«Вам не хватает ставриды": кампания по увеличению присутствия этого продукта в школьном меню

Согласно исследованиям Института питания и пищевых технологий (INTA) при Университете Чили, ставрида является одной из рыб с самым высоким содержанием Омега-3, хотя ее присутствие в рационе чилийцев все еще ограничено. Nutrisco и Национальный совет по школьной помощи и стипендиям (Junaeb) объединили усилия, чтобы расширить присутствие ставриды в школьном питании, включив бренд San José в меню учебных заведений. Эта инициатива также способствует присутствию чилийских брендов в школьном меню, заменяя некоторые продукты, которые ранее импортировались. View this post on Instagram A post shared by San José 🐟 (@sanjose.cl)Несмотря на то, что этот продукт входит в школьный рацион уже много лет, обе компании определили ключевую возможность увеличить его потребление, подчеркивая его питательные преимущества и положительное влияние на здоровье учащихся. Эта инициатива является частью кампании «Te falta jurel», продвигаемой Nutrisco, которая стремится позиционировать эту жирную рыбу как доступную и высокопитательную альтернативу, богатую белком и жирными кислотами Омега-3. View this post on Instagram A post shared by San José 🐟 (@sanjose.cl)Согласно исследованиям Института питания и пищевых технологий (INTA) при Университете Чили, ставрида является одной из рыб с самым высоким содержанием Омега-3. Однако ее присутствие в рационе чилийцев все еще ограничено: всего 7% потребителей предпочитают ее другим морепродуктам (согласно отчету ACS и SECOS), что подтверждает необходимость пропаганды ее преимуществ и включения в ежедневный рацион. «Благодаря этому сотрудничеству мы стремимся привлечь скумбрию к столу всех чилийцев в различных сферах потребления, от дома до школьных столовых, поскольку, помимо высокого содержания Омега-3, эта рыба является отличным источником белка, витаминов и минералов, таких как витамин D, B12, йод и селен, что способствует повышению концентрации внимания, успеваемости и общего благосостояния детей и подростков», - говорит Флоренсия Баруа, менеджер по корпоративному маркетингу Nutrisco.