Казначейство прогнозирует снижение продовольственной инфляции к концу года

Секретариат экономической политики Министерства финансов представил в четверг (13) макроэкономические прогнозы для страны на 2025 год. По данным министерства, к концу года ожидается снижение продовольственной инфляции, в основном благодаря улучшению климата, рекордным урожаям и завершению обратного цикла забоя скота. «Мы видим, что, например, очень благоприятный урожай сои, очень благоприятный урожай риса и бобов будет способствовать [сдерживанию] цен на зерновые, бобовые и производные сои. Мы также видим, что по состоянию на март прогнозируется климатическая нейтральность, что способствует росту цен на фрукты и овощи», - заявила заместитель министра по макроэкономической политике Ракель Надаль. Поведение цен на мясо в 2025 году, по словам заместителя министра, будет играть центральную роль в результатах продовольственной инфляции. Ожидается, что цены на этот продукт замедлятся в связи с окончанием обратного цикла забоя - периода, когда коровы предназначаются для забоя, после чего их оставляют для разведения, а телята поступают на рынок, - что увеличит предложение животных на рынке. «Наибольшее влияние обратного цикла забоя на инфляцию проявилось уже в 2024 году. Таким образом, тенденция заключается в замедлении роста этих цен [в 2025 году]. Если в 2024 году цены на мясо выросли примерно на 20 процентов, то в этом году инфляция должна замедлиться. Все это помогает сдерживать продовольственную инфляцию», - добавила Ракель Надаль. Заместитель министра подчеркнула, что цены на кофе и молоко выросли в 2024 году из-за засухи и пожаров во второй половине года. По словам заместителя министра, самым сильным потрясением для цен на продовольствие в прошлом году стал обратный цикл забоя скота, начиная с августа. Снижение убоя в сочетании с высоким ростом экспорта в 2024 году привело к росту цен на говядину более чем на 19 процентов. «Рост был настолько значительным, что, если исключить говядину из индекса инфляции, в 2024 году продовольственная инфляция составила бы около 6,2 процента вместо 8,2 процента. При таком сценарии полная инфляция завершила бы 2024 год в пределах целевого показателя - на уровне 4,5 процента», - отметил Надаль. На 2025 год Секретариат экономической политики Министерства финансов прогнозирует рост широкого национального индекса потребительских цен (IPCA) на 4,8 процента, что аналогично изменению, наблюдавшемуся в 2024 году.