Правительство получает новое предложение, направленное на спасение кубинского животноводства от свободного падения

Перед лицом уязвимости сельскохозяйственного сектора и на фоне официальной пропаганды, которая не решает проблему нехватки продовольствия на столах кубинских семей, группа производителей и ученых представила правительственной Консультативной комиссии по закону о продовольственной независимости и продовольственной и пищевой безопасности предложение, направленное на спасение животноводства от катастрофы, в которой оно находится. Как сообщила официальная газета Granma, речь идет о реорганизации животноводства на основе кооперативной схемы на муниципальном уровне, которая объединит государственные предприятия с кооперативным и частным секторами. Идея, возникшая в группе WhatsApp Ciencia Ganadera, была скоординирована доктором наук Раулем Руисом Пьерругесом, ученым с более чем шестидесятилетним стажем, который утверждает, что «большинство экспертов считают целесообразным объединение животноводческих предприятий и кооперативного сектора». По официальным данным, последний контролирует 36% сельскохозяйственных угодий страны и две пятых обрабатываемых земель. Однако предложение не скрывает своей сложности и зависимости от политических и институциональных факторов. Для реализации этой инициативы потребуется «активная поддержка со стороны местных органов власти», реальная активизация деятельности муниципальных комиссий по продовольственной безопасности, а также непосредственное и постоянное обучение производителей в их собственных сообществах. Один из столпов инициативы направлен на предоставление местным участникам полной автономии в управлении цепочками создания стоимости мяса и молока, а также на обеспечение правовой базы, поддерживающей прямые переговоры производителей. Но в стране, где централизация исторически была препятствием для принятия решений на местном уровне, эффективность такой «нормативной среды» вызывает сомнения. Личный опыт Руиса Пьерругеса в таких странах, как Мексика, Белиз и Доминиканская Республика, где он участвовал в создании более 50 учебных ферм, приводится Granma в качестве примера, чтобы подчеркнуть срочную необходимость практической и территориальной стратегии обучения. «Когда нет прямого контакта с производителем на местах, невозможно сформировать правдивое и объективное представление о слабых сторонах его управления», — предупредил пенсионер-специалист. Хотя представленный документ входит в рамки Декрета 67, регулирующего Закон о продовольственной независимости, его реализация потребует институциональной воли, которая в прошлом отсутствовала. Сам исследователь вспомнил аналогичную попытку 1994 года, когда CITMA разрешило предприятиям направлять до 15 % своих средств на применение научных результатов. Результат, по его собственным словам, оказался гораздо ниже ожидаемого. Муниципалитеты, традиционно занимающиеся животноводством, — в том числе Вертьентес (Камагуэй), Марти (Матансас), Сан-Хосе-де-лас-Лахас (Маябеке), Куманайагуа (Сьенфуэгос) и Хигуани (Гранма) — были бы идеальными местами для реализации этой кооперативной реорганизации. Кубинское животноводство переживает один из худших периодов за последние десятилетия, характеризующийся постоянной потерей поголовья скота и прямым влиянием на доступность молока и мяса для населения. К концу 2024 года национальное поголовье скота сократилось почти на 400 000 голов.