После 23 лет: культовое заведение, специализирующееся на хот-догах, закрывает свои двери из-за финансовых проблем

Заведение, расположенное в самом центре университетского квартала Сантьяго, приобрело популярность благодаря своей «гигантской» версии традиционного чилийского блюда. По всей стране есть различные заведения общественного питания, которые приобрели популярность и любовь публики благодаря своему меню или низким ценам. Среди них находится La Fábrica de los Completos, расположенное в самом центре университетского квартала в Сантьяго. Заведение приобрело популярность благодаря своим гигантским хот-догам, которые продавались по низкой цене и стали идеальным меню для студентов университетов этого района. Однако после 23 лет работы они объявили о закрытии. Подробнее Новость была объявлена самими владельцами через их аккаунт в Instagram, где они объяснили причины закрытия, сославшись в основном на экономические проблемы. «Привет, ребята, у нас плохая новость, La Fábrica de los Completos, существующий 23 года, первый заведение с гигантскими хот-догами в университетском районе, к сожалению, закрывается», — начал свой рассказ владелец. «Закрывается по экономическим причинам. Мы пережили пандемию, мы пережили социальные волнения, но мы больше не можем это поддерживать, поэтому мы вынуждены закрыться. Наша команда благодарит вас за верность, у нас много клиентов, много друзей, много студентов, профессионалов, которые уже поделились с нами», — добавили они. Подробнее Хотя главный офис, расположенный по адресу улица Горбеа, 2071, закрыл свои двери, из помещения объявили, что будут продолжать работу с помощью фургона с едой, который находится на проспекте Альто Макул, в коммуне Ла Флорида. «Очень жаль расставаться с этим ребенком, который уже стал взрослым, но нужно двигаться дальше. Возможно, мы встретимся снова в рамках другого проекта. La Fábrica в университетском квартале умирает, но не его вкус, не его ингредиенты, не его домашний вкус, чтобы мы могли двигаться дальше», — размышляет Рамиро, владелец культового заведения. Смотрите эту публикацию в Instagram Публикация, поделившаяся 𝐋𝐀 𝐅𝐀́𝐁𝐑𝐈𝐂𝐀 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐂𝐎𝐌𝐏𝐋𝐄 𝐓𝐎𝐒 (@lafabricadeloscompletos)