Более высокие цены на Апрельской ярмарке 2026 года: сколько будет стоить веселье на всю неделю в этом году

«У меня есть 900 евро: 300, которые мне подарили в виде ваучеров [купонов на покупки в семейном павильоне], и 600, которые я доложу сам. Когда я их потрачу, ярмарка закончится». Так заявляет, хотя и признавая, что, вероятно, не выполнит свое собственное обещание, Сантьяго Гонсалес, 22-летний молодой программист из Севильи, который зарабатывает 1200 евро в месяц и чья семья уже потратила более тысячи евро на годовой членский взнос в одном из 1040 павильонов. С подобным настроем севильцы и гости города встречают Апрельскую ярмарку, которая открывается в этот понедельник знаменитым ужином «пескаито» и «алумбрао» — зажжением более четверти миллиона лампочек (28 000 на почти 4 000 квадратных метрах входной группы). Это будет самая дорогая ярмарка в истории: городской совет потратил рекордные 4,5 миллиона евро, а цены на напитки, по словам Кристобаля Триперо, президента Ассоциации владельцев павильонов (Atica), будут на 8–10 % выше, чем в прошлом году. Андалузская ассоциация предпринимателей гостинично-ресторанного бизнеса ярмарки подтверждает это повышение и полагает, что отношение молодого Сантьяго Гонсалеса будет типичным. Таким образом, организация прогнозирует сокращение продаж и потребления из-за цен, на которые повлияли удорожание продуктов, нехватка персонала и рост заработной платы, а также повышение расходов на дистрибуцию. Таким образом, средняя стоимость блюд в частных палатках составляет от 22 до 25 евро за тарелку хамона, 26 евро за порцию креветок или мидий, 11 евро за крокеты и до 15 евро за тарелку рыбы. Цена на «монтадитос» — одно из самых популярных блюд на одну порцию — выросла до 4,5 евро. Цены на напитки также достигли невиданных ранее уровней. Стакан пива (местная марка Cruzcampo планирует продать более миллиона литров) стоит более двух евро в частных палатках, а кувшин смеси маньяньи и газировки, известный как «ребухито», стоит от 12 до 17 евро. Цены в двадцати общественных павильонах, регулируемые городским советом, значительно более доступны: пиво стоит 1,40 евро; кувшин ребухито — 7,50 евро; а полное меню предлагается за 14 евро, с детским вариантом за восемь евро. Тем не менее, они по-прежнему высоки для того, чтобы провести на ярмарочной площадке более 10 часов, что обычно бывает. «Расходы взлетели, и мы не можем их покрыть; нам приходится перекладывать их на потребителей», — объясняет Мануэль Чавела, один из предпринимателей гостинично-ресторанного бизнеса, который организует бар в одном из семейных павильонов, и отмечает, что сокращение продолжительности праздника с почти 10 дней до 2024 года до всего лишь семи дней заставляет пытаться окупить инвестиции за меньший срок. В апреле также процветает гостиничный бизнес, поскольку, по данным Ассоциации отелей Севильи и провинции (AHS), заполняемость превышает 90%. Рост цен за человека в сутки колеблется от 120 евро за номера, расположенные дальше от выставочного комплекса, до 800 евро в непосредственной близости от него. Аттракционы, расположенные на улице, известной как «Улица ада», в этом году стоят от 3,50 до 4 евро для детей, в то время как более крупные аттракционы и те, что предназначены для взрослых, стоят от 5 до 7 евро. Муниципальные расходы на подготовку всей инфраструктуры ярмарки в этом году составили 4,5 миллиона евро, в основном инвестированных в электросеть (3,2 миллиона совместно с Endesa) и благоустройство (1,8 миллиона). Однако, по данным мэрии, экономический эффект от этих расходов для города составляет 1,4 миллиарда евро. Только в числе муниципальных служащих задействовано более 3 000 человек, из них тысяча — сотрудники местной полиции. «Все наши механизмы подготовлены и запущены, чтобы мы могли насладиться и провести хорошую ярмарку», — заявил мэр Хосе Луис Санс. Все закончится в следующее воскресенье, когда фейерверк, заключительное шоу под названием «Среди гвоздик», заказанное за 24 805 евро, положит конец самой дорогой ярмарке.