеря воды через пот, из-за алкоголя, из-за длительного пребывания на ногах, снижает кровоток в желудочно-кишечном тракте, способствует запорам, болям в животе, снижению иммунитета. «Поэтому очень важно пить много воды в течение дня, и всегда есть минимальное количество, которое составляет 35 мл воды на килограмм веса. Это должно быть минимум, который человек должен выпивать, особенно когда он подвержен риску обезвоживания», — указал он. Врач подтвердил совет диетолога о важности чередования приема воды с алкоголем. «Если вы пьете пиво или коктейль на пляже, вы должны чередовать их с водой, потому что это сохранит жизнеспособность клеток». Еще одна очень хорошая вещь для гидратации — это употребление изотонического напитка, потому что он гарантирует, что у человека не будет электролитного дисбаланса, особенно если у него жидкий стул или диарея. Для хирурга нет сомнений в том, что алкоголь является элементом, который больше всего раздражает слизистую оболочку желудка, увеличивает риск гастрита и рефлюкса, изменяет моторику кишечника, облегчает проницаемость кишечника для временных инфекций. В отношении алкоголя он обратил внимание на напитки, продаваемые в кварталах, происхождение которых часто неизвестно. «Потому что эти напитки не распространяются легальными продавцами. Вы не знаете их происхождение. Поэтому очень важно внимательно следить за тем, что вы принимаете и где вы это принимаете, ведь отравление метанолом может иметь очень серьезные последствия», – напомнил врач. Он также сказал, что карнавальные гуляки должны стараться хорошо высыпаться, «потому что часто они хотят побывать на всех возможных и мыслимых вечеринках и в итоге пьют слишком много, не высыпаясь. А недосыпание также увеличивает проницаемость кишечника и может вызвать некоторые проблемы». Барбоза подчеркнул, что нужно быть очень осторожным с приемом лекарств, особенно с противовоспалительными и антацидными препаратами в избыточных количествах. «Потому что противовоспалительные препараты могут вызвать язвы, усугубить гастрит, вызвать желудочные кровотечения, а антациды часто маскируют эти симптомы, и в результате состояние ухудшается». Он также подчеркнул необходимость обратиться в отделение неотложной помощи и не пытаться нормализовать то, что вы чувствуете, как будто это типичное явление для карнавала. Если диарея продолжается более 48 часов, есть рвота, лихорадка, кровь в стуле или прогрессирующая боль в животе, нужно немедленно обратиться в скорую помощь, чтобы получить лечение, часто в виде внутривенной гидратации, антибиотиков и лучшего контроля симптомов, чтобы состояние не ухудшилось», — отметил он. Кардиолог Леандро да Сильва Элиас, врач скорой помощи и профессор Института медицинского образования (Idomed), подчеркнул, что чрезмерная жара, характерная для периода карнавала, может перегружать сердце и кровеносную систему, увеличивая риск сердечно-сосудистых осложнений. В результате организм должен работать больше, чтобы рассеять тепло и поддерживать стабильную температуру. Основными последствиями высоких температур являются учащение сердцебиения, падение артериального давления, обезвоживание и электролитный дисбаланс, увеличение нагрузки на сердце и повышенный риск образования тромбов и инсульта. К группе наибольшего риска относятся дети, младенцы, пожилые люди и люди с сопутствующими заболеваниями, такими как ожирение, диабет, сердечные заболевания, хронические заболевания почек. «Эти люди должны быть особенно осторожны». Одной из основных опасностей, на которую следует обратить особое внимание, является обезвоживание, утверждает Элиас. «Наша сердечно-сосудистая система сильно страдает от потери жидкости. Это вызывает очень серьезные последствия. В сочетании с алкоголем это приводит к еще большему усугублению обезвоживания и может вызвать такие проблемы, как аритмия, обмороки, головокружение, которые могут привести к госпитализации. Чрезмерное потоотделение может быть тревожным сигналом. То же самое касается головокружения, одышки, необычной усталости. «Некоторые пациенты теряют сознание, даже не имея в анамнезе гипотонии». Поэтому кардиолог подтвердил, что при появлении головной боли, ощущении обморока или головокружения карнавалщику нужно обратить внимание на то, что происходит, и увеличить количество жидкости для гидратации. Врач подчеркнул, что при чрезмерной температуре и солнце человек может получить солнечный удар, также называемый тепловым ударом. Это серьезное состояние, вызванное чрезмерным воздействием тепла и солнечной радиации, когда организм больше не может регулировать свою температуру. Это приводит к тому, что температура тела превышает 40 °C, что может привести к повреждению мозга, отказу органов и даже смерти, если не оказать немедленную помощь. Врач также предупредил об употреблении наркотиков во время карнавала. «Мы знаем, что, несмотря на вредность, многие участники карнавала употребляют много наркотиков в этот период праздников. Это также сильно влияет на сердце и может усилить сердцебиение. В сочетании с недостатком жидкости это может усугубить ситуацию. Мы знаем, что употребление наркотиков во время карнавала имеет место, и это наносит большой вред здоровью карнавальных участников. Нужно быть очень осторожным», – порекомендовал врач.