Casa Leopoldo отдает дань уважения Розе Хиль, легендарной владелице ресторана, который часто посещали Монтальбан, Мендоса и Марсе.

В эту среду Casa Leopoldo отдал дань уважения своей легендарной владелице Розе Хиль, завершив встречу, на которой она была хозяйкой. Другими словами, в самом лучшем виде, имитируя те бесконечные беседы, которые вели писатели, художники и тореадоры в этом легендарном ресторане в барселонском Равале, где никогда не было недостатка в бычьих хвостах и мастерстве бывшего владельца, друга клиентов, наполнявшего этот уголок города захватывающими историями эпохи. Помимо хозяйки, на мероприятии присутствовали Эдуардо Мендоса, Даниэль Васкес Саллес (сын Мануэля Васкеса Монтальбана), Карме Рускалледа, Жоан Гаспар, Педро Баланья, Карлес Виларруби, Сальвадор Боикс, мэр Барселоны Жауме Колльбони и другие. Всего год назад группа Banco de Boquerones вновь открыла Casa Leopoldo с идеей вернуть дух лучших лет его существования в Равале, где он открылся в 1929 году. Они отполировали плитку, восстановили плакаты корриды и заполнили углы фотографиями знаменитых завсегдатаев, таких как вышеупомянутые Монтальбан и Мендоса, а также Теренси Мойкс, Маруха Торрес, Хуан Марсе и Жоан де Сагарра, а также восстановили некоторые рецепты того времени, например, фрикадельки с каракатицей, чтобы вернуть заведению утраченный воздух. После этого новый владелец, Бруно Бальбас, захотел оправдать своего исторического владельца, устроив ужин, который заполнил все залы до отказа. Сейчас ей 76 лет, и она смогла насладиться очень эмоциональным воссоединением. Она запела и вспомнила множество анекдотов, в том числе визит Жюльет Бинош с ее тогдашним партнером Оливье Мартинесом, бои Лолы Флорес и Маноло Караколя или пиры, которые устраивали друг с другом многие тореадоры, от Карлоса Аррузы до Хосе Томаса. Самые длинные вечеринки - вечеринки Монтальбана и его друзей - она вспоминала с весельем. Роза Хиль уже несколько лет живет в резиденции, и получение этой дани стало для нее сюрпризом и подарком. «Я совершила путешествие в прошлое, и у меня остались очень хорошие воспоминания», - призналась она всем сопровождавшим ее друзьям, среди которых, помимо известных лиц из мира культуры и журналистики, были также ее близкие подруги и дочь Карла. Он не сомневался в своем гостеприимстве: «Я научился всему у своего отца. Его не зря называли «изысканным», он был очень элегантным человеком», - говорит она о Жермане, сыне основателя этого дома, деда Леопольдо, который приехал в Барселону в начале XX века и жил в трущобах Монжуика, пока не поселился в Равале. У бывшей владелицы дома история его жизни очень свежа в памяти, хотя последние несколько лет она помнит не так хорошо. По ее словам, первый бар, который открыли ее бабушка и дедушка, находился на улице Каррер Аврора в Равале. В то время это был очень оживленный ночной район, где люди шли в бары после спектаклей в театрах Liceu или Paral-lel. Роза Хиль помнит, что многие бары были открыты всю ночь, чтобы приветствовать ночную богему, например Pastis, Marsella или London Bar. Она родилась в Casa Leopoldo и управляла им до 2015 года. Выйдя на пенсию, она передала его Тскару Манресе и Ромену Форнелю, которые не преуспели со своим предложением, сохранившим название, но повысившим качество кухни. Затем он превратился в китайский ресторан, который также не выжил. После всех этих взлетов и падений появилась группа Banco de Boquerones, которая поставила перед собой задачу вернуть ресторану его первоначальный дух. Чтобы вернуть ему частичку его сущности, они также захотели собрать на один день своих самых преданных клиентов. Эдуардо Мендоса был одним из них, и он не пропустил сегодняшний день. «Барселоне нужны такие знаковые места, как это, где есть качество и традиции, и я надеюсь, что так будет и впредь». Хотя он уверяет нас, что вовсе не ностальгирует, он вспомнил, как проводил время в этих стенах. «Здесь мы болтали, спорили, ругались, много ели, еще больше пили, курили сигары - представьте, каково это было», - сказал писатель, который также отметил, что „Роса Хиль была фантастической хозяйкой и на протяжении многих лет другом, который сидел за столом и принимал участие во встречах“. Карме Рускалледа также неоднократно бывала в Casa Leopoldo. «Мне его открыли друзья, которые очень увлекались корридой», - вспоминает он, добавляя, что бывал там даже в ключевые даты для мира корриды, который тесно связан с этим домом, потому что сама Роза Хиль вышла замуж за тореадора Хосе Фалькона, который очень рано оставил ее вдовой из-за пореза. Мне даже посчастливилось во время литургии, когда Хосе Томас прощался с нами и Монументаль закрывался, прийти и поесть в «Леопольдо»», - сказала она. Он также высоко оценил душу этого дома. «У Розы Хиль много поклонников благодаря ее щедрости и доброте». Все, что она отдала своим преданным клиентам, сегодня вернулось к ней незабываемым вечером».