Что такое листерия и какие симптомы она вызывает?: бактерия, обнаруженная в классическом сэндвиче с курицей и паприкой.

Органы здравоохранения рекомендовали «лицам, у которых дома имеются продукты, на которые распространяется данное предупреждение, воздержаться от их употребления». Во вторник Министерство здравоохранения объявило пищевую тревогу в связи с обнаружением листерий в сэндвичах с курицей и перцем марки Fresco, продаваемых на территории всей страны. Речь идет о следующем продукте: «Сэндвич с курицей и перцем марки Fresco. Дата изготовления 14-11-25 и срок годности 04-12-2025 T1, произведенный компанией Arco Alimentos Ltda». Органы здравоохранения рекомендовали, чтобы «люди, у которых дома есть продукты, на которые распространяется это предупреждение, воздерживались от их употребления». Министерство здравоохранения пояснило, что Listeria monocytogenes «является микроорганизмом, присутствующим в окружающей среде и способным загрязнять продукты питания». Заболевание обычно характеризуется низкой заболеваемостью и высокой смертностью в инвазивной форме. Кроме того, было указано, что Listeria представляет наибольший риск для наиболее уязвимых групп населения, которые чаще всего развивают инвазивную форму этого заболевания: начальные проявления могут напоминать легкую лихорадку и прогрессировать до сепсиса, менингита или менингоэнцефалита. У беременных женщин это может вызвать выкидыши, гибель плода или серьезные заболевания новорожденных. В случае употребления какого-либо продукта из зараженной партии и появления симптомов, характерных для листериоза (рвота, диарея или лихорадка), Министерство здравоохранения рекомендует обратиться в медицинское учреждение. Во вторник Министерство здравоохранения объявило пищевую тревогу в связи с обнаружением листерий в сэндвиче с курицей и паприкой марки Fresco, продаваемом на территории всей страны. Речь идет о следующем продукте: «Сэндвич с курицей и паприкой марки Fresco. Дата изготовления 14-11-25 и срок годности 04-12-2025 T1, произведенный компанией Arco Alimentos Ltda». Органы здравоохранения рекомендовали «лицам, у которых дома имеются продукты, на которые распространяется данное предупреждение, воздержаться от их употребления». Министерство здравоохранения пояснило, что Listeria monocytogenes «является микроорганизмом, присутствующим в окружающей среде и способным загрязнять продукты питания». Заболевание обычно характеризуется низкой заболеваемостью и высокой смертностью в инвазивной форме. Кроме того, было указано, что Listeria представляет наибольший риск для наиболее уязвимых групп населения, которые чаще всего развивают инвазивную форму этого заболевания: начальные проявления могут напоминать легкую лихорадку и прогрессировать до сепсиса, менингита или менингоэнцефалита. У беременных женщин это может вызвать выкидыши, гибель плода или серьезные заболевания новорожденных. В случае употребления какого-либо продукта из зараженной партии и появления симптомов, характерных для листериоза (рвота, диарея или лихорадка), Министерство здравоохранения рекомендует обратиться в медицинское учреждение.