Кармина Виллегас: «Я не хочу походить на урбанистичность Карреньо»

Кармина Виллегас отмечает, что люди испытывают страх перед ней. Изображение, которое некоторые имеют о ней — скорее похожее на гувернантку, чем на влиятельного блогера — часто вызывает нервозность у гостей, которые садятся за ее стол. Реальность не может быть более отличной. Вместо того, чтобы начинать разговор с обычного выражения своего цифрового персонажа, «любители стола», она приветствует с улыбкой и занимает место, которое было зарезервировано для беседы с EL PAÍS в ее магазине в одном из самых эксклюзивных районов на севере Боготы. Она любезно предлагает кофе и, окруженная преждевременными ноябрьскими рождественскими украшениями, признается с искренностью человека, которого застала врасплох слава. Виллегас стала бесспорным авторитетом в области этикета в Колумбии с момента публикации своего первого видео в социальных сетях в марте 2021 года. Сегодня у нее около 650 000 подписчиков в Instagram и более пяти миллионов лайков в TikTok — цифры, отражающие цифровое влияние, которое она создала менее чем за пять лет. Но ее история не начинается с этого: эта жительница Боготы оставила след в мире бизнеса, когда в начале 90-х годов открыла первый из магазинов товаров для дома, который превратился в прочную коммерческую империю. Несмотря на свою приверженность традициям, Виллегас определяет себя как человека, постоянно переосмысливающего себя и способного адаптироваться к любому контексту. «Я совсем не притязательна, этому меня научили дома», — вспоминает она. Ее детство прошло в теплой семье — «пайса по всей линии» — под влиянием отца, уроженца Манисалеса. По выходным он наполнял дом музыкой, поэтому Виллегас росла в окружении болеро, танго и опер. Кроме того, она вспоминает, что ее отец благодаря своему великолепному чувству юмора превратил обеденный стол в место, где рассказывали истории и анекдоты. Это место в доме было настолько важным, что отец «очень злился», когда не все — родители и шестеро детей — сидели за столом одновременно. «Я всегда опаздывала», — смеясь, признается Виллегас, — «потому что мне нравилось быть с соседями». Чтобы избежать наказания, она возвращалась с какой-нибудь историей из другого дома, и ее отец, услышав ее, смеялся, вместо того чтобы ругать ее. Вот что такое стол для Карминьи Виллегас: место любви, которое выходит за рамки простого процесса питания, необходимого в жизни и в формировании личности. С сожалением она отмечает, что стол больше не используется так, как в те времена, когда она росла, что он больше не является местом, где обсуждают события дня, строят планы с семьей, общаются с друзьями. «Не спрашивайте меня, почему, но разговоры за столом имеют в себе что-то магическое», — утверждает она. — И вино тоже способствует этому. Не знаю, как у вас, но попробуйте. Посадите людей за стол и сравните это с сидением в гостиной. Вы увидите разницу Виллегас страстно любит стол в самом буквальном смысле этого слова; она защищает его «душой тореадора», по словам ее отца. «Мы живем в мире, где все спешат, поэтому создание пространств, где можно снизить уровень давления, имеет основополагающее значение», — подчеркивает она. Здесь речь идет о пятничном или субботнем tardeo (или onces), утраченной традиции ходить в гости, приглашать друзей, чтобы вместе выпить вина (ее любимое — совиньон блан) или съесть хороший асадо, где еду едят руками. —Я настаиваю: все зависит от контекста. Если вы на барбекю, как вы едите? Руками. Или вы пойдете на барбекю с приборами? «Вы не можете вести себя несоответствующим образом», — настаивает Виллегас в одном из самых частых ответов на сотни вопросов, которые он получает в социальных сетях. Там он является авторитетом в вопросах этикета. Не случайно на многих семейных обедах звучит фраза, которая дала название его первой книге: «Что бы сказала Карминья» (Planeta, 183 страницы), опубликованной 4 ноября. Книга зародилась как руководство, в котором собраны его взаимодействия с подписчиками. «Она полна советов и рекомендаций, основанных на моем многолетнем опыте, чтобы вы могли свободно, умело и правильно вести себя за столом», — обещает он своим читателям. На ее страницах много советов по сервировке стола для завтрака, обеда или позднего завтрака, а также рекомендаций по поведению на различных мероприятиях. Потому что, как она сама подчеркивает, именно желание учить побудило ее завести аккаунт в социальных сетях и неожиданно сделало ее учителем для нескольких поколений. —Есть 14-летние подростки, которые спрашивают меня: «У нас спор, как правильно есть пиццу?». Знание этикета пробудило нечто неожиданное. Моя теория заключается в том, что хорошие манеры заставляют людей чувствовать себя уверенно. Ключом к ее успеху стали видеоролики. В них искры ее происхождения из Пайсы стали межпоколенческой привлекательностью. «Я не хочу походить на урбанистическую манеру Карреньо, и тем более не хочу быть похожей на него», — утверждает она. Виллегас прославилась своими публикациями о том, как есть тамале, «не размазывая весь лист», или как есть санкочо, не «разбрызгивая» весь бульон. «Я придаю статус типичной еде», — уверяет она. В книге она вспоминает, как под присмотром матери по субботам дома всегда обедали фасолью, а по воскресеньям — ахиако. Виллегас не остановилась на достигнутом. Она расширила содержание своих публикаций, включив в них другие сферы этикета, такие как поведение в самолете или общественном транспорте, для чего объединила усилия с другими инфлюенсерами. «Я обожаю сотрудничество, возможность делиться с другими — это чудесно». Среди них она вспоминает, как ей было весело работать с Алехандро Эскальоном, известным инфлюенсером в сфере питания, или участвовать в Villa Arruga, театральном представлении, в котором подчеркивалось, как она стала иконой ЛГБТИ+ сообщества. «Когда меня пригласили, я не знала, что меня ждет. Я получила огромное удовольствие, просто так, без всяких приготовлений. Конечно, мне помог небольшой глоток виски. «Я не осознаю всю эту известность», — уверяет она и заявляет о своей благодарности жизни и известности, которую ей принесла работа в социальных сетях. У нее появились поклонники по всему миру: ее останавливали, чтобы сфотографироваться, в парижском метро и в аэропорту Нью-Йорка. «Мне нравятся все эти встречи, но я не чувствую себя тщеславной». В конечном счете, Виллегас живет не ради славы, а ради стола. По окончании интервью она готовится принять у себя дома двенадцать подруг на обед по случаю дня рождения — 69-го — хотя за столом места только на восьмерых. «Растянуть» их будет, по ее словам, жестом, который противоречит ее собственным правилам, потому что главное — не правила, а компания и доверие. То доверие, которое создает моменты, когда, как она говорит, «мы позволяем себе не смотреть на часы».