Глобальная защита трансгуманизма - сокровища, находящегося под угрозой из-за изменения климата и пренебрежения
Испания 2023-12-18 01:09:12 Телеграм-канал "Новости Испании"
Братья Гарсия Рико, известные как Лос Карлильос, только что прибыли в более умеренные районы восточной части Сьерра-Морены со своим стадом из 2200 овец и 100 коз. Они провели более недели с момента отправления из Сантьяго-де-ла-Эспада, на вершинах Сьерра-де-Сегура в Хаэне, деревне, основанной в XVI веке пастухами из Куэнки и ставшей сегодня главным ориентиром для трансгуманистического животноводства. На прошлой неделе Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) официально объявила о включении сезонного скотоводства в Испании и других странах (Албании, Андорре, Австрии, Хорватии, Франции, Греции, Италии, Люксембурге и Румынии) в список нематериального культурного наследия человечества. Это признание формы скотоводства, заключающейся в сезонном перемещении скота по миграционным маршрутам, и деятельности, которая создала богатое культурное и этнографическое наследие. В Испании траншуманс был юридически признан с 1273 года, когда Альфонсо X создал Honrado Concejo de la Mesta (Почетный совет Места), который регулировал законную ширину скотоводческих маршрутов, которые и сегодня существуют на Пиренейском полуострове на протяжении 125 000 километров и более чем 400 000 гектаров. В XIV веке шерсть была единственным товаром, который приносил доход в Испании, и единственным испанским товаром, котировавшимся на Амстердамской фондовой бирже. Сантьяго-Понтонес (так называется муниципалитет в Хаэне после объединения в 1975 году Сантьяго-де-ла-Эспада и Понтонеса) - один из немногих оплотов в стране, где сохраняется практика трансгуманного животноводства, хотя его население уже несколько десятилетий серьезно страдает от кризиса в этом секторе. Из 114 000 голов овец и коз, которыми когда-то располагал муниципалитет, сегодня здесь насчитывается лишь 50 000, то есть сокращение более чем на 60 %. "Признание ЮНЕСКО - это большой шаг вперед, но у трансгуманизма есть две основные проблемы, которые ставят под угрозу его непрерывность: отсутствие смены поколений и тот факт, что травы для выпаса становится все меньше и меньше", - говорит ветеринар Франсиско Лопес, сын пастухов-трансгуматоров из Ла-Матеа в Сантьяго-Понтонес. По его мнению, изменение климата приводит к изменению всех биологических циклов скота, как воспроизводства, так и кормления. "Ненормально, когда в апреле 40 градусов, а в октябре - более 30, и это происходит каждый год", - говорит Лопес, который работает над восстановлением горных баранов и черных горных козлов, двух видов, находящихся под угрозой исчезновения. Когда осенью наступают первые холода, перегоняемый скот покидает горные районы (многие из Леона, Куэнки или Сеговии) и направляется на пастбища и в теплые края, такие как долина Алькудия в Сьюдад-Реаль, Эстремадура, или район Эль-Кондадо в Хаэне. Маршрут по скотопрогонным дорогам (шириной 75 метров), тропам (37,5 метра) и тропинкам (20 метров), которые превращаются в обратный путь весной, когда в сьеррах снова прорастает трава. Жорди Морсильо - один из немногих молодых людей, поддерживающих семейную традицию, хотя в этом году из-за нетипичной погоды он еще не назначил дату траншуманса. "Молодые люди не участвуют в этом, потому что не видят в этом выгоды", - говорит Морсильо. В настоящее время ягненок, выращенный в условиях экстенсивного трансгуманного животноводства (это означает, что его кормят на естественных пастбищах каждый день в году), продается на рынке примерно за 180 евро, что едва ли на 30 евро больше, чем получают овцеводы на выходе. "Экстенсивному животноводству и пастухам, занимающимся трансгуманным животноводством, с каждым днем становится все труднее. Помимо огромных трудностей, с которыми сталкивается этот сектор из-за низкой рентабельности, тяжелого труда, депопуляции и засухи, на их пути стоят административные препоны и препятствия", - говорит Франсиско Касеро, президент Фонда приверженности и ценностей Savia. По его мнению, с каждым днем становится все больше и больше случаев посягательств на заборы, ворота и нецелевого использования общественных дорог. "Администрация должна следить и действовать по должности, чтобы предотвратить эти безобразия, которые являются настоящей агрессией против животноводов - необходимой, полезной и важной деятельности, источника средств к существованию для многих женщин и мужчин, укоренившихся на этой территории, а также источника богатства и биоразнообразия", - добавляет Касеро. Антонио Пунсано, 49-летний животновод из деревни Эль-Сересо в Сьерра-де-Сегура, вместе со своим шурином Мануэлем Пунсано управляет фермой с 1300 овцами и 100 козами. В этом году он, как глава отдела животноводства COAG-Jaén, получил награду за сохранение природы, окружающей среды и устойчивое развитие от Департамента устойчивого развития, окружающей среды и голубой экономики регионального правительства Андалусии за сохранение профессии пастуха-трансгуматора. Профессия, которая, как отметило жюри премии, "является основополагающей с точки зрения занятости, заботы об окружающей среде и закрепления населения на территории, особенно в самых маленьких муниципалитетах, а также играет ключевую роль в предотвращении пожаров". В последние два года засуха еще больше усугубила условия для перегона скота. В Андалусии администрации были вынуждены создавать водопойные корыта в местах прохода скота и оказывать помощь для снижения производственных затрат животноводов. Кроме того, департамент Хаэна продвигает проект по повышению осведомленности школьников о траншумансе, в рамках которого несколько дней назад ученики столичной школы María Zambrano стали пастухами на время прохождения части маршрута. В декларации ЮНЕСКО также признается богатое культурное и этнографическое наследие, порожденное трансгуманностью. "Экстенсивное животноводство и траншуманс прекрасны на картинке, но еще более прекрасны они во всех тех невидимых вещах, которые они нам предлагают. Мы никогда не должны забывать, что наши пастухи очень важны, что они следят за кожей Земли, поддерживают и защищают ее", - подчеркивает ветеринар Мари Кармен Гарсия, которая на протяжении многих лет запечатлевала на фотоаппарат (это ее вторая страсть) все, что связано с траншумансом. В этом году она получила награду за фотографии домашнего скота, проходящего по улицам Мадрида. Кэти Гомес, которая также является фотографом и ветеринаром, сделала дюжину фотографий, посвященных трансгуманности, чтобы создать визуальную историю, отражающую экологические, социальные, культурные и экономические ценности, которыми дорожат скотоводы, занимающиеся трансгуманностью. "Если пастухи исчезнут, вместе с ними исчезнут сотни лет традиционной мудрости, культурного наследия и экологического управления территорией", - говорит она.