Убой крупного рогатого скота, кур и свиней в третьем квартале вырос

Количество крупного рогатого скота, кур и свиней, забитых в третьем квартале этого года, выросло как по сравнению с предыдущим кварталом, так и по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Было забито 8,85 млн. голов крупного рогатого скота, 1,58 млрд. кур и 14,60 млн. свиней. Эти данные являются частью предварительных результатов статистики животноводства, опубликованных в четверг (9) Бразильским институтом географии и статистики (IBGE). В третьем квартале было забито 8,85 млн. голов крупного рогатого скота, что на 5,8% больше, чем во втором квартале этого года, и на 11,1% больше, чем за тот же период 2022 года. Убой кур достиг 1,58 млрд. голов, увеличившись на 1,4% по сравнению со вторым кварталом текущего года и на 3,1% по сравнению с третьим кварталом 2022 года. Было произведено 3,31 млн. т туш. Количество свиней, забитых на убой, выросло на 3,7% по сравнению с последующими кварталами. С июля по сентябрь их было 14,60 млн. голов, что на 0,5% больше, чем за тот же период 2022 года. Накопленный вес туш составил 1,37 млн. т. Исследование IBGE также предоставляет информацию о продуктах животноводства. Объем закупок сырого молока предприятиями, находящимися под санитарным контролем, в третьем квартале достиг 6,20 млрд. литров, увеличившись на 8,4% по сравнению со вторым кварталом и на 0,8% по сравнению с предыдущим годом. Производство куриных яиц в третьем квартале составило 1,06 млрд. десятков. Исследование также показало, что кожевенные заводы, которые дубят не менее 5 тыс. целых единиц сырой бычьей кожи в год, сообщили о получении 8,63 млн. единиц кожи в период с июля по сентябрь. Этот показатель увеличился на 3% по сравнению с предыдущим кварталом и на 6,6% по сравнению с третьим кварталом прошлого года.