Что такое болиголов — ядовитое и смертельно опасное растение, которое появилось после дождей в Чили

Климатическая нестабильность в центральной части Чили, сопровождавшаяся наводнениями в муниципалитете Лас-Кондес, расположенном в восточной части Сантьяго, создала условия для появления растения, обладающего высокой токсичностью и представляющего потенциальную угрозу для жизни людей. В последние дни, после дождей и града, обрушившихся на столичный регион, поступали сообщения о появлении болиголова (Conium maculatum) — ядовитого растения, опасного при прямом контакте. Власти призывают обращать внимание на его появление, принимать меры предосторожности и своевременно реагировать в случае возможного отравления. О наличии этого растения и его последствиях в этой южноамериканской стране было известно и ранее. В августе 2020 года было зарегистрировано смертельное исходное отравление у ребенка, который съел растение, находившееся во дворе его дома в муниципалитете Кильота, в регионе Вальпараисо. Институт общественного здравоохранения (ISP), орган, ответственный за контроль и регулирование в сфере здравоохранения в Чили, описывает болиголов как двулетнее травянистое растение с прямостоячими, гладкими, полыми стеблями, ярко-пятнистыми неровными фиолетовыми пятнами, достигающее в высоту до 2,5 метров. Оно произрастает в Европе и Северной Африке, а также встречается по всей Северной Америке, за исключением Аляски. В Чили она встречается между регионами Кокимбо и Лос-Лагос, а также на архипелаге Хуан-Фернандес. Растёт на берегах ручьёв и рек, в придорожных канавах, на возделываемых полях и на участках с влажными отходами. Одной из главных сложностей является распознавание болиголова. Его часто путают с петрушкой или кинзой — овощами, широко используемыми в кулинарии, — из-за внешнего сходства, поскольку все они относятся к одному и тому же ботаническому семейству (Apiaceae). Строго говоря, согласно описанию ISP, болиголов имеет сложные листья длиной до 50 сантиметров, треугольной формы, без волосков, похожие на папоротник и расположенные поочередно на стебле. Цветки мелкие, от 2 до 3 миллиметров, белые, с пятью лепестками, собраны в зонтиковидные соцветия. Растение имеет один главный корень, похожий на белую морковь. Плоды яйцевидные с заметными гребнями и при созревании приобретают серо-коричневый цвет. Отличительными признаками от съедобных растений являются форма листьев (похожая на папоротник); гладкий и полый стебель с фиолетовыми или пурпурными пятнами; а также запах (болиголов имеет неприятный аромат, далекий от свежего или цитрусового запаха петрушки или кинзы). Болиголов содержит токсичные алкалоиды: никотин, анабазин, цитизин, н-метилцитизин, кониин, н-метилкониин и γ-коницеин. Кониин блокирует нервную передачу на уровне ганглиев и нервно-мышечных соединений. В частности, эти алкалоиды медленно отравляют нервно-мышечные соединения, которые передают сигналы от нервов к мышечным волокнам. Это отравление может вызвать отказ дыхательных мышц, что может привести к смерти пациента. Смертельная доза кониина для человека при пероральном приеме оценивается в 150–300 миллиграммов, что соответствует шести–восьми листьям или ещё меньшей дозе семян или корней. В отчете Кливлендской клиники уточняется, что отравление происходит при употреблении растения, а не обязательно при контакте с ним, хотя там же содержится предупреждение о том, что с этим видом следует обращаться осторожно, так как у людей с чувствительной кожей может развиться дерматит. В редких случаях отравление может произойти после попадания токсинов в кровоток через глаза или через порез на коже. Симптомами отравления болиголовом являются нервозность, учащенное мочеиспускание и дефекация, слюноотделение, чрезмерное слезотечение, тахикардия, слабость, тремор, прогрессирующий мышечный паралич, нарушение координации движений, за которыми следуют брадикардия и депрессия. Также возможны кома и смерть от дыхательной недостаточности. Наиболее тяжелые симптомы могут проявиться в течение 15 дней после контакта с растением. Отравление этим ядом во время беременности также приводит к повреждению плода с характерными врождёнными аномалиями, включая расщелину нёба и множественные врождённые контрактуры скелета. Лечения отравления болиголовом не существует, как и специфического обследования для постановки диагноза — в отделениях неотложной помощи полагаются на симптоматику и анамнез пациента. Пациентам в тяжелом состоянии необходимо обеспечить искусственную вентиляцию легких при затрудненном дыхании; применять противосудорожные препараты для купирования судорог; проводить гемодиализ при почечной недостаточности; очищать пищеварительную систему для выведения токсинов; а также вводить внутривенные (IV) растворы для предотвращения обезвоживания и обеспечения питания. Люди с симптомами, характерными для отравления, должны вызвать скорую помощь для получения медицинской помощи; либо обратиться в Токсикологический информационный центр Университета Католического (CITUC), который по телефону +56 2 2635 3800 предоставляет консультации пациентам. Необычные весенние ливни, связанные с сильным проявлением явления эль-ниньо, стали причиной появления болиголова. Мирта Парада, руководитель отдела координации системы санитарного контроля и комплементарной медицины ISP, указала на влияние изменения климата на распространение этого растения. «Во время засухи многие растения, произрастающие в нашей стране, гибнут или впадают в состояние глубокой покоя, оставляя почву обнажённой. А семена болиголова обладают высокой устойчивостью и могут оставаться в состоянии покоя в земле в течение многих лет». «Когда наступают проливные дожди, как это происходило в последнее время, или наводнения, семена в состоянии покоя начинают прорастать, используя высокую влажность почвы, и быстро заселяют территории, где уже нет растительной конкуренции, поскольку другие местные растения уже вступили в состояние покоя. Именно поэтому они так широко распространились», — сказал Парада в заявлении, опубликованном телеканалом Tele 13.