Пешие прогулки по деревням Наварры для борьбы с детским ожирением

Призыв к вниманию прозвучал от Департамента здравоохранения в 2019 году, когда он предупредил, что уровень ожирения среди несовершеннолетних в этом районе выше, чем в остальной части Наварры. Эта информация послужила толчком к тому, чтобы низовые социальные службы муниципалитетов Лейца, Арано, Гоизуэта и Аресо вместе с APYMAS, школами, спортивными центрами, местной инициативной группой Седерна-Гаралур и городскими советами приступили к работе по пропаганде здоровых привычек и физической активности среди самых маленьких членов семьи. "Для меня было удивительно видеть, какая работа ведется в общине, с привлечением всех местных органов, которые могут влиять на образование, питание и благополучие школьников. Это очень широкая, очень мощная работа. Кроме того, часто встречаются вещи, которые мы не видим в школах и которые приходят к нам извне", - объясняет Икер Уркиола (Лейца, 1990), учитель и член управленческой команды государственной школы "Эрлета". Эта общественная работа в Аузолане привела к созданию группы "Кикилисалда", которая провела несколько ежегодных кампаний, посвященных питанию и физической активности, в основном для учеников начальной и средней школы. Две последние инициативы были направлены на пропаганду физической активности среди детей. Социальный работник Базовой службы в этом районе, Хункаль Отксоторена, объясняет, что в 2022 году были разработаны карты с маршрутами для знакомства с окрестностями четырех муниципалитетов. В этой работе приняли участие все агенты, включая несовершеннолетних. "В Лейце было сделано три карты, в Гойсуэте - две, а в Аресо и Арано - по одной. Это известные маршруты, но они не были обозначены. Мы составили несколько маршрутов на Wikiloc, а затем на бумаге". В школах были организованы ознакомительные курсы для учеников, чтобы они узнали, как передвигаться по сельским тропам, и сами ученики обозначили маршруты оранжевыми маркерами. Эта работа послужила основой для последнего проекта: они выбрали маршрут в каждой деревне и разработали игру для школьников, чтобы они лучше узнали местность, в которой живут, познакомились с различными понятиями и, самое главное, смогли передвигаться. Вдоль маршрута были установлены столбики с QR-кодом и вопросами по четырем темам: окружающая среда, физическая активность, питание и знакомство с деревней. В разработке этих вопросов также принимали участие различные образовательные и социальные агенты. Многие из них являются общими, но последний раздел посвящен каждой из четырех деревень. Эти маршруты, объясняет Отксоторена, легко пройти примерно за час, и они адаптированы для разных возрастных групп. И снова главная проблема заключается в том, чтобы узнать, сколько человек приняло в нем участие и помогло ли это молодым людям заняться физической активностью. В ожидании дальнейших оценок можно заметить важные изменения, например, в том, как проводят свободное время самые маленькие дети. Местная спортивная ассоциация "Кирол Элкартеа" поощряет больше внеклассных занятий, подчеркивает Уркиола, "и количество школьников, занимающихся спортом, увеличилось, в частности, за последние два года. Число участников растет". Среди самых популярных видов спорта - баскская пелота и футбол, как для мальчиков, так и для девочек. В настоящее время ставится задача включить в программу больше вариантов, например, легкую атлетику, которая также продвигается. Заглядывая в будущее, они хотят вернуться к вопросу о здоровом питании, чтобы семьи и дети не расслаблялись в повседневной жизни, в том числе и с потреблением сахара. Именно в этом заключалась первая кампания, в рамках которой проводились такие мероприятия, как анализ количества сахара в таких продуктах, как безалкогольные напитки и сладости. Кроме того, в последующие годы были запущены еще две инициативы, направленные на повышение осведомленности о важности завтрака и привлечения детей к приготовлению пищи. Были разработаны игры, такие как светофор "Еда и полезные привычки", и распространены фартуки, чтобы побудить семьи готовить вместе и избегать потребления готовой пищи. "Принятие было довольно хорошим, и это также показалось эффективным. Мы увидели, что студенты не знали о количестве сахара, которое они потребляют в продуктах, входящих в их обычный рацион. Это было очень заметно и очень полезно для повышения осведомленности", - говорит Уркиола. Сомнения возникают при анализе того, сохранилась ли эта эффективность с течением времени: "Вначале это имело большое влияние, но с годами семьи и ученики стали более расслабленными". У них до сих пор нет возможности оценить эффективность этих кампаний, поскольку с приходом пандемии запланированные исследования провести не удалось. Эта цель поставлена на следующий год. Поэтому в ожидании обновленных данных об уровне ожирения они продолжают призывать семьи потреблять местные сезонные продукты. Например, они делают это во время обеда. Учитель Уркиола объясняет, что на начальном этапе семьи "договорились, что три дня в неделю они будут приносить фрукты, а в остальные два дня - сэндвич". Однако он признает, что чем старше становятся ученики, тем более расслабленными становятся эти привычки. "Когда они переходят в начальную школу, таких ограничений уже нет, и некоторые семьи все еще продолжают приносить фрукты и закуски, но верно, что с возрастом промышленная выпечка и соки с сахаром становятся все более распространенными".