Пахота с помощью волов – это «идентичность в сельской местности»: власти романтизируют нехватку нефти

При этом умалчивается тот факт, что работа с животными более экологична, но приводит к снижению производительности. В статье журнала «Ciencias Técnicas Agropecuarias» (Технические науки в сельском хозяйстве) Гаванского сельскохозяйственного университета в 2009 году на основе сравнительного исследования кубинской фермы объяснялось, что в то время как пара волов может работать до пяти часов в день, трактор работает до 16 часов и с более интенсивным темпом, что делает его в 35 раз более продуктивным, чем первая. 1990 год был годом, когда на Кубе было зарегистрировано наименьшее количество пар волов: 214 000. По сравнению с 1945 годом, население острова было в два раза больше, но пар волов было на 363 000 меньше. Тогда трактор царил. Но в 2021 году их число уже достигло 320 000, согласно официальным данным. Сейчас, когда Гавана рискует лишиться поставок дешевой нефти из Венесуэлы, это число может увеличиться.