Чтобы возродить сельское хозяйство на Кубе, необходимо «гуманизировать сельскую местность» и устранить посредников

Хорхе Ривас Фейхоо, небольшой фермер, не склонный к многословности, но обладающий многолетним опытом, совершенно точно знает, что необходимо для возрождения сельского хозяйства на Кубе: гуманизация труда, технологии и устранение посредников. Сын крестьянина и выпускник Политехнического сельскохозяйственного института имени Сесара Эскаланте Деллунде по специальности «Выращивание цитрусовых», Ривас Фейхо из Санкти-Спиритуса делится своими взглядами на преобразования, которые необходимо провести для развития кубинского сельскохозяйственного сектора — обедненного, но жизненно важного для населения, страдающего от нехватки продовольствия и непомерно высоких цен на него. Это интервью является частью совместного проекта «DIARIO DE CUBA» и инициативы «Куба: восстановить и переосмыслить» Лаборатории идей «Куба XXI века». Цель этой инициативы — рассмотреть с разных точек зрения, как восстановить страну, разрушенную в экономическом и социальном плане, и вывести её в XXI век. Каковы, по вашему мнению, ближайшие вызовы и приоритеты, с которыми стране предстоит столкнуться в вашей профессии и/или сфере деятельности? Ближайшие вызовы и приоритеты, с которыми Куба должна справиться в экономике, и я имею в виду, в частности, мой сектор — сельское хозяйство, — связаны с кредитами, необходимыми для закупки средств производства, таких как удобрения, пестициды и топливо. Кроме того, следует стремиться к гуманизации сельского хозяйства с помощью новых технологий, которые облегчают труд фермера и позволяют ему чувствовать себя мотивированным и достойно вознагражденным за выполняемую работу. Также необходимо создать условия, при которых фермер сможет продавать свой урожай в специально отведенных для этого местах без участия посредников — тех, кто скупает продукцию у фермеров и перепродает ее населению по завышенным ценам. По моему личному мнению, именно сам фермер должен продавать свой урожай в определённых местах, где может присутствовать его представитель, например, член семьи, занимающийся реализацией урожая. Какие правовые или нормативные рамки, затрагивающие вашу профессиональную сферу, следует немедленно создать или отменить? Мы обязаны покончить с бюрократией, устранить препятствия на пути прямой реализации продукции. Фермеры и крестьяне должны иметь возможность продавать свой урожай — плоды своего труда — не только государству, но и отелям, учреждениям. В моей сфере фермеры продают продукцию государству, а оплата за неё задерживается на месяцы. Кроме того, цены должны устанавливаться с учётом реальных затрат на топливо, семена, рабочую силу и т. д., необходимых для производства. Я не экономист и не самый подходящий человек для установления цен на продукты, продаваемые населению. Я — производитель, который знает, через что приходится проходить крестьянину, чтобы возделывать землю: от вспашки до посева и ухода за посевами, учитывая ограниченность и нехватку имеющихся у нас ресурсов. Без удобрений, пестицидов, гербицидов и нефти, в условиях, когда изменение климата делает жизнь в сельской местности все более тяжелой, добиться высоких урожаев практически невозможно. Я считаю, что цены на продукцию должны устанавливаться исходя из затрат, необходимых для её получения, конечно же, с учётом прибыли для производителя. Какие новые технологии могли бы позволить Кубе «перескочить несколько этапов» и ускорить восстановление и развитие своего сельскохозяйственного сектора? Для развития сельского хозяйства Кубы ключевым моментом является внедрение технологий, которые будут масштабируемыми, недорогими и позволят эффективно использовать высокий уровень образования рабочей силы. Необходимо выращивать сорта, устойчивые к изменению климата, и разрабатывать семена с коротким вегетационным периодом, устойчивые к грибковым заболеваниям и вредителям. В моем конкретном случае я имею в виду рис, кукурузу, фасоль, батат и маниоку. Именно для этого и существуют лаборатории в экспериментальных зонах, которые занимаются проведением исследований, а затем передают их результаты производителям. Кроме того, производство средств производства должно осуществляться небольшими партиями в провинциях и муниципалитетах, что позволит избавиться от зависимости от импорта и транспортных расходов. Говоря о средствах производства, я имею в виду всё, что необходимо производителям для работы на поле, например, удобрения, гербициды, нефть. Каждая провинция страны должна обладать автономией в поиске решений проблем нехватки ресурсов, не ожидая, что всё будет поступать сверху вниз. То есть лучше всего было бы перевернуть эту пирамиду. Это позволило бы лучше контролировать имеющиеся у нас средства и ресурсы. Помимо вышеперечисленных средств производства, необходимо иметь в распоряжении технику для обработки земли, такую как тракторы, плуги, мотыги, мачете, топоры. Используя отходы животноводства — навоз с ферм и свиной помет из свинарников — а также применяя вермикомпостирование, мы можем получать органические удобрения, которые не наносят вреда почвам, поскольку обогащают их питательными веществами, и при их внесении достигаются высокие урожаи. Поскольку высокая стоимость топлива создает для нас серьезные проблемы, необходимо установить солнечные панели для перекачки воды, используемой для орошения. Это прямое решение, которое устраняет зависимость от нефти. Оно позволит ежедневно получать бесплатное топливо. Эту энергию можно было бы также использовать в сфере транспорта, поскольку транспортное средство, работающее на солнечной энергии, помогло бы нам в перевозке персонала и т. п.