Всемирный день продовольствия: ООН подчеркивает связь между конфликтами и голодом

Около 733 миллионов человек во всем мире страдают от голода. Главной причиной такого положения дел являются конфликты, которые почти наравне с климатическими потрясениями, неравенством и экономическими спадами, заявила Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) в среду (16), во Всемирный день продовольствия. Чтобы привлечь внимание к борьбе за обеспечение этого основного права, которое должно распространяться на всех, ФАО использует эту дату для запуска кампании, которая в этом году проходит под девизом «Право на питание, для лучшей жизни и лучшего будущего». Агентство ООН объединяет усилия с Всемирной продовольственной программой (ВПП), Международным фондом сельскохозяйственного развития (МФСР) и Межамериканским институтом сотрудничества в области сельского хозяйства (IICA), которые работают в Бразилии в поддержку развития сельских районов и обеспечения продовольственной безопасности. Контингент из примерно 135 миллионов человек в 20 странах, живущих в условиях острого голода в 2023 году, был затронут конфликтами. В том же докладе, в котором ФАО подчеркивает этот факт, в рамках кампании этого года ФАО подчеркивает, что «мир является необходимым условием продовольственной безопасности» и что конфликты затрагивают не только безопасность, но и физическую неприкосновенность людей. Другим побочным эффектом столкновений является разрушение районов, где выращивают продовольствие, что может привести к вынужденному перемещению населения из-за нехватки продовольствия». Согласно последнему докладу о глобальном продовольственном кризисе, в 2023 году более 280 миллионов человек будут испытывать острую нехватку продовольствия, а многие из кризисов, вызвавших голод в прошлом году, продолжатся и в 2024 году. Проще говоря, сотням миллионов людей не хватает еды, и они оказываются в ситуации, с которой их организм не может долго справляться. Пища, которую они едят, может быть небезопасной и вызывать у них тошноту, им приходится пропускать приемы пищи, уменьшать размер порций, а зачастую и вовсе не иметь возможности поесть.И часто они даже не знают, где и когда получат следующую порцию еды», - говорится в части доклада, где упоминаются Судан и сектор Газа. В интервью Agência Brasil представитель ФАО в стране Хорхе Меза указал на последствия насилия. «Зоны боевых действий являются примером этой трагедии, где разрушение сельскохозяйственных земель и вынужденное перемещение населения резко обостряют проблему отсутствия продовольственной безопасности. В этих районах производство продовольствия прервано, а доступ к гуманитарной помощи сильно ограничен, что усугубляет голод и недоедание». Кроме того, недостаточное международное сотрудничество и финансирование затрудняют эффективное реагирование, продлевая страдания миллионов людей, затронутых этими кризисами», - сказал он. «Мир не может быть устойчивым, если люди голодают. Именно поэтому правительства и международное сообщество должны принять преобразующий подход, сочетающий чрезвычайные меры с более широкими усилиями по предотвращению кризисов, миростроительству и развитию, которые сделают жизнь людей и их средства к существованию более устойчивыми к будущим потрясениям». Другие аспекты, рассматриваемые ФАО, расширяют дискуссию о голоде. Например, известно, что каждый год 600 миллионов человек заболевают и 420 000 умирают от употребления зараженной пищи. Кроме того, около 22,3 процента детей в возрасте до пяти лет слишком малы для своего возраста, а 6,8 процента - слишком худы для своего роста. Дети - не единственная восприимчивая группа населения. Женщины на 1,3 процента чаще, чем мужчины, страдают от умеренного или серьезного отсутствия продовольственной безопасности. Кроме того, согласно отчету ФАО, 13% продовольствия в мире теряется во время сбора урожая и транспортировки, а 19% - на стадии розничной торговли и потребления.Хорхе Меза также прокомментировал ограничения в выращивании, которые благоприятствуют определенным культурам. «На долю всего девяти видов растений приходится 66 процентов мирового сельскохозяйственного производства, что свидетельствует о тревожной концентрации продовольствия, выращенного на нескольких видах. Хотя на протяжении всей истории человечества в пищу использовалось около 6000 видов растений, такое ограничение разнообразия напрямую влияет на устойчивость агропродовольственных систем», - сказал он. «Зависимость от нескольких культур, таких как рис, пшеница и кукуруза, повышает эффективность и снижает затраты в краткосрочной перспективе, но ослабляет способность сообществ справляться с климатическими и другими кризисами. Поощрение сельскохозяйственного биоразнообразия необходимо для обеспечения более надежных агропродовольственных систем, способных обеспечить питательные и разнообразные продукты питания перед лицом глобальных вызовов». В честь этой даты ФАО объявила конкурс плакатов к Всемирному дню продовольствия, ориентированный на детей и молодежь всего мира. Чтобы принять в нем участие, необходимо быть в возрасте от 5 до 19 лет и представить плакаты, рассказывающие о важности разнообразного, питательного, безопасного и доступного продовольствия. Регистрационную форму можно найти здесь