Обвинения в нестабильности труда омрачают хорошие времена для колумбийского кофейного производства: неформальность, скученность и эксплуатация.

За чашкой колумбийского кофе, лучшего в мире по мнению многих экспертов, скрываются тысячи историй о неформальной и трудовой эксплуатации, говорится в исчерпывающем международном расследовании, опубликованном рано утром в пятницу. Документ, подготовленный неправительственной организацией по защите трудовых прав Repórter Brasil в партнерстве с колумбийской организацией Voces por El Trabajo, является результатом нескольких месяцев анализа, интервью и посещения ферм в департаментах Антиокия и Уила, двух крупнейших производителей страны. «Неформальная занятость, изнурительный рабочий день и плохие жилищные условия по-прежнему преобладают на колумбийских кофейных фермах, даже на тех, которые имеют международные знаки социально-экологической сертификации», - говорится в отчете. В 2024 году в Колумбии был достигнут самый высокий за последние три десятилетия уровень производства кофе. По данным Национальной федерации производителей кофе, она собрала 14,7 миллиона мешков и стала третьим по величине производителем в мире после Бразилии и Вьетнама. В отличие от многих стран, где для сбора урожая используются машины, в Колумбии насчитывается около 330 000 сборщиков, которые вручную отбирают зерна одно за другим - работа, которая является основополагающей для достижения знаменитого высокого качества. Многие сборщики красят свои ногти в рубиново-красный, почти фиолетовый цвет, чтобы легко различать, какие ягоды собирать. Согласно последнему отчету Международной организации труда (МОТ), более 80% из них работают неформально. Предыдущее исследование Федерации производителей кофе, в котором приняли участие 7578 сборщиков, показало, что только 1,5% имеют официальные трудовые контракты. Такое положение делает работников «невидимыми и уязвимыми», и сегодня они не имеют права на законные льготы и социальное обеспечение, напоминает исследование НПО. На практике многие мужчины и женщины, собирающие кофе в крутых горах страны, не имеют доступа к медицинским услугам и пенсионным отчислениям в старости. Им также не предоставляются отпуска и выходные пособия, а зачастую их работодатель даже не оплачивает профессиональные вредности. "Рельеф колумбийской местности, отмеченный горной цепью Анд, делает сбор урожая особенно рискованным. В случае несчастных случаев на производстве, таких как падения на крутых склонах, где растут кофейные деревья, или ранения, нанесенные мачете, работники сами вынуждены обращаться за медицинской помощью", - говорится в докладе. Гермес Мартинес, 24-летний сборщик, опрошенный Repórter, признался, что не делает взносов в систему социального обеспечения и не защищен в случае несчастных случаев. «Работодатель заботится только о том, чтобы я собирал кофе». Паола Кампузано Харамильо, координатор проектов МОТ в Колумбии, изучает эту проблему уже много лет. «Наш кофейный сектор насчитывает почти 300 лет истории, и мы до сих пор не добились справедливых условий труда для производителей и сборщиков кофе», - говорит он в интервью, о котором сообщает расследование. Кампузано осуждает тот факт, что многие фермы, где сборщики работают в неформальном секторе, имеют международные сертификаты, которые якобы свидетельствуют о том, что их социальная и экологическая практика соответствует требуемым стандартам. "Как они сертифицируют фермы, которые даже не гарантируют социальное обеспечение? Как вы можете говорить мне, что они соблюдают закон, какие документы подтверждают эти сертификаты? Ферма, которая даже не ведет реестр своих комбайнов?" - спрашивает он. Робинсон Пиньерос Лизарасо, профессор социальных наук Университета Сурколомбиана в Уиле и исследователь трудовых отношений в сельской местности, согласен с плохими условиями труда сборщиков: «Это абсолютная неформальность». Опрошенный в ходе исследования, он отмечает, что неформальность определяется характером трудовых отношений. "Это устный контракт. Если бы мы спросили, сколько существует официальных контрактов, мы бы нашли очень мало". Рикардо Солано Карильо, еще один сборщик, опрошенный в ходе исследования, рассказывает, что ушел из дома в 12 лет, чтобы работать на уборке урожая, и сегодня, в 40 лет, он никогда не заключал официального трудового договора и не делал взносов в систему социального обеспечения. Осознавая эту проблему, правительство президента Густаво Петро предложило несколько статей в недавно утвержденной трудовой реформе для официального оформления сельскохозяйственных работников. Однако Конгресс исключил те из них, которые были направлены на создание дневного заработка в сельском хозяйстве, гарантировали социальное обеспечение миллионам сельскохозяйственных рабочих и обязывали их зарабатывать хотя бы минимальную зарплату. Столкнувшись с крахом этой части реформы, Петро задал вопрос оппозиционным конгрессменам: "Я не понимаю, почему тот, кто зарабатывает 48 миллионов песо в месяц, не хочет, чтобы поденщик получал минимальную зарплату. Вот почему мы являемся одной из самых неравных и жестоких стран в мире". На одной из ферм, которую посетили исследователи в Салгаре, Антиокия, стали очевидны плохие условия, в которых живут сборщики в месяцы сбора урожая. "В финке Лос Наранхос есть два домика, в каждом из которых спят от 35 до 40 человек. Кровати расположены в темных и плохо проветриваемых комнатах. Чтобы получить немного больше личного пространства, некоторые работники импровизировали занавески из мешков", - говорится в документе. Кроме того, инкассаторов часто заставляют работать гораздо больше положенного по закону времени и платят им меньше минимальной зарплаты. «Продолжительность рабочего дня может превышать восемь часов в день и 48 часов в неделю - максимальный предел, разрешенный в Колумбии», - говорится в докладе. Он добавляет: "Рабочие начинают собирать кофе в 6:30 утра и заканчивают около 16:00, когда солнце начинает садиться. Однако они остаются на полях до тех пор, пока их мешки не взвесят и не рассчитают зарплату". Фабио Гонсалес, директор Министерства труда в департаменте Антиокия, с которым беседовали исследователи, жалуется, что максимальные ограничения не применяются. На ферме Сан-Фернандо в Уиле, где во время последнего сбора урожая работало 60 сборщиков, им платят за день работы, а не за килограмм, как в большинстве мест. «Рабочие зарабатывают 32 000 песо в день, что эквивалентно 7,7 доллара», что намного меньше минимальной зарплаты.