После поступления жалоб власти Матансаса призывают «избегать употребления соли неизвестного происхождения»

Органы здравоохранения Матансаса призвали жителей этого района «избегать употребления соли неизвестного происхождения или не отвечающей необходимым санитарным требованиям» после появления в социальных сетях сообщений об отравлениях этим продуктом в муниципалитете Марти. Согласно сообщению официальной газеты «Гирон», именно в Марти было усилено «контроль за реализацией соли» посредством «инспекционных мероприятий и профилактического надзора, связанных с реализацией мелкой и крупной соли», которые проводит группа специалистов из Провинциального центра гигиены, эпидемиологии и микробиологии. По словам этих должностных лиц, в Марти «эпидемиологическая обстановка остается нормальной». «Дело в том, что сейчас любой может изготовить соль и продавать её. Действительно, она тёмная и влажная», — отметила Одалис Марчан, а Ода Крус напомнила, что «на небольших площадях в Матансасе продают очень тёмную и влажную соль». В свою очередь Марица Карбонелл Герра отметила, что уже «несколько месяцев ест такую соль, которая может вызвать заболевание, но выбора нет, потому что я больше ни разу не видела ни гранулы йодированной соли, которую можно было бы купить». Роберто Мартинес Васкес заметил по этому поводу: «Знаете, почему так происходит? Потому что на таком острове, как этот, окружённом морем, соли не найти, а когда она появляется, её забирают перекупщики». В 2025 году сама газета «Гирон» опубликовала заявления директора солеварни «Матансас» Бласа Хесуса Эрнандеса Сантоса, который признал изношенность оборудования и проблемы, мешающие поддерживать производство с конца 2024 года. Завод расположен именно в муниципалитете Марти. Чиновник перечислил неисправности завода: остановка насосов, обеспечивающих циркуляцию рассола; отключения электроэнергии не позволяют поддерживать производственный процесс; оборудование пришло в негодность из-за воздействия селитры и отсутствия технического обслуживания, а уборочная машина уже много лет находится вне строя, в связи с чем часть добычи осуществляется вручную. В результате объем производства сократился до 1 000–4 000 тонн в год. Не упоминая о «геноцидной блокаде США», виновной, по мнению правительства, во всех бедах страны, Эрнандес Сантос указал на наличие «лиц, принимающих решения, которые игнорируют жалобы», решения которых, по его словам, могли бы быть под рукой. В репортаже поясняется, что солеварня, которая раньше снабжала Матансас, Вилья-Клара и Сьенфуэгос, едва могла удовлетворить спрос провинции за один квартал. Нехватка соли привела к таким инцидентам, как тот, о котором сообщалось в этом месяце, когда в Ольгине погибли два человека после употребления пищи, приготовленной с использованием нитратной соли, которую они приняли за обычную. Этот инцидент вызвал резонанс в кубинских социальных сетях и привёл к появлению предупреждений о покупке соли на теневом рынке.