Владелец La Piojera рассказал, почему они хотят покинуть Сантьяго: «Бизнес должен быть там, где есть люди».

В культовом ресторане заявили, что продажи очень низкие и «нет публики». Традиционный бар и ресторан «La Piojera» может сменить коммуну, сообщил мэр Сантьяго Марио Десбордес несколько дней назад. В «La Piojera» нам сказали, что есть несколько месяцев, чтобы закрыться здесь и перейти в Лас-Кондес», - сообщил Десбордес. В этом смысле глава муниципалитета пообещал восстановить район, установив срок в полтора года, чтобы показать ощутимые результаты. Маурисио Гахардо, администратор La Piojera, объяснил The Clinic причины этого решения: «Мы уже давно рассматриваем возможность переезда. С прошлого года мы как общество оцениваем возможность переезда из центра». «Притока туристов больше нет, в социальных сетях много критики из-за того, что мы уезжаем, но туристов отправляют в Лас-Кондес или Провиденсию. Так что же делать бизнесу? Другим ключевым фактором является уменьшение количества клиентов в ночное время, по словам Гахардо, поскольку «в 8 или 9 часов вечера людей уже нет, раньше мой бизнес закрывался в 1 или 2 часа ночи, люди должны были уходить, а теперь в 7:30 вечера я закрываюсь, нет публики». «Что сделал Марио Десбордес в эти дни, так это обеспечил большую безопасность, но люди не знают, им не передали, что безопасности стало больше, а поскольку район заклеймен, люди туда не ходят». Кроме того, в центре нет никаких достопримечательностей», - сетует администратор Ла-Пиохеры. Падение продаж - еще один критический момент, который бизнесмен уточнил: «У нас убытки более 60 %. Если раньше я продавал 100%, то теперь, можно сказать, продаю 40%. Бизнес только разворачивается, прибыли нет, но все бизнесы работают на результат, а мы его не получаем». «Когда мы вернулись во время пандемии, мы продавали, а потом, когда у нас появились террасы, мы продавали довольно много. Но потом, после пандемии, продажи пошли на спад, и это было связано с проблемой центра», - заключил Маурисио Гахардо, управляющий La Piojera.