Фронтальная система: опасения по поводу возможного дефицита писко на местном рынке в ближайшие месяцы

На цены и доступность любимого чилийцами спиртного напитка может повлиять фронтальная система в регионах Атакама и Кокимбо — именно в тех единственных местах страны, где производится и разливается писко. Заводы остановлены, дороги перекрыты, а ирригационные каналы серьезно повреждены. Фронтальная система в регионе Норте-Чико затронула сердце рыбной промышленности — именно те единственные места, где производится писко. «Из-за своего наименования места происхождения и своей уникальности писко производят только в третьем и четвертом регионах Чили», — рассказывает Франсиско Мунисага, президент ассоциации Pisco Chile, предупреждая о сложной ситуации в отрасли. «Если мы не сможем производить писко здесь, мы не сможем делать это в других частях Чили, как это могло бы быть с другими товарами: писко необходимо производить и разливать по месту происхождения», — добавляет он. Что касается возможности того, что шторм повлияет на доступность писко в ближайшие месяцы, генеральный директор Fundo Los Nichos высказывается однозначно: «Конечно, это повлияет на нас. Многое зависит от скорости реакции наших партнеров; мы делаем всё возможное, чтобы восстановить работу и вернуться к нормальному режиму, но, безусловно, это не так просто». Производители сейчас ведут гонку со временем, которая может повлиять на запасы и цены. Фронтальная система обрушилась на них в период, когда виноградные лозы только что были обрезаны, и одной из главных причин для беспокойства является разрушение значительной части каналов и ирригационных систем. «Сейчас виноградные лозы находятся в периоде покоя, но в сентябре их нужно будет поливать, а этот месяц уже не за горами», — говорит Мунисага. Маурисио Стей, президент кооператива «Control Pisquero», пояснил, что в первую очередь они постарались связаться со всеми членами кооператива, чтобы узнать об их положении. «Проблема в том, что реки вышли из берегов и затопили несколько полей, сметая виноградные насаждения, и это действительно полная потеря. Такие случаи зафиксированы во всех долинах». Что касается последствий для семей и работников от стихийного бедствия, признанного самым сильным за последние четыре десятилетия, Стей обратился с таким посланием: «Мы окажем всю необходимую поддержку, чтобы преодолеть трудности. Мы делаем это уже более 100 лет и будем продолжать. Наша отрасль играет важную роль в регионе, и это нас не остановит». Заводы остановлены, дороги перекрыты, а ирригационные каналы серьезно повреждены. Фронтальная система в регионе Норте-Чико нанесла удар по сердцу рыбной промышленности, именно в тех единственных местах, где она ведётся. «Из-за своего наименования места происхождения, из-за своей уникальности, писко производят только в третьем и четвёртом регионах Чили», — рассказывает Франсиско Мунисага, президент компании Pisco Chile, который предупреждает о сложной ситуации в отрасли. «Если мы не сможем производить писко здесь, мы не будем делать это в других регионах Чили, как это могло бы быть с другими товарами — писко необходимо производить и разливать по месту происхождения», — добавляет он. Подробнее Что касается возможности того, что шторм повлияет на доступность писко в ближайшие месяцы, генеральный директор Fundo Los Nichos высказывается четко: «Конечно, это на нас повлияет. Многое зависит от скорости реакции наших партнеров; мы делаем всё возможное, чтобы восстановить работу и вернуться к нормальному режиму, но, безусловно, это не так просто». Производители сейчас ведут гонку со временем, которая может повлиять на запасы и цены. Фронтальная система обрушилась на них в период, когда лозы только что были обрезаны, и одной из главных причин для беспокойства является разрушение значительной части каналов и ирригационных систем. «Сейчас у лоз период покоя, но в сентябре их нужно поливать, а этот месяц уже не за горами», — говорит Мунисага. Маурисио Стей, президент кооператива «Control Pisquero», пояснил, что в первую очередь они постарались связаться со всеми членами кооператива, чтобы узнать об их положении. «Проблема в том, что реки вышли из берегов и затопили несколько полей, сметая виноградные насаждения, и это действительно полная потеря». «Такие случаи наблюдаются во всех долинах». Что касается последствий для семей и работников, вызванных стихийным бедствием, которое было признано самым сильным за последние четыре десятилетия, Стей обратился с таким посланием: «Мы окажем всю необходимую поддержку, чтобы преодолеть трудности. Мы делаем это уже более 100 лет и будем продолжать. Наша отрасль играет важную роль в регионе, и это нас не остановит».