Бела Жил - второй ведущий программы Xodó de Cozinha на TV Brasil.
Новости Бразилии
Шеф-повар Регина Тчелли приглашает Бела Жиля на второй выпуск программы Xodó de Cozinha в эту субботу (14) в 13:00 на TV Brasil. Ведущая и приглашенный шеф-повар приготовят три рецепта с джекфрутом. Оригинальный контент доступен в приложении TV Brasil Play и доступен на канале общественного вещателя YouTube. Программа рассматривает использование джекфрута не только в питании. Фрукт обладает лечебными свойствами и может быть съеден до самой сердцевины. Во втором эпизоде дебютного сезона Xodó de Cozinha Регина Тчелли и Бела Жил готовят творог из джекфрута, барабанные палочки из джекфрута и рикотту из косточек джекфрута. В ходе передачи, где речь идет о вегетарианстве, они рассказывают об агроэкологии и ее преимуществах, таких как выращивание продуктов без ядов. Программа Xodó de Cozinha, которую на TV Brasil ведет шеф-повар Регина Тчелли, направлена на пропаганду здорового и недорогого питания. Дебютный сезон состоит из 26 эпизодов. В каждом выпуске принимает участие специальный гость, который готовит рецепты с использованием определенных продуктов и рассказывает о конкретной теме. В программе принимают участие такие личности, как Бела Жил, Андре Тригейро, Сидарта Рибейро и другие. Шеф-повар Регина Тчелли, обладающая любовью и харизмой, владеет очень своеобразным языком, чтобы увлечь публику и интервьюируемых новой телепрограммы. «Я счастлива быть вместе со многими людьми, которые делают это, показывая, что можно хорошо питаться, здоровым и доступным способом», - говорит она. Темы, обсуждаемые в программе, касаются таких вопросов, как устойчивое развитие, борьба с голодом, сезонность продуктов питания, получение дохода, предпринимательство и финансовое образование. Кроме того, в программе ценятся традиционная и аффективная культура, а также блюда, вызывающие воспоминания и кулинарное наследие. Программа записана на кухне проекта Favela Orgânica - инициативы, задуманной Региной Тчелли, которая уже 13 лет пропагандирует здоровое питание в общинах Бабилония и Чапеу Мангейра в Южной зоне Рио-де-Жанейро. Совместное производство TV Brasil и Kromaki, фильм Xodó de Cozinha снят режиссером Педро Асбегом. Favela Orgânica получила несколько национальных и международных наград за свои действия, направленные на обеспечение безопасности продуктов питания, профессиональное обучение и изменение культуры потребления продуктов и отходов. Шеф-повар, социальный предприниматель и основательница проекта Регина родом из Параибы и уже 20 лет живет в Рио-де-Жанейро. Телеграм-канал "Новости Бразилии"