Кубинский хлебный кризис усугубляется: рост цен, перебои в производстве и нормирование по возрасту

Хронический хлебный кризис на Кубе вступил в новую фазу, характеризующуюся ростом цен, параличом работы мельниц из-за нехватки пшеницы и мерами по нормированию, лишающими значительную часть населения возможности получать обычный хлеб. В Гуантанамо, по сообщению официальной газеты Venceremos, мэр города Александр Кала Родригес объявил о повышении цен на хлеб, продаваемый негосударственными пекарнями и пекарнями, принадлежащими государственной компании Empresa Cubana del Pan (Кубинское хлебное предприятие): с 12 мая 40-граммовый «Пан Мансана» (Яблочный хлеб) будет стоить 25 песо, 70-граммовый «Флаутин» - 40 песо, а 130-граммовый «Флаута» - 100 песо. Местные власти обосновывают эту меру ростом стоимости сырья, материалов и энергии, а также нормы прибыли частного сектора в условиях резкого ограничения стандартного хлеба. Согласно официальной ноте, хлеб, входящий в базовую продовольственную корзину, продолжают получать только дети в возрасте от 0 до 13 лет и приоритетные социальные сектора - больницы, школы и программы для уязвимых слоев населения. Не менее критическая ситуация сложилась и в Сантьяго-де-Куба, где из-за отсутствия сырья парализована работа местной мельницы. В заявлениях, переданных телеканалом Tuquino, представители сектора заверили, что в настоящее время они зависят от поставок муки из Гаваны, что вынуждает их использовать «ротационную» систему распределения между муниципалитетами. Несмотря на ограничения, они настаивают на том, что когда муниципалитет получает муку, хлеб гарантирован для 100% его населения в этот момент. Однако это происходит с перебоями и без фиксированной даты для каждого населенного пункта. Кубе требуется не менее 20 000 тонн пшеницы в месяц, чтобы обеспечить производство стандартного хлеба. В Майабеке перспективы также мрачные. Согласно отчету Telemayabeque, хлеб доставляется циклами по два-четыре дня, чередуя муниципалитеты, из-за ограничений в поставках муки. Кроме того, на производство влияют проблемы с энергоснабжением: из-за перебоев с электричеством приходится использовать дровяные печи и генераторы. Кроме того, потеря теста для хлеба во время отключений нарушила качество и вес хлеба, который сейчас весит всего 60 граммов и продается за 75 центов. Власти настаивают на том, чтобы население информировали по официальным каналам, но скупые и противоречивые данные не успокаивают голод. В то время как некоторые местные власти объявляют о строгом нормировании по возрасту, другие обеспечивают полный охват «при наличии», в системе, которая становится все более неравной и зависит от импровизации. Ситуация с хлебом, основным продуктом питания и символом ухудшающейся покупательной способности Кубы, ярко отражает крах экономической модели режима, неспособного гарантировать населению необходимые продукты питания. В недавно опубликованном докладе En Cuba Hay Hambre (2024), подготовленном программой Food Monitor, говорится, что »96,91 % опрошенных потеряли доступ к продовольствию из-за инфляции и падения покупательной способности. 98,82 % подтверждают значительное увеличение стоимости продуктов питания за последние 12 месяцев.